醬汁香菇怎麼做-醬汁香菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬汁香菇的做法步驟
1、鮮菇洗淨切掉根蒂,再劃幾刀,焯一下水撈起擠幹多餘水分。
2、碗裏放入所有調料,加適量澱粉拌勻。
3、蒜末倒入鍋裏炒香。
4、放入鮮菇慢慢煎香。
5、翻面煎香。
6、倒入調好的醬汁燜5分鐘,燜至濃稠即可。
7、裝盤撒上葱花。
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