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關於原味葡萄蛋糕卷怎麼做好吃的餐飲百科

原味葡萄蛋糕卷怎麼做-原味葡萄蛋糕卷的做法
  • 原味葡萄蛋糕卷怎麼做-原味葡萄蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)輔料白糖(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)白醋(幾滴)葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味葡萄蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離到無水的容器3、蛋白加白醋,打到有氣泡加白糖4、分3次加入白糖,打到蛋白在盆裏倒立,不流動為止。...
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葡萄原汁怎麼做-葡萄原汁的做法
  • 葡萄原汁怎麼做-葡萄原汁的做法

  • 食材明細主料葡萄(一串)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄原汁的做法步驟1、葡萄一串。2、洗淨,選顏色差的打汁。3、備好的榨汁機。4、葡萄放入榨汁機。5、蓋蓋子,啟動榨汁。6、榨好的葡萄汁。7、備好的過濾網,給果汁過濾一下。8、成品。可以喝咯。太甜,感覺有點齁人,放點...
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美味朗姆葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味朗姆葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:28分鐘一道製作方法簡單容易學習的甜點小吃朗姆葡萄乾蛋糕卷深受廣大美食愛好者歡迎,軟糯香甜充滿着朗姆酒的氣息,搭配着脆嫩的葡萄乾製作,更是美不勝收呢。就是要搭配着一杯鮮榨果汁或者熱熱的花茶食用才能體現價...
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原味蛋糕卷怎麼做-原味蛋糕卷的做法
  • 原味蛋糕卷怎麼做-原味蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷質地非常輕,入口即化,非常美味;並且含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,適合有冷藏需要的蛋糕。”食材明細麪糊低筋麪粉(50克)白糖(20克)蛋黃液(110克)黃油(12克)牛奶(30克)蛋白蛋清(150克)白糖(40克)塔塔粉(0.1克)奶油淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味...
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葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法
  • 葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,簡單製作。”食材明細主料麪粉(90克)雞蛋(5個)葡萄乾(30克)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(45克)牛奶(60克)調料白糖(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃放入玉米油和一半量的糖拌勻,加入...
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如何做簡單又好吃-美味的葡萄果醬蛋糕卷
  • 如何做簡單又好吃-美味的葡萄果醬蛋糕卷

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葡萄果醬蛋糕卷是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的葡萄果醬蛋糕卷給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的...
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葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒,無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做
葡萄酸奶蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 葡萄酸奶蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糖:25低筋麪粉:65雞蛋:4個酸奶:120油:15ml沙拉醬:適量葡萄乾:適量輔料具體步驟1.材料:糖25g低筋麪粉65g雞蛋4個酸奶120g油15ml沙拉醬葡萄乾適量(忘記拍照)。因為我不喜歡太甜,所以糖粉用量較少,這些糖是全部放在蛋白...
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葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)葡萄乾(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)鹽(1小勺)純牛奶(適量)輔料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好,雞蛋分離。2、先製作杏仁醬,杏仁放入攪拌機,攪打30秒,這時杏仁被打...
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葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料A、蛋黃:80A、色拉油:50A、牛奶:50A、細砂糖:20A、低粉:85B、蛋白:160B、細砂糖:60B、檸檬汁或白醋:5滴C、葡萄乾:35C、朗姆酒:30輔料具體步驟1.做法:1、朗姆酒浸泡葡萄乾2小時待用2、將油紙放在烤盤下,從油紙四角向...
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牛油味葡萄乾蛋糕怎麼做-牛油味葡萄乾蛋糕的做法
  • 牛油味葡萄乾蛋糕怎麼做-牛油味葡萄乾蛋糕的做法

  • 食材明細主料預拌粉(1盒)雞蛋(100克)水(40毫升)植物油(120毫升)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛油味葡萄乾蛋糕的做法步驟1、準備好原材料。2、把雞蛋打入容器中。3、進行打發。4、打發好後加入預拌粉,攪拌一分鐘至均勻。5、再加入油和葡萄乾慢慢混合均勻,不要...
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美味葡萄果醬蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味葡萄果醬蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葡萄果醬蛋糕卷不知道大家喜不喜歡吃,我呢,對於美食還是很喜歡的,個人感覺蛋糕卷不能像麪包、派、點心那樣可以把餡料包在裏面,它是把餡料裹起來,讓你看得見它裏面有什麼,這樣的話如果家裏面有多餘的或者膩不喜...
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色味俱全的葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:60牛奶:50蛋黃:5個蛋白:5個低筋麪粉:80輔料玉米油:50具體步驟1.分離蛋白、蛋黃(盆內無油無水)2.蛋黃打散,加油、奶、糖混合均勻3.篩入低筋麪粉4.將蛋黃液跟低粉攪拌均勻,無顆粒(上下攪拌,不能劃圈)攪拌好蛋...
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美味葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾用温水泡開,撈出瀝水待用2.全蛋分開蛋清,蛋黃;蛋黃加入20克細砂糖,用打蛋器打至濃稠,植物油分3次加入,攪打均勻再加入下一次,隨後把牛奶一次性加入,攪拌均勻3.低粉和鹽過篩加入到蛋...
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DIY葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • DIY葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:4個葡萄乾:50g低粉:100g玉米油:40ml牛奶:80ml輔料蛋白:4個白砂糖:30g白醋:幾滴具體步驟1.蛋黃拌勻,加牛奶玉米油拌勻,篩入麪粉拌勻。2.蛋清加幾滴白醋,打至粗泡,分三次加入砂糖,最後打至硬性發泡。3.先把泡好的葡...
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葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)雞蛋(三個)白醋(幾滴)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖(我把所有的糖都倒進去了)4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶,油,糖用打蛋器打均勻6、...
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分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎麼做
  • 分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎麼做

  • “雖説我做蛋糕品種不多,但每次做是我的嘗試,看哪些方法更容易操作、更方便,做出蛋糕更好吃。今又試了一種分蛋法,它是指蛋黃和蛋白分別打發,再相互混合後,最後加麪粉拌勻。因分開打蛋,可使蛋白的氣泡更穩定,不易消泡。所以分蛋法做出的蛋糕有些硬度,無水份,天冷不易回縮,可以製作各...
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葡萄乾豆沙涼糕卷的做法 加州葡萄乾豆沙涼糕卷 葡萄乾豆沙涼糕卷怎麼做
  • 葡萄乾豆沙涼糕卷的做法 加州葡萄乾豆沙涼糕卷 葡萄乾豆沙涼糕卷怎麼做

  • “這兩天收到美國加州葡萄乾,有好幾個口味,選了個陽光少女款試試,這葡萄乾顆粒飽滿,甜度很適中,口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裏材料齊全,於是想起要不折騰個涼糕,涼糕口感香糯,和加州葡萄乾最配了。據説這葡萄乾是零脂肪,用來當作零食吃也不用擔心長胖呢。”食材明細主料...
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葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有點過了,如果時間再短一些,還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(40克)葡萄乾(40克)細砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)鹽(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、把黃油隔水...
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葡萄蛋糕卷怎麼做-葡萄蛋糕卷的做法
  • 葡萄蛋糕卷怎麼做-葡萄蛋糕卷的做法

  • “立秋了吃些清淡點的早餐,當然蛋糕是必不可少的,一杯黑芝麻糊兩塊蛋糕再來點水果,美美的早餐😝😝”食材明細主料雞蛋(4個)輔料麪粉(90g)糖(30g)牛奶(150g)色拉油(20g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃分開,各加10g糖,蛋白用電動打蛋器打到發白2...
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葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
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美味的葡萄果醬蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味的葡萄果醬蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直很喜歡有葡萄乾的蛋糕卷,酸酸甜甜很開胃,搭配乾乾的麪包更容易入口,今天就給大家做一款葡萄果醬蛋糕卷。今天喜歡吃葡萄乾的朋友就趕緊跟着我來學習一下這道讓很多人都喜歡的甜點吧,趕緊準備好食材來學習...
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原味蛋糕卷的做法 【原味蛋糕卷】如何做一款簡單又經典的蛋糕卷 原味蛋糕卷怎麼做
堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法

  • “一本蛋糕卷的書裏看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合,然後再篩入麪粉。是因為這樣操作,麪粉被攪拌的時間就比較少,不容易出筋?用的普通麪粉,不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤,麪糊不要鋪太厚,蛋白不要打太發。用了一個8寸的正方模具。”食材明細主...
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原味戚風葡萄蛋糕如何做簡單又好吃
  • 原味戚風葡萄蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料食材:低筋粉:80砂糖:28雞蛋:4個葡萄乾:30輔料玉米油:32牛奶:48鹽:8具體步驟1.先將蛋黃和蛋清分離分別放入二個乾淨的盆裏,在放蛋黃的盆裏將蛋黃打散,慢慢倒入玉米油。慢慢倒入牛奶打勻,再加入糖粉、鹽用手抽攪勻...
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