![辣椒外婆蛋怎麼做-辣椒外婆蛋的做法]( "辣椒外婆蛋怎麼做-辣椒外婆蛋的做法")
- “説實話我現在真的不怎麼喜歡吃雞蛋，雖然小時候這可是個寶貝呀也正是因為這樣，讀書的時候經常放完學就會跟表哥表妹去外婆家玩第二天上學之前外婆都會做好吃的煨在鍋裏，她已經先幹活去了其中最多的就是關於雞蛋的料理，荷包蛋，雞蛋羹，蛋炒飯。。。以至於後面就不想吃雞蛋了，但是...
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![外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加上媽媽醃的五花肉，融在一起是滿滿的親情！入口酸辣脆嫩，絕...
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![外婆菜炒雞蛋怎麼做-外婆菜炒雞蛋的做法]( "外婆菜炒雞蛋怎麼做-外婆菜炒雞蛋的做法")
- “最簡單的家常菜。”食材明細主料外婆菜（1袋）輔料雞蛋（2個）調料鹽（少許）葱花（少許）小米椒（2個）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒雞蛋的做法步驟1、開袋即食的外婆菜1袋，雞蛋2個，小米椒、葱備好。2、蛋液中加少許鹽，剪好盛出備用。3、炒鍋留少許油，放入葱花、小米椒炒香。4、...
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![外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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![辣椒外婆蛋如何做簡單又好吃]( "辣椒外婆蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4只青紅尖椒：8-9個生薑：1塊大葱：1節小葱：5根蒜瓣：4粒輔料鮮剁青椒：2湯匙辣豆豉醬：2湯匙幹豆豉：2鹽：適量鮮醬油：1湯匙白糖：1/2茶匙香醋：1茶匙具體步驟1.煎鍋燒熱注油，將雞蛋去殼磕入鍋中雙面煎制，煎制過程中，可用...
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![外婆滷麪怎麼做-外婆滷麪的做法]( "外婆滷麪怎麼做-外婆滷麪的做法")
- “從小吃到大，女兒就好這一口😄～”食材明細主料滷麪條（500g）五花肉（400g）肉豆角（500g）包菜（蓮花白）（半個）調料食鹽（1勺）紅燒醬油（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）外婆滷麪的做法步驟1、1、滷麪條淋上少許食用油攪拌均勻（防止粘連）。2、2、冷水上鍋，水開後蒸15分鐘後抖散備用。3...
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![外婆菜雞蛋炒飯怎麼做-外婆菜雞蛋炒飯的做法]( "外婆菜雞蛋炒飯怎麼做-外婆菜雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（適量）米飯（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜雞蛋炒飯的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量外婆菜備用。3、雞蛋兩個備用。4、米飯備用。5、鍋中熱油打入雞蛋炒散。6、放入外婆菜一起翻炒。7、...
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![辣椒肉末外婆菜怎麼做-辣椒肉末外婆菜的做法]( "辣椒肉末外婆菜怎麼做-辣椒肉末外婆菜的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）外婆菜（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（點點）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉末外婆菜的做法步驟1、肉剁末，辣椒剁末。2、用的是這個外婆菜成品。3、鍋內少許油下肉末炒至變色。4、放鹽生抽攪拌均勻。5、倒入辣椒繼續炒。6、辣椒炒軟放入外婆菜...
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![香辣外婆蛋如何做簡單又好吃]( "香辣外婆蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個輔料油：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量豆豉：適量青紅尖椒：適量具體步驟1.鍋裏倒油2.把一個個雞蛋倒入煎成荷包蛋3.然後切成小塊4.青紅尖椒切碎5.葱薑蒜切好6.鍋裏留油倒入葱炒香7.然後加入青紅尖椒炒...
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![辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法]( "辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法")
- “天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜，就把它吃完。然後，再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麪（1匙）火鍋底料（5g）生抽（小許）香菜（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒外婆菜的做法步驟1、取...
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![外婆粽子怎麼做-外婆粽子的做法]( "外婆粽子怎麼做-外婆粽子的做法")
- “這個粽子是我老媽做的，可別小看做法被簡略成幾步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然後幾個兒女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子幾分鐘就搞掂一個了......外婆包的粽子小孩子特喜歡吃！”食材明細主料糯米（適量）鹹蛋黃（適量）蝦米（適量）紅葱頭（適量）綠豆仁（適量）紅藍葉（...
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![外婆醉魚怎麼做-外婆醉魚的做法]( "外婆醉魚怎麼做-外婆醉魚的做法")
- “雖説已經入秋，天氣轉涼，嘴饞的我實在是忍不住嘗試做了醉魚，醉魚一般要在冬天做的，做法跟平時我們做臘魚臘肉差不多，所以氣温很重要，可是我竟然做成了，雖然因為氣候原因味道差了很多，但是解饞了。這成功的醉魚，還是多虧了廣東那給力的太陽可以暴曬成魚乾。”食材明細主料鯉魚（半條...
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![外婆教我做幹豆角燉小辣椒如何做簡單又好吃]( "外婆教我做幹豆角燉小辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料曬乾的長豆角：適量小紅辣椒：適量輔料五花肉：適量土豆：適量茄子：適量具體步驟1.把豆角提前泡十幾分鍾，泡軟後，切成2釐米左右的長條，把五花肉切成1釐米見方的小塊，在把其他輔料切成塊狀備用2.先把肉紅燒，再放入土豆茄...
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![鮮香美味下飯菜 蠶豆雞蛋外婆菜怎麼做-蠶豆雞蛋外婆菜的做法 蠶豆雞蛋外婆菜]( "鮮香美味下飯菜 蠶豆雞蛋外婆菜怎麼做-蠶豆雞蛋外婆菜的做法 蠶豆雞蛋外婆菜")
- “春天的蠶豆青綠鮮嫩，粒大飽滿，口味香鮮，營養價值高，買回來剝去外皮，一碗蠶豆、兩個雞蛋、小半碗外婆菜，簡單炒一炒，鮮香美味，這才是春天最該吃的菜。”食材明細主料鮮蠶豆瓣（1碗）外婆菜（1小碗）雞蛋（2個）輔料蒜苗（2根）姜（1塊）美人椒（2個）調料料酒（1勺）輕鹽醬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![外婆教我做辣椒炒肉如何做簡單又好吃]( "外婆教我做辣椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：250青椒：200輔料鹽：適量料酒：適量大蒜子：3粒油：適量生抽：適量具體步驟1.將瘦肉、青椒、大蒜子切好。2.先放油炒大蒜子，將蒜香味炒出來。3.讓後將之前切好的的瘦肉放鍋中爆炒，適當的放鹽、生抽和料酒。...
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![醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法]( "醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法")
- “我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我説讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻（8斤）蘿蔔（8斤）食鹽（100克）輔料粗鹽（半斤）調料白酒（50克）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃外婆...
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![香辣外婆菜怎麼做-香辣外婆菜的做法]( "香辣外婆菜怎麼做-香辣外婆菜的做法")
- “外婆菜又叫萬菜，是湖南湘西地區的一道家常菜。傳統的外婆菜是由大頭菜，豇豆，蘿蔔等食材曬乾醃製後，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。後隨着時代發展，流傳於祖國各地，也因各地飲食習慣的不同略有改良。但無論是哪一種的外婆菜，都特別的下飯。拌飯拌麪都是極好，口感美味，品之逾香，具有...
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![尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎麼做]( "尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎麼做")
- “外婆菜並不是一個食材的名字，而是一種做法的代稱，透着親切。辣椒是隨意加進去的，所以要準備兩個盤子，一人一盤，誰也別搶誰的。濃濃香味特別下飯，總是把鍋底的飯焦都刮的乾乾淨淨，最後鍋底朝天才痛快！”食材明細主料蘿蔔乾（50克）梅乾菜（50克）豬肉餡（50克）輔料青辣椒（4個）紅辣椒（4個）蒜（4粒）...
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![外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法]( "外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法")
- “下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可出鍋。小竅門外婆菜本身有鹹味了，如果覺得味道不夠可加...
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![外婆菜怎麼做-外婆菜的做法]( "外婆菜怎麼做-外婆菜的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨、泡發、切碎水開後蒸20分鐘。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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![外婆教我做青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "外婆教我做青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個雞蛋：1個胡蘿蔔：半根輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.原料洗淨2.胡蘿蔔，青椒切米3.雞蛋磕開，倒入碗中4.加入青椒，胡蘿蔔，加入鹽5.用筷子攪拌均勻6.倒入油鍋中7.看見鍋中雞蛋凝塊了8.翻個個，另一面煎到虎皮...
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![青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做]( "青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做")
- ““菜盒子”，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，蔬菜和肉類做餡，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等...
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![外婆素燴怎麼做-外婆素燴的做法]( "外婆素燴怎麼做-外婆素燴的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）土豆（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出汁5、再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒一下加鹽、少許水蓋上鍋蓋燒開即可6、成品圖...
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![雞蛋炒外婆菜怎麼做-雞蛋炒外婆菜的做法]( "雞蛋炒外婆菜怎麼做-雞蛋炒外婆菜的做法")
- “吃膩了大魚大肉，來點鹹菜也很不錯。搭配肉或蛋，也不缺營養。”食材明細主料外婆菜（1把）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料味精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、外婆菜，洗一下。2、放蒸鍋裏。3、蒸25分鐘，取出來。4、雞蛋打碗裏，攪散。5、熱鍋冷油。6、放...
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![蒜薹雞蛋炒外婆菜怎麼做-蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法]( "蒜薹雞蛋炒外婆菜怎麼做-蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料外婆菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、蒜薹洗淨切小丁備用。2、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。3、鍋中熱油倒入雞蛋液。4、將雞蛋炒散炒至金黃後盛出。5、鍋中醬油放入蒜薹...
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味味甜
