- 食材明細主料肉丸(3個)粉絲(1.5個)輔料食鹽(4克)花生油(3克)魚露(1克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸粉的做法步驟1、鍋裏放適量水,肉丸放下去煮!2、水來後把粉絲放下去煮!3、十分鐘後把粉絲攪散,然後把所有配件倒入鍋裏調味即可!4、好有彈性的肉丸!...
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- “記得原來在家裏的時候媽媽特別會做肉丸子,做出來的丸子是又鬆軟、味道鮮美無比。後來我也經常做,一直做不出媽媽那種味道。小朋友對肉丸子不是特別喜歡,偶兒做點就會搭配點其他食材一起做,這樣他還能吃幾個,呵呵,昨天在調味料中增加了一些他愛的番茄醬,嘗試一下新的做法。”食...
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- 食材明細主料粉絲(50克)輔料肉丸(3個)雞蛋(1個)花生油(2匙)食鹽(2克)生抽(2克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸粉的做法步驟1、先把肉丸片煮熟2、把粉絲放到鍋裏煮3、攪拌均勻4、把雞蛋倒進去5、煮開6、調味即可食用啦7、營養早餐搞定...
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- “天氣漸漸寒冷起來,特別想吃香香辣辣、熱熱乎乎的東東。有時候上一天班也會很累,不想太麻煩,總想簡簡單單就能品嚐到美味。於是乎,我就買了一些速凍的丸子。簡簡單單二十分鐘左右,一鍋美味的香辣肉丸粉絲煲就做好了。來一碗米飯,或者拿一個饅頭,再或者吃一塊大餅,哈哈,熱熱乎乎,美...
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- 食材明細主料豬肉餡(適量)大米(適量)輔料雞蛋(適量)葱末(適量)薑末(適量)澱粉(適量)配料酷客壹佰烤肉料(適量)雞精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米粉蒸肉丸的做法步驟1、肉餡+雞蛋+葱薑末+雞精+【酷客壹佰】烤肉料沿着一個方向攪拌至上勁。2、將適量澱粉加入到攪拌好的...
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- 食材明細主料幹米粉(適量)自制牛肉丸(適量)香菇(幾顆)瘦肉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、香菇和肉都切成絲,芹菜葉揪成小段3、起鍋燒水,水開後下入幹米粉煮軟,大火燒開,小火慢煮透,煮好後,關火蓋...
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- “這個是兩人份的量哦😊”食材明細主料豬肉丸(100g)米粉(200g)青菜(350g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜米粉的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、肉丸也切片3、米粉用温水泡一下4、青菜洗淨,瀝乾待用5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入...
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- “又降温了,我又穿上棉褲了。吃點熱湯粉暖暖吧。”食材明細主料番茄(400g)米粉(100g)輔料食用油(半匙)純淨水(800g)食鹽(3g)生抽(5g)雞精(2g)葱和香菜(小許)肉丸配料肉糜(120g)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)生抽(小許)澱粉(小許)清水(60g)葱(小許)姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸番茄湯粉的做法步驟1...
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- “肉丸湯粉——是潮汕地區的一道小吃,也是當地早餐夜宵首選,非常受男女老少歡迎,百吃不厭!家鄉人們,晚上睡覺前都要吃上一碗湯粉再睡!現在外面很多店面都有賣這個湯粉,但是最地道的口味還是我自己做的最喜歡!吃上一碗滿足舌尖上的美味!”食材明細主料河粉條(適量)豬肉丸(適量)裹肉卷(適...
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- 食材明細主料粉絲(1個)牛肉丸(5個)雞蛋(1個)輔料+調味料白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)蒜(一瓣)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸湯粉的做法步驟1、熱鍋下油,待油熱。2、放蒜瓣起鍋。3、放水和牛肉丸入鍋至沸騰。4、放粉絲和葱花,再放所有調味料加熱2-3分鐘撈起。...
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- “薯粉很好地綜合了肉的油膩,隨電飯鍋蒸熟不上火,口感軟軟糯糯,很適合小孩子吃。”食材明細主料梅頭肉(200g(或半肥瘦豬肉))薯粉(50g)腐竹(100g)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑末(適量(或姜粉))生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯粉肉丸子的做法步驟1、肉剁碎,加入所有調味料拌...
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- “簡單易學、清淡爽口”食材明細主料上海青(1顆)豬肉(200g)米粉(一塊)輔料雞粉(半小勺)薑絲(適量)鹽(一小勺)味精(1/4小勺)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸米粉的做法步驟1、上海青一顆泡水洗淨2、準備一小塊肉,先切成條,加上薑絲、葱花、半小勺鹽撒均勻,繼續剁3、繼續...
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- 食材明細主料署粉(200克)蝦米(10克)肉丸(5個)輔料花生油(5匙)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(2克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米肉丸署粉的做法步驟1、蝦米浸泡片刻,洗乾淨,肉丸切片!2、熱油鍋,爆炒蝦米!3、倒入適量水,把所有配料加進去,煮開!4、放署粉煮5、煮開6、把肉丸也放進去煮7、大火收...
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- 食材明細主料粉條(適量)肉丸(適量)輔料蒜薹(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉肉丸的做法步驟1、肉丸。2、粉條浸水。3、大蒜切碎。4、粉條取出備用。5、蒜薹切碎。6、鍋子放入適量水煮沸後放入粉條。7、如此即可。8、放入肉丸丟入蒜薹煮...
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- “河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,原味,加入各種食材和調料烹調,可作一天食用的主食。也是廣東的早餐店最常見的一種加工食品。”食材明細主料河粉(200克)大牛肉丸(100克)火腿腸(50克)菜心(少許)輔料鹽(少許)油(適...
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- “做的雞肉丸一次吃不完,開啟丸子美食之旅。”食材明細主料米粉(60g)雞肉丸(適量)輔料肉丸湯(適量)白菜葉(80g)調料食鹽(1g)香菜(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸湯粉的做法步驟1、米粉放鍋裏煮。2、開鍋。3、倒掉湯水,換冷水再煮。4、第二次換水煮。5、肉丸及湯。6...
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- 食材明細主料絞碎牛肉(1斤)麪包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕爾瑪奶酪(1湯匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))雞蛋(1個(打散))洋葱(3/4杯(切碎))橄欖油(1/4杯)去皮整番茄罐頭(794g(克))鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)月桂葉(1片)番茄膏(170g(克))輔料黑胡椒(1/2茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式肉丸意...
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- 食材明細主料粉條(一卷)肉丸(8顆)魚丸(9顆)菌菇(一盒)輔料大葱(半根)蒜瓣(6顆)生薑(一塊)蒜苗(兩顆)小米粒(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粉條肉丸煲的做法步驟1、葱薑蒜切好裝碗備用。2、毛白菜洗乾淨備用。3、肉丸,魚丸裝盤備用。4、小菌菇洗好備...
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- “香辣美味。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料牛肉丸(5個)調料醋(1勺)火鍋料(20g)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、煮開以後。5、加入紅薯粉一起煮。6、煮開以後,加入醋和...
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- “做了一碗肉丸備着,用來做適合的食物,這頓做肉丸湯粉。”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(適量)米粉(50g)輔料清水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜肉丸湯粉的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮,洗淨。3、切片。4、米粉洗淨,冷水下鍋。5、熱鍋。6、放絲瓜翻炒。7...
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- “簡單的牛肉丸湯粉早餐!清淡,有營養!”食材明細主料手打牛肉丸(適量)河粉(500g)青菜(1把)輔料葱(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸湯粉的做法步驟1、準備的食材。2、煮鍋放入適量清水,煮至冒小泡,加入牛肉丸。3、將水煮沸騰,煮至牛肉丸浮起...
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- 食材明細主料鮮肉兒童肉丸(90克)粉絲(50克)青菜(80克)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸粉絲湯的做法步驟1、珍妮珍饈原味鮮肉兒童肉丸90克備用。2、青菜、香葱、香菜淘洗乾淨。3、香葱、香菜分別切碎。4、鍋裏倒入少許食用油,倒入葱白部分翻炒煸香。5、加入兩...
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- 食材明細主料肉丸(7個)粉絲(3個)輔料花生油(4克)生抽(2克)魚露(1克)食鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸粉絲的做法步驟1、煮開水,把肉丸放進去2、然後把粉絲也放進去3、煮開後把粉絲攪散4、把所有配料放進去5、有早餐吃了...
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- “燙鍋,也叫火鍋,邊吃邊燙好暖和。冬天來了吃燙鍋,菜不容易冷,再冷的冬天也能吃的暖暖的。高湯火鍋一、先將老鴨煲成高湯,倒進火鍋裏燒開,調入調味鮮,精鹽,雞精,吃辣的可加點辣椒油,麻辣鮮。依次放進適量的粉絲,肉丸,豆腐燒開,放上香菜即可上桌,邊吃邊燙。可多配一些自已喜歡的蔬菜,餛飩...
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- “肉丸鮮香Q彈,米粉滑爽,湯汁鮮美,來上一碗暖暖的!”食材明細主料牛肉丸(適量)米粉(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸燉粉的做法步驟1、米粉用清水浸泡一夜備用。2、香葱切成小段備用。3、香菜洗淨切成小段備用。4...
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