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關於姜豆香的餐飲百科

姜豆香肉包怎麼做-姜豆香肉包的做法
  • 姜豆香肉包怎麼做-姜豆香肉包的做法

  • “街上賣的餡料較為固定,自己做可以把自已喜歡吃的東西都放進去,按自已的口味調配,料足味美!”食材明細主料肉末(適量)姜豆(適量)滷香乾(適量)香菇(適量)小麥自發粉(1000克)輔料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹽(少許或不加)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姜豆香肉包的做法步驟1、小麥自發粉不用...
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乾煸姜豆怎麼做-乾煸姜豆的做法
  • 乾煸姜豆怎麼做-乾煸姜豆的做法

  • 食材明細主料姜豆(500克)豬肉末(100克)輔料幹辣椒(適量)葱末(3大匙)薑末(1茶匙)蒜(3瓣)配料料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸姜豆的做法步驟1、姜豆摘去老筋,用手掰成長約6cm長的段,洗淨,瀝乾水分。2、鍋中入油(約全部姜豆量的3/4處),倒入姜豆用大火炸,炸至外皮微皺(一定要將...
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薑絲豇豆怎麼做-薑絲豇豆的做法
  • 薑絲豇豆怎麼做-薑絲豇豆的做法

  • 食材明細主料長豇豆(1斤)輔料薑絲(20g)紅辣椒絲(10g)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑絲豇豆的做法步驟1、長豇豆1斤。2、薑絲20g、紅辣椒絲10g。3、鍋燒熱水,放入豇豆。煮5分鐘左右,必須焯熟。4、撈出放入盆中,自然降温10分鐘左右。5、在豇豆沒有涼透時,放入...
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薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做
  • 薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做

  • “很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄,甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法,薑汁豇豆,這是一道川菜,清爽可口,做起來簡單快捷,最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆(300g)輔料姜(3片)白醋(1/2茶匙)芝麻油(1/2茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜...
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葱香洋姜怎麼做-葱香洋姜的做法
  • 葱香洋姜怎麼做-葱香洋姜的做法

  • “葱香濃郁,鹹淡適口,下飯清爽小菜。隨拌隨食,方便。”食材明細主料洋姜(適量)葱綠(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香洋姜的做法步驟1、洋姜,葱綠部分,紅椒。2、洋姜切薄片。3、葱綠切斜段。4、名椒切斜段。5、三樣食材放碗內。6、適量鹽,香油...
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姜豆餃子怎麼做-姜豆餃子的做法
  • 姜豆餃子怎麼做-姜豆餃子的做法

  • “自己動手包餃子,可以選自己喜歡的原料。”食材明細主料姜豆(500克)肉餡(50克)麪粉(3斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姜豆餃子的做法步驟1、做法:和麪擀餃子皮;姜豆煮熟,切成碎沫,葱、姜切成沫狀,都一塊放入肉餡裏,放入鹽、雞精、醬...
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姜香鱸魚怎麼做-姜香鱸魚的做法
  • 姜香鱸魚怎麼做-姜香鱸魚的做法

  • “本來就喜歡姜,天天去菜市場,天天看到那些誘人的嫩姜,忍不住就多做了幾道重姜的菜。青蒸魚,我們喜歡用蒸魚豉油調味,我今天改變一下,調味時特別的加入了大量的薑末醋和芝麻油,味道也很棒,得到了家人的認同。材料:一斤左右的鱸魚一條配料:姜50克加20克葱30克香菜紅椒調料:鹽3克糖5克...
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薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
  • 薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話説我打開蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法
  • 薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法

  • “薑黃粉旳主要功效就是活血清瘀.並且有抗菌殺毒能力,日常食用的話,可以增強免疫力,並有降血脂的好處.廚房裏剩下一個土豆和一小根山藥.今天就用她們入膳吧!”食材明細主料土豆(一個)山藥(一根)輔料薑黃粉(適量)蠔油(適量)紅椒醬(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑黃土豆的做...
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姜香肉豆腐怎麼做-姜香肉豆腐的做法
  • 姜香肉豆腐怎麼做-姜香肉豆腐的做法

  • 食材明細主料三層肉(100g)五花肉(適量)輔料薑汁(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜香肉豆腐的做法步驟1、肉切塊,豆腐切塊2、薑片放麻油爆香3、放入肉和豆腐燉15分,收汁...
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醬香子姜的做法 【川菜】:醬香子姜 醬香子姜怎麼做
  • 醬香子姜的做法 【川菜】:醬香子姜 醬香子姜怎麼做

  • “醬香子姜的特色醬香濃郁,微辛回甜,脆嫩適口,是川菜菜譜裏常見的家常菜,子姜有揭曉散寒、健脾促進餐欲、化痰行水之功效。”食材明細主料即食子姜(適量)輔料香油(2勺)甜麪醬(2勺)葱花(適量)白糖(1/2勺)鹽(1/2勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香子姜的做法步驟1、即食子姜開包裝,洗...
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姜薯豆漿怎麼做-姜薯豆漿的做法
  • 姜薯豆漿怎麼做-姜薯豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)姜薯(適量)輔料砂糖(適量)涼水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯豆漿的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水中。2、黃豆提前泡發。3、將黃豆倒入豆漿機中,女兒適量的水打成豆漿。4、打好的豆漿倒入煮鍋中。5、姜薯切成適中的片。6、把姜薯塊放入豆...
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薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做
  • 薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做

  • “前幾天收到了參加“人人都是美食家”入圍主題賽得到的獎品,滿滿的一小箱子,拿在手裏特有份量呢!在此,衷心地感謝美食之家和所有美食之家裏的成員,我的每一點進步和成長都與大家的關注與支持是分不開的,謝謝!這道菜是前幾天做早餐時臨時想拌個涼菜,看到廚房裏還有前一天沒有吃完...
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豆醬仔姜怎麼做-豆醬仔姜的做法
  • 豆醬仔姜怎麼做-豆醬仔姜的做法

  • “都説冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃薑的季節,市場上都是剛上市的仔姜。仔姜得剛出那一個多月時是嫩的,過後慢慢就老了。所以好東西要趁早!姜要早上搭配粥吃才好,不能晚上吃。”食材明細主料姜(500g)豆醬(150g)輔料鹽(適量)醬香(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆醬仔姜的做法步驟1、仔姜...
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姜葱豆腐怎麼做-姜葱豆腐的做法
  • 姜葱豆腐怎麼做-姜葱豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料姜蒜(適量)大葱(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜葱豆腐的做法步驟1、燒熱油鍋放入姜蒜爆香,倒入少許鹽、生抽、白糖。2、把豆腐加入。3、兩邊煎至金黃色蓋上鍋蓋燜片刻。4、汁快收干時放入大葱勾個生粉芡,放包尾油即可熄火上碟。...
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薑汁豇豆怎麼做-薑汁豇豆的做法
  • 薑汁豇豆怎麼做-薑汁豇豆的做法

  • “養生私房菜——薑汁豇豆。姜是這道菜的點睛之筆,姜有宣發的功效,而豇豆健脾,二者搭配到一起,能夠最大程度提升脾陽。脾陽提升,血糖自然而然就會得到控制,糖尿病引引發的一些乏力、疲憊的症狀,也會有所緩解。另外,豇豆中,含有一種磷脂,能夠促進胰島素的分泌,還能起到增強糖代謝的作...
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薑汁豆角怎麼做-薑汁豆角的做法
  • 薑汁豆角怎麼做-薑汁豆角的做法

  • “夏天,在這個豆角豐收的季節。怎能少得了一份薑汁豆角呢?無論下酒,配飯。都是個不錯的選擇!即開胃,又消暑。您覺得呢?”食材明細主料豇豆(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅油(適量)小米椒(適量)蒜(適量)白糖(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜...
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薑末豇豆怎麼做-薑末豇豆的做法
  • 薑末豇豆怎麼做-薑末豇豆的做法

  • “新鮮、翠綠的豇工,不需用油和味精,原汁原味的吃起來清脆有嚼勁。”食材明細主料新鮮豇豆(100克)輔料生薑(10克)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑末豇豆的做法步驟1、將豇豆折成10cm左右,生薑洗淨並切成細末備用。2、將豇豆放於燒開的水中30秒後撈出。3、將豇豆逐...
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薑黃豆腐怎麼做-薑黃豆腐的做法
  • 薑黃豆腐怎麼做-薑黃豆腐的做法

  • “滑嫩的薑黃豆腐也是不錯的選擇,黃色的部分一點點脆的感覺,白色的嫩嫩的,隨意搭配着炒,味道都很好呢,”食材明細主料薑黃豆腐(一塊)青椒(20g)色拉油(適量)輔料臘腸(50g)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑黃豆腐的做法步驟1、薑黃豆腐一塊,2、切成片,3、臘腸切成小丁,4、青椒切成...
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薑汁蜜豆怎麼做-薑汁蜜豆的做法
  • 薑汁蜜豆怎麼做-薑汁蜜豆的做法

  • “突然好想吃蜜豆,那恰到好處的甜蜜,豆心的酥爛、表面的完好,也許這就是蜜豆的魅力所在。它那看似簡單,卻有顆顆入心的甜蜜味道,難以抵制的誘惑。蜜豆製作,需要將紅豆泡上四個小時以上,對於一個如此痴迷的吃貨,是多麼幸福的煎熬。為了我的饞癮,為了那懷念着的、想象着的甜蜜味道…...
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黑豆薑湯怎麼做-黑豆薑湯的做法
  • 黑豆薑湯怎麼做-黑豆薑湯的做法

  • “咳嗽分為:風寒咳嗽,肺熱咳嗽,乾咳無(少)痰,慢性咳嗽,兒童積食咳嗽。之前的銀耳百合荸薺治療的是乾咳無(少)痰;蜂蜜生薑蘿蔔飲治療的是風寒咳嗽;今天的黑豆薑湯治療的是慢性咳嗽,慢性咳嗽的症狀是咳嗽很多年,每次咳嗽2個月以上,咳嗽時痰多,伴隨着氣喘、胸悶、呼吸急促,口渴(這些症狀,我覺...
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薑黃豆腐的做法 薑黃豆腐🍍🍑🍊 薑黃豆腐怎麼做
  • 薑黃豆腐的做法 薑黃豆腐🍍🍑🍊 薑黃豆腐怎麼做

  • “🍣🥗🥙”食材明細主料千葉豆腐(500g)輔料葱(1顆切粒)調料薑黃粉(1勺)料酒(1勺)生抽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑黃豆腐的做法步驟1、熱油鍋中將豆腐煎至兩面金黃備用。2、砂鍋中加少量油,豆腐,薑黃粉,料酒,生抽,半碗水燉煮水份幹。3、加小葱可食!...
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薑汁豆腐怎麼做-薑汁豆腐的做法
  • 薑汁豆腐怎麼做-薑汁豆腐的做法

  • “薑汁豆腐,是魯菜中一道不可忽視的菜餚。它用料簡單,製作簡單,口味鮮嫩適口,益氣和中,是老少皆宜的一道美味。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料肉糜(50克)雞蛋清(1個)杏仁(適量)姜(10克)葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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姜香蝦怎麼做-姜香蝦的做法
  • 姜香蝦怎麼做-姜香蝦的做法

  • “蝦含有豐富的營養元素,姜有各種主治功能,二者在營養搭配上的到創新。口感不錯,蝦的鮮味和姜的香味柔和的想襯。口感鮮香,更具營養的的蝦之吃法。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)鮮辣椒(適量)大葱(適量)配料雞精(適量)花椒粉(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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葱香沙姜豆腐怎麼做-葱香沙姜豆腐的做法
  • 葱香沙姜豆腐怎麼做-葱香沙姜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆乾(6片)輔料葱頭(1個)沙姜(2小塊)葱花(適量)泡椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香沙姜豆腐的做法步驟1、葱頭、泡椒、沙姜。2、五香豆乾。3、豆乾切成塊。4、葱、沙姜切粒,和泡椒一併放入碗中。5、倒入醬油...
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