香噴噴的奶油吉士餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

奶油吉士餅，酥軟且美味，是由麪粉、奶油、雞蛋加蜂蜜及各種調味品混合後烘烤而成，可根據不同口味加蔓越莓、杏仁等，看起來漂亮美觀，讓人很有食慾，吃起來香味飄香，入口即化，甜入心底。奶油吉士餅簡單易做，香甜可口，營養充足，深受老人、小孩及廣大青年的喜愛。

主料

奶油 ：50
吉士粉 ：20
麪粉 ：60
玉米澱粉 ：20
糖粉 ：30

輔料

黃油 ：20
蔓越莓或杏仁 ：20

具體步驟

備好奶油

黃油加糖粉打發

吉士粉加麪粉和玉米澱粉混合過篩

蔓越莓切末

打發的黃油加入奶油拌均，篩入粉類翻拌再加入蔓越莓拌成團

用保鮮膜包好滾成圓柱體入冰箱冷藏30分鐘定型

定型好的麪糰，用刀切成0.5的片

入烤盤擺好預熱好的烤箱180度烤15分鐘即可

香香的