豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角幹燜肉的做法步驟
1、五花肉用水煮熟透,涼了切片.
2、豆角幹用水泡一上午,剪成細段.
3、鍋燒熱,五花肉下鍋炒出油,下醬油和鹽、大蒜.
4、等肉油出的差不多,下豆角幹、南乳一起炒.
5、覺得炒透,加如清水,可以多一些沒過豆角也可以。蓋蓋子煮,中間要翻炒一下,以免粘鍋。知道煮的幹水為好。
6、很簡單的一道菜,但是很下飯。愛吃辣的可以在下豆角的時候加點辣椒或者辣椒醬,炒出來的味道也很好哦。
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