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關於烤乾豆腐卷的餐飲百科

烤乾豆腐卷的做法 串肉店裏的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做
  • 烤乾豆腐卷的做法 串肉店裏的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做

  • “到了東北燒烤店裏,除了經典的肉串之外,烤乾豆腐卷也是每桌必點的,老饕們叫它“豆青”,吃多了油膩食物的時候,都會拿它來解解膩。疫情期間,利用現有的食材,做個幹豆腐卷,找一找吃燒烤的感覺,也給減肥的兒子增加點動力,解饞還不胖。”食材明細主料幹豆腐(6張)輔料洋葱(1個)香菜(6棵)胡蘿...
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薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做
  • 薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做

  • “這款幹豆腐卷,是東北的家常菜,尤其過年,就着小酒一喝,美味無窮啊,每年媽媽都會蒸一大籠,當涼菜,當然,熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮(四張)肉末(500克)輔料馬蹄(300克)雞蛋(一個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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烤箱烤乾豆腐卷如何做簡單又好吃
  • 烤箱烤乾豆腐卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道烤箱烤乾豆腐卷菜品,讓很多喜歡吃燒烤而又覺得燒烤不健康的人有了新的選擇,這道菜可以製作出燒烤的味道,但又不會影響健康,最重要的是製作方便,只要有烤箱就可以,美味的幹豆腐卷配上嫩綠的葱花,看着就直流口...
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薰幹豆腐卷怎麼做-薰幹豆腐卷的做法
  • 薰幹豆腐卷怎麼做-薰幹豆腐卷的做法

  • “東北冷盤”食材明細主料肉餡(100g)幹豆腐(5片(百葉/千張))輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)糖(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)葱(1根)香油(1勺)澱粉(5勺)醬油(2勺)五香粉(1勺)姜(1塊)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆腐卷的做法步驟1、豬肉餡加入所有調料順時針攪拌均勻,靜置20分鐘備用2、幹豆腐鋪平,四邊留空,中...
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烤乾豆腐卷如何做簡單又好吃
  • 烤乾豆腐卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:2張輔料油:適量大葱:適量老王頭調料:適量香菜:適量辣椒醬:適量具體步驟1.準備食材。2.把幹豆腐切成正方形。香菜和葱切好。3.在幹豆腐一角放入少量香菜和葱,捲上卷,用牙籤串好。4.把所以的都串好。5.把豆...
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幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法
  • 幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法

  • “哈哈豆腐營養價值很好,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料幹豆腐(一張)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔絲黃瓜絲。2、幹豆腐一張。3、放入幹豆腐卷緊。4、卷好。5、卻成一釐米的段。6、擺盤,遍角擺中間。7、青椒肉醬...
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素菜乾豆腐卷怎麼做-素菜乾豆腐卷的做法
  • 素菜乾豆腐卷怎麼做-素菜乾豆腐卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一葉)黃瓜(兩條)調料味極鮮醬油(一勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小葱一把、黃瓜半根切成條、香菜一小把。3、將幹豆腐鋪好,將準備的...
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幹豆腐卷雜蔬怎麼做-幹豆腐卷雜蔬的做法
  • 幹豆腐卷雜蔬怎麼做-幹豆腐卷雜蔬的做法

  • “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦(花開富貴)皮蛋黃瓜卷(疫去春來)雞蛋福袋餃(財源廣進)清蒸螃...
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幹炸豆腐卷怎麼做-幹炸豆腐卷的做法
  • 幹炸豆腐卷怎麼做-幹炸豆腐卷的做法

  • “每次吃烤串豆腐卷都是必點的,在家研究了一下居然這麼容易,幾下就搞定!最主要的自己做的乾淨衞生,吃着放心!”食材明細主料火腿腸(1根)香菜(1小把)幹豆腐(1張)大葱(半根)輔料蒜蓉辣醬(適量(或燒烤醬))孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸豆腐卷的做法步驟1、葱和香菜切絲2、...
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春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾
  • 春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾

  • “蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明細主料麪粉(250克)豆腐乾(200克)韭菜(100克)調料鹽(3克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾,韭菜切好,炒好。備用。2、麪粉放鹽。加水搓成麪糰。醒發15分鐘。3、把麪糰切成一個個小麪糰,然後...
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燒烤乾豆腐卷怎麼做
  • 燒烤乾豆腐卷怎麼做

  • 燒烤乾豆腐這款美食大家吃過嗎,文章給我們介紹了燒烤乾豆腐卷怎麼做,讓我們喜歡吃這款美食的人可以自己動手做這款美食來吃,也是不錯的一篇文章,讓我們提高了自己的廚藝的一篇文章,這篇文章適合年輕人多看看喲。燒烤乾豆腐卷怎麼做一、北方的燒烤裏常常有這道烤乾豆腐卷,有的燒...
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烤豆腐卷怎麼做-烤豆腐卷的做法
  • 烤豆腐卷怎麼做-烤豆腐卷的做法

  • 食材明細主料豆腐卷(一個)輔料油(適量)孜然粉(一勺)黑胡椒(半勺)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷用流動的清水清洗乾淨2、豆腐卷切片,稍微厚一點。用竹籤串起來。3、用油,孜然粉和黑胡椒調汁。(豆腐卷本身就是鹹的,不用加鹽。)4、放在電餅鐺裏刷上調汁...
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燒烤味幹豆腐雞蛋卷怎麼做-燒烤味幹豆腐雞蛋卷的做法
  • 燒烤味幹豆腐雞蛋卷怎麼做-燒烤味幹豆腐雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)雞蛋(3個)胡蘿蔔絲(適量)葱絲(適量)香菜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味幹豆腐雞蛋卷的做法步驟1、鋪上幹豆腐放上葱絲,胡蘿蔔絲,香菜。2、捲起來。3、容器中打入三個雞蛋。4、加鹽用筷子打散。5、鍋裏倒...
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薰幹豆腐肉卷怎麼做-薰幹豆腐肉卷的做法
  • 薰幹豆腐肉卷怎麼做-薰幹豆腐肉卷的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)幹豆腐(1張)輔料白糖(適量)茶葉(1撮)香油(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆腐肉卷的做法步驟1、準備好肉餡,我用的是做脆皮腸剩下的餡。可以用自己喜歡的各種餡料2、幹豆腐一張3、幹豆腐上均勻鋪上一層肉餡4、沿寬邊捲起來5、卷好的樣子6、卷好的...
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烤乾豆腐怎麼做-烤乾豆腐的做法
  • 烤乾豆腐怎麼做-烤乾豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)蒜蓉辣醬(適量)孜然粉(適量)熟芝麻(適量)輔料植物油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤乾豆腐的做法步驟1、準備好蒜蓉辣醬和孜然粉2、準備一張幹豆腐,一分為二,摞在一起3、切成2釐米寬的粗條4、每2條摞在一起並用竹籤串起來5、串好的幹豆腐刷上一層植...
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烤豆腐乾怎麼做-烤豆腐乾的做法
  • 烤豆腐乾怎麼做-烤豆腐乾的做法

  • “按這個食譜做出來的豆腐乾香味濃郁,很像食品店賣的那種。”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料醬油(45ml)楓糖(10ml)煙燻調味劑(1ml)蒜粉(3g)黑胡椒(1g)燒烤醬(45ml)紅糖(9g)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豆腐乾的做法步驟1、將豆腐夾在兩張紙巾中間放在盤子上,上面再放一個盤子,頂上再放...
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薺菜乾豆腐卷怎麼做-薺菜乾豆腐卷的做法
  • 薺菜乾豆腐卷怎麼做-薺菜乾豆腐卷的做法

  • “薺菜野餐珍品,營養美味,具有一定藥用價值,​薺菜糊古稱“百歲羹”,老人常食既防病又延年。”食材明細主料薺菜(適量)幹豆腐皮(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜乾豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、薺菜野菜珍品,具有一定藥用價值,​薺菜糊古稱“百歲羹”,老...
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幹豆腐肉卷怎麼做-幹豆腐肉卷的做法
  • 幹豆腐肉卷怎麼做-幹豆腐肉卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱花(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆腐肉卷的做法步驟1、幹豆腐下鍋焯水備用。2、西藍花焯水備用。3、胡蘿蔔切絲下鍋炒熟備用。4、肉餡中打入一個雞蛋,放葱花...
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香煎幹豆腐卷怎麼做-香煎幹豆腐卷的做法
  • 香煎幹豆腐卷怎麼做-香煎幹豆腐卷的做法

  • “夏天流汗多,鈣的損失也大,應該注意經常吃些豆製品,高蛋白低脂肪,補充鈣質還有營養。而且,黃豆屬於鹼性食物,含有豐富的礦物質,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應,用它代替主食,可以減少主食的攝入量,解餓又頂飽。經常食用豆腐有清熱潤燥、補中益氣、生津止渴、清潔...
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幹豆腐卷大葱怎麼做-幹豆腐卷大葱的做法
  • 幹豆腐卷大葱怎麼做-幹豆腐卷大葱的做法

  • ““幹豆腐捲大葱”是地地道道的的東北農家菜,但是正宗的要用農家醬。我用的是黃豆醬。但是幹豆腐和大葱還是對的。”食材明細主料幹豆腐(300克)大葱(200克)輔料黃豆醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷大葱的做法步驟1、主料:幹豆腐、大葱。2、調味料:黃豆醬3、...
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幹豆腐菜卷怎麼做-幹豆腐菜卷的做法
  • 幹豆腐菜卷怎麼做-幹豆腐菜卷的做法

  • “元旦過後急需吃些清淡素菜解膩,這個超級簡單,食材也超級隨意,風格也超級東北。”食材明細主料薄幹豆腐(一張)輔料生菜(適量)苦菊(適量)香菜(適量)香葱(適量)黃瓜(適量)香其醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐菜卷的做法步驟1、幹豆腐靠一側抹勻香其醬。豆瓣醬、甜麪醬、...
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薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做
  • 薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做

  • “這是一道比較傳統的東北涼菜,其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了,味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末(150克)幹豆腐(2張)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)十三香(適量)蠔油(適量)油(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)白糖(適量)鹹鮮...
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風味烤乾豆腐卷怎麼做-風味烤乾豆腐卷的做法
  • 風味烤乾豆腐卷怎麼做-風味烤乾豆腐卷的做法

  • “燒烤店菜品自己在家輕鬆做”食材明細主料幹豆腐(4張)香菜(1把)洋葱(1/2個)豬肉餡(100克)輔料色拉油(1湯匙)燒烤料(適量)料酒(1/2湯匙)胡椒粉(2克)雞粉(2克)鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味烤乾豆腐卷的做法步驟1、食材備齊2、香菜切小段,洋葱切碎,豬肉餡加入雞粉,胡椒粉,鹽,料酒醃...
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香菜乾豆腐卷的做法 【平淡的幸福】香菜乾豆腐卷 香菜乾豆腐卷怎麼做
  • 香菜乾豆腐卷的做法 【平淡的幸福】香菜乾豆腐卷 香菜乾豆腐卷怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)香菜(適量)牙籤(適量)輔料蒜蓉醬(適量)芝麻(適量)配料油(適量)孜然(適量)辣椒油(適量)水(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜乾豆腐卷的做法步驟1、所有材料全部洗乾淨。2、幹豆腐切方塊,香菜切段。3、芝麻搗碎後裝入小碗裏,放入蒜蓉醬和味精,辣椒油,...
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幹豆腐蔬菜卷怎麼做-幹豆腐蔬菜卷的做法
  • 幹豆腐蔬菜卷怎麼做-幹豆腐蔬菜卷的做法

  • “春季養生低脂刮油,幹豆腐蔬菜卷,口感清爽,吃上一大盤,減脂沒負擔,首選菜餚。幹豆腐包裹着蔬菜,滋味濃厚,別有風味,清香適口。幹豆腐是一種傳統的美食,其主要用大豆製作而成,營養價值非常豐富,其中含有大量的鐵離子、鎂離子、鹽酸鈣等營養物質。幹豆腐一般具有補中益氣,清熱解毒等功...
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