當前位置:味味甜 >

談談美食 >家常菜 >

白灼青口怎麼做-白灼青口的做法

白灼青口怎麼做-白灼青口的做法

白灼青口的做法 白灼青口怎麼做

春天的青口還挺肥美的,新鮮的食材,簡單燙熟就很美味。

食材明細

主料
  • 青口 (約800克)
輔料
  • 蒜末 (少許)
  • 薑末 (少許)
  • 小米辣 (少許)
調料
  • (少許)
  • 淡醬油 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白灼青口的做法步驟

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第2張

    1、備:青口,清洗乾淨。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第3張

    2、備:姜蒜末。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第4張

    3、小湯鍋加入水煮至起小泡泡就放入青口中火繼續煮,青口都開口了即可關火。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第5張

    4、開殼取出青口肉。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第6張

    5、肉中間有這些東西用剪刀剪乾淨即可。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第7張

    6、處理乾淨的青口擺入盤中,中間放姜蒜末小米辣。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第8張

    7、淋上熱油,淡醬油即可品嚐。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/2okzne.html
專題