薑汁蜜豆怎麼做-薑汁蜜豆的做法

“突然好想吃蜜豆，那恰到好處的甜蜜，豆心的酥爛、表面的完好，也許這就是蜜豆的魅力所在。它那看似簡單，卻有顆顆入心的甜蜜味道，難以抵制的誘惑。蜜豆製作，需要將紅豆泡上四個小時以上，對於一個如此痴迷的吃貨，是多麼幸福的煎熬。為了我的饞癮，為了那懷念着的、想象着的甜蜜味道……蜜豆，祕製糖薑汁和紅豆的完美融合，讓蜜豆滿足味蕾甜蜜的同時，也將健康留住。（告訴你一個小祕密，姜是可以去斑的哦！）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑汁蜜豆的做法步驟

• 1、清水泡發

• 2、泡發的水倒掉,重新加水,沒過紅豆,煮開.

• 3、沸騰後倒掉水重新加入冷水,反覆兩至三次.

• 4、門熟後加入薑汁調勻.裝盤.即可食用.

• 5、可以直接吃,可以做成餡料製成格式糕點.

小竅門

1.反覆幾次冷水煮,可以將紅豆裏面煮的酥爛,但是不破壞表皮.非常好吃.
2.加入薑汁,既暖胃暖心,又豐富口感..驅寒祛濕,順口吃就解決啦.