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關於白酒煮青口的家常做法的餐飲百科

白酒煮青口怎麼做-白酒煮青口的做法
  • 白酒煮青口怎麼做-白酒煮青口的做法

  • “白酒煮青口一直是我很喜歡的一道外國菜,這個菜香氣很濃,而且帶着小清新的感覺,雖然是加了白酒,但是白酒經過受熱揮發,沒了酒味,卻又除掉了青口的腥味,再加上檸檬和香芹,使得整個菜既有濃濃的香氣卻又不失清爽的感覺,而且吃起來的口感也很豐富。”食材明細主料青口(500克)香芹(50克)...
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白果口蘑啤酒鴨怎麼做-白果口蘑啤酒鴨的做法
  • 白果口蘑啤酒鴨怎麼做-白果口蘑啤酒鴨的做法

  • “白果口蘑啤酒鴨中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材,掩蓋掉鴨肉本身的腥味,增添了些許清新味道,吃起來濃郁可口。”食材明細主料鴨(適量)輔料白果(適量)口蘑(適量)啤酒(適量)調料紅99火鍋底料(適量)料酒(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)香辣(口味)燜(工藝)半...
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白汁青口意粉怎麼做-白汁青口意粉的做法
  • 白汁青口意粉怎麼做-白汁青口意粉的做法

  • “星期天老公休息,他負責晚餐,意粉面條這些也是他的最愛,所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間,太美好❤️😍”食材明細主料意粉(適量)青口(適量)輔料醃肉(適量)芝士(適量)蟹柳(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)蒜末(適量)香草(適量)白酒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁青口意粉...
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自制白葡萄酒奶油煮青口如何做簡單又好吃
  • 自制白葡萄酒奶油煮青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘主料Mussel(青口/貽貝):1KG洋葱(中等體積):1個蕃茄(中等體積):1個輔料牛油/芝士/黑椒碎:視喜好而定香菜/羅勒:酌量大蒜:4-5瓣奶油:2-3sp白葡萄酒:酌量橄欖油:1-2tsp海鹽:適量具體步驟1.Mussel侵泡在加鹽的清水裏最少...
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青島白酒加盟店排行榜 青島白酒加盟十大品牌 青島白酒加盟店哪家好
  • 青島白酒加盟店排行榜 青島白酒加盟十大品牌 青島白酒加盟店哪家好

  • 青島白酒加盟店排行榜中國是一個白酒消費大國,在青島同樣白酒也受到很多消費者的喜愛,因此消費的市場也很龐大,所以你要是現在想創業開店的話,那麼白酒也是一個不錯的項目,如果你現在開店的話會有很多的創業方面政策上的支持,所以現在就趕緊來看一看關於以下青島白酒加盟店排行...
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水煮青口貝怎麼做-水煮青口貝的做法
  • 水煮青口貝怎麼做-水煮青口貝的做法

  • “貽貝(學名:Mytilusedulis)亦稱海虹,也叫青口,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上。青口貝蛋白質及氨基酸含量較高,必需氨基酸佔總氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量豐富,特別是EPA和DHA總量佔總脂肪酸的26.01%。除富含Ca,Mg,Fe等無機元...
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紅酒青口貝怎麼做-紅酒青口貝的做法
  • 紅酒青口貝怎麼做-紅酒青口貝的做法

  • 食材明細主料青口貝(12~15只)洋葱(1個)輔料黃油(1小切)紅酒(1杯半)鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒青口貝的做法步驟1、青口貝清洗後,瀝水備用。2、紅洋葱剝皮、去蒂,洗淨。3、洋葱切片。4、切洋葱時,刀多次用水沖洗,可以防止洋葱汁濺出辣眼睛。5、切一小塊黃...
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蒜香白酒煮青口如何做簡單又好吃
  • 蒜香白酒煮青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮青口(貽貝):450中個洋葱:1個蕃茄:1個蒜茸:2湯匙玉米粉:3-5湯匙輔料牛油:2湯匙白酒:120毫升水:240毫升糖:1/2茶匙鹽:1茶匙百里香碎:1湯匙具體步驟1.先將青口泡入鹽水1小時,再換鹽水,再泡一個小時,令青口吐泥,再加3-5湯...
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白葡萄酒煮蛤怎麼做-白葡萄酒煮蛤的做法
  • 白葡萄酒煮蛤怎麼做-白葡萄酒煮蛤的做法

  • 食材明細主料蛤(適量)白洋葱(半個)蒜末(少許)乾白葡萄酒(適量)洋香菜(少許)黑胡椒(少許)鹽(一丁點)輔料橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白葡萄酒煮蛤的做法步驟1、先把蛤洗乾淨,放一旁。熱鍋放橄欖油,轉小火把切丁的蒜和白洋葱放進炒香,炒兩分鐘。2、把蛤進鍋裏和蒜,洋葱一起...
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洋葱汁煮青口怎麼做-洋葱汁煮青口的做法
  • 洋葱汁煮青口怎麼做-洋葱汁煮青口的做法

  • “新年新意新菜式又到12月,大小節日讓人應接不暇,我們煮婦們最關心的肯定是如何炮製一頓頓賞心悦目的大餐,讓我們愛的人和愛我們的人能在特別的節日裏有特別的味覺享受。海鮮是必不可少的菜式,新鮮爽脆的白灼蝦固然是好,但缺少新意~只要加入一點點的西方元素,平凡而價廉的海鮮...
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家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法
  • 家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法

  • “炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角,可是這碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩,關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉(250g)豬瘦肉(適量)輔料滷水(25ml)食鹽(小勺)食油(適量)酸筍(適量)指天椒(適量)葱花(適量)西紅柿(適量)生抽(適量)生粉(適量)原...
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青梅煮酒的做法和功效
  • 青梅煮酒的做法和功效

  • 青梅煮酒還是有一定的歷史典故的,當時發生在戰國時期,曹操的身邊,而且青梅有着很高的功效對人體是非常好的,大家對這個典故是不是有一定的瞭解呢?那麼你會做嗎?接下來讓我給大家介紹一下吧,介紹一下他的做法和功效吧,讓我們一起來了解一下吧。一、青梅煮酒的做法步驟1:把青梅的果...
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家常潮汕乖魚煮白蘿蔔怎麼做-家常潮汕乖魚煮白蘿蔔的做法
  • 家常潮汕乖魚煮白蘿蔔怎麼做-家常潮汕乖魚煮白蘿蔔的做法

  • “俗話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,秋冬天氣乾燥,適量進食蘿蔔食用蘿蔔有補充營養、促進消化等功能;潮汕乖魚肉質鮮嫩,搭配蘿蔔和普寧豆醬一起煮,熬出來的汁水奶白味鮮,蘿蔔軟爛入味,很適合秋冬季節進補食用。”食材明細主料潮汕乖魚(6只)白蘿蔔(500g)輔料普寧豆醬(2勺)調料鹽(5勺)葱花(5g)薑絲(5...
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家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法
  • 家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法

  • “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)葱(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常煮饃的做法步驟1、温水加鹽和麪,醒面30分鐘2、取適量麪糰,擀成餅3、電餅檔...
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紅酒焗青口貝怎麼做-紅酒焗青口貝的做法
  • 紅酒焗青口貝怎麼做-紅酒焗青口貝的做法

  • “青口貝是海邊人家比較常見的一種貝類,一年四季都能買得到。今天換一個新的做法,不炒不煮也不蒸,味道極好。”食材明細主料青口貝(600克)洋葱(半個)紅辣椒(一根)青椒(一根)生薑(一小塊)葱(兩顆)花生油(10克)輔料紅酒(一大勺)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅酒焗青口貝的做法步驟1、將所...
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無水煮青口貝的做法 無水煮青口貝(海虹) 無水煮青口貝怎麼做
  • 無水煮青口貝的做法 無水煮青口貝(海虹) 無水煮青口貝怎麼做

  • 食材明細主料海虹(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無水煮青口貝的做法步驟1、買回來的海虹2、摘洗3、摘完再洗幾次4、平鋪鍋裏5、稍微開鍋的時候翻一翻6、完全開鍋即可7、這時的海虹剛好熟透,肉質還不老,鮮嫩可口。...
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白葡萄酒煮青口(簡單到爆)如何做簡單又好吃
  • 白葡萄酒煮青口(簡單到爆)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青口:適量白葡萄酒:適量輔料蒜:適量歐芹:適量洋葱:半個具體步驟1.蒜和歐芹都切成末洋葱切丁2.鍋內放油爆香蒜和歐芹和洋葱加入青口略炒一下3.加入白葡萄酒可以稍微多加一點我做的時候是一斤加了三分之一瓶酒看...
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酒煮的青口貝的做法 酒煮的青口貝,吃多了憧憬微醉 酒煮的青口貝怎麼做
  • 酒煮的青口貝的做法 酒煮的青口貝,吃多了憧憬微醉 酒煮的青口貝怎麼做

  • “密集恐懼症,經常從中二少年口中聽到的詞彙。事實上多數人對密集物體都會有本能的心理反應,但總掛在嘴邊故作賣慘姿態的,就有點迷惑行為了。到底還是青春期的孩子,十七八歲的年紀渴望在人前展現自己,説着與年齡不相符的話,也想借着酒力與燒烤長大。盛夏的七月,有着令少年周身倦...
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葡萄酒煮青口怎麼做-葡萄酒煮青口的做法
  • 葡萄酒煮青口怎麼做-葡萄酒煮青口的做法

  • “住在海邊,海鮮特別多而新鮮,家人也愛吃,所以我總是變着法子用不同方式煮,唯獨青口很少吃,因為清理外殼太麻煩,但是最近發現有乾淨的新鮮青口賣,馬上,它成了我們的家常菜!”食材明細主料青口(1公斤)輔料奶油(100克)葡萄酒(50克)羅勒葉(幾片)香菜(1把)洋葱(1個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法
  • 茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法

  • “我問老公:臘鴨腿還要不要吃,當然要吃嘍!搭配茭白和青菜煮,一道下飯的好菜就成啦。。。”食材明細主料臘鴨腿(165克)茭白(1根)青菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已...
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白灼青口怎麼做-白灼青口的做法
  • 白灼青口怎麼做-白灼青口的做法

  • “春天的青口還挺肥美的,新鮮的食材,簡單燙熟就很美味。”食材明細主料青口(約800克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)小米辣(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼青口的做法步驟1、備:青口,清洗乾淨。2、備:姜蒜末。3、小湯鍋加入水煮至起小泡泡就放入...
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酒煮青蟹怎麼做-酒煮青蟹的做法
  • 酒煮青蟹怎麼做-酒煮青蟹的做法

  • “鮮美的青蟹,與醇厚的老酒搭配這是我的最愛~歡迎大家嘗試,做法簡單,再也不用為不會做青蟹煩惱了”食材明細主料青蟹(一兩隻)薑片(適量)輔料老酒(適量)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒煮青蟹的做法步驟1、清洗螃蟹,可以用牙刷刷乾淨螃蟹的每個關節2、洗乾淨螃蟹後,把它們...
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白酒蒜蓉煮生蠔怎麼做-白酒蒜蓉煮生蠔的做法
  • 白酒蒜蓉煮生蠔怎麼做-白酒蒜蓉煮生蠔的做法

  • “生蠔是我比較喜歡吃的一個菜,記得有次自助餐,吃的是蘇格蘭生蠔,我吃了15只,還有次去澳門吃自助餐,我一口氣吃了18只澳洲生蠔,哈哈,賺了。不過,國內產的生蠔倒是不敢生吃,怕衞生有問題,而且養殖的地點都是河口,重金屬及微生物太多。每年的十月份到清明前,都是吃蠔的好季節,這個時候的...
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白葡萄酒奶油煮青口如何做簡單又好吃
  • 白葡萄酒奶油煮青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青口:1KG洋葱(中等體積):1個蕃茄(中等體積):1個奶油:2-3sp白葡萄酒:酌量輔料香菜/羅勒:酌量大蒜:4-5瓣橄欖油:1-2tsp海鹽:適量牛油/芝士/黑椒碎:視喜好而定具體步驟1.青口侵泡在加鹽的清水裏最少半個小時吐泥,然...
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家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法
  • 家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法

  • 食材明細主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉絲(80克)魚籽包(8個)中翅(195克)老豆腐(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雜煮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗撕開)、黑木耳(已泡發清洗)、魚籽包、粉絲。2、雞翅中(已清洗)、老豆腐(已切開)...
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