![豬蹄有哪些營養-豬蹄要怎麼去味]( "豬蹄有哪些營養-豬蹄要怎麼去味")
- 豬蹄目前已成為大眾比較喜愛的食物，作為家常菜，大家在處理豬蹄的過程中會不由自主的想到豬蹄要怎麼去味吃起來才好吃，下面我帶着大家一起來了解下。一、豬蹄要怎麼去味1.去毛把新買來的豬蹄放在煤氣灶的小火上微烤，把豬蹄表面的毛烤焦後用刀片或鋼絲球颳去，並在清水中浸泡15-2...
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![炒菜油怎麼去味]( "炒菜油怎麼去味")
- 可以用花生、饅頭或者黃豆來去味。炒菜實用的油免不了有些味道，特別是菜籽油，比較影響口感，可以選擇把菜籽油加熱，放入花生油炸，不僅能得到一盤香酥的油炸花生，炸過花生的油也味道濃香，沒有其他味道了。也可以選擇饅頭或者黃豆進行同樣的操作，一樣可以達到去味的目的。...
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![豬蹄要怎麼去味]( "豬蹄要怎麼去味")
- 先烤表皮再焯水。豬蹄是豬身上常見的食用部位，有多種烹調方法，但是豬是雜食動物，豬蹄異味很重，無論用哪種方法烹調，都需要先把豬蹄的異味去掉。去異味時需注意兩點：1、拿到豬蹄先把表皮在火上烤一下，以去除雜毛；2、烤完表皮後的豬蹄需要焯水，焯水時加入葱姜、料酒去腥，把血沫全部煮...
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![怎樣給臘肉去味-臘肉怎麼製作]( "怎樣給臘肉去味-臘肉怎麼製作")
- 在我國臘肉是一種南北方都愛吃的風味美食，對於南方人而言臘肉的味道就是家鄉的味道，對於北方人而言，咀嚼在嘴裏的臘肉，是十足的美味，讓人對南方充滿了憧憬。在天氣乾燥的北方，一般都是在室外風乾的臘肉;南方因為氣候濕潤原因，往往會使用爐火燻烤製作，但是無論南北，都會使用食用鹽...
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![生驢肉怎麼處理去味]( "生驢肉怎麼處理去味")
- 放入水中浸泡。處理生驢肉時，可以將驢肉放在盆中，用流動的水沖洗，再添加清水，浸泡5個小時，浸泡期間需要多次換水，最後用清水沖洗乾淨即可。處理後的驢肉，在烹飪之前，可以進行飛水，這樣也能去除部分異味。驢肉可以用於製作小炒驢肉、驢肉火鍋等美食。...
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![腰花怎麼去味]( "腰花怎麼去味")
- 腰花用清水沖洗之後放在白酒中揉搓幾分鐘，等到使用的時候用開水燙一下就可以使用了。除此之外，還可以用花椒水浸泡腰花10分鐘左右的時間，等到花椒水晾涼之後用清水沖洗乾淨就可以去除異味了。腰花食用不完需要保存在冰箱的冷凍室。...
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![7個小方法簡單去味-杯子怎麼去味]( "7個小方法簡單去味-杯子怎麼去味")
- 在生活中，我們經常會用水杯喝水、泡茶和喝飲料，長期使用後發現杯子中有了異味。很多人這時都會選擇水煮，這樣既可以消毒也可以除去異味，但有時去味效果並不太好，杯子中仍然存在少量以為。所以今天小編給大家分享另外幾種除水杯異味的好方法。杯子怎麼去味1.小蘇打清潔法鹼面和...
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![生豬肉去味方法有什麼]( "生豬肉去味方法有什麼")
- 1、清水浸泡加淡明礬。將生豬肉浸泡到清水當中三個小時左右。在浸泡的期間，可以適當的多換幾次清水，之後在水中加入一些明礬反覆進行浸泡洗滌可去除掉生豬肉的腥氣味道。2、焯水去腥。生豬肉和冷水一起放到鍋里加熱，水中放入一些生薑葱蒜，料酒，黃酒等調料，等到水熱起來之後，將表...
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![茶葉怎麼去味]( "茶葉怎麼去味")
- 把浸泡過的茶葉晾乾後放在要去除異味的地方。茶葉是一種常見的食材，經常被用來泡水喝，味道清香好聞，茶葉也可以去除各種異味，比如潮濕發黴的衣櫃等地方可以放入晾乾後的茶葉去除異味，浸泡過的温茶葉可以去除炒菜時的魚腥味，浸泡的茶葉水可以去除下水道的異味。...
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![泡幹黃花菜放什麼去味]( "泡幹黃花菜放什麼去味")
- 用温水泡。泡乾的黃花菜會攜帶一些黃花菜本身的味道，可以把泡乾的黃花菜放在温水中浸泡一段時間，可以有效去除黃花菜的味道，注意浸泡時不可以使用熱水或者是涼水，會影響黃花菜的口感。泡乾的黃花菜可以用保鮮膜包起來放在乾燥通風的環境下保存。...
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![雞肉有點臭怎麼去味-雞肉有點微臭還能吃嗎]( "雞肉有點臭怎麼去味-雞肉有點微臭還能吃嗎")
- 隨着盛夏的來臨，温度越來越高了，很多食物如果保存不當，很容易就變味了，特別是肉類食物，每次買回來，如果忘記放冰箱，隔天就變臭了，如雞肉，但雞肉有點微臭還能吃嗎？就我個人而言，都臭了，就不要吃了。一、雞肉有點微臭能吃嗎在生活中，經常會發生買回來的東西，忘記放冰箱，就如今早買回來的雞...
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![生的豬耳朵怎麼去味]( "生的豬耳朵怎麼去味")
- 火烤。在清洗之前，檢查豬耳朵表面是否有殘留的豬毛，有毛就需要用火烤之後刮掉或者用鑷子拔掉，用火烤可以更好的去除豬耳朵表面的油脂和異味，這樣處理過後，冷水下鍋，加入葱姜料酒去腥，煮開後撇去浮沫。經過這些處理的豬耳朵就可以去除異味，正常烹飪。...
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![教你去除腥味的小竅門-蜆子怎麼去腥味]( "教你去除腥味的小竅門-蜆子怎麼去腥味")
- 蜆子是一種貝殼類的海產品，價格要比其他貝殼類的便宜很多，並且味道非常鮮美，自然受到很多人的喜歡，尤其是在夏天的時候，吃蜆子的家庭明顯增多，今天我們就來説一説蜆子怎麼去腥味?蜆子怎麼去腥味1.煮熟去腥蜆子畢竟是屬於水產類的食品，因此在吃的時候多多少少會有一些腥味的，大家...
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![怎麼去除龍蝦味]( "怎麼去除龍蝦味")
- 用檸檬汁或者白酒搓洗手部。龍蝦作為海鮮本身就有腥味兒，再加上龍蝦的烹飪方法多數會加入大量調料。吃過龍蝦後手上經常會殘留龍蝦味兒，這時可以用鮮檸檬擠出檸檬汁搓洗手部。如果沒有檸檬，也可以用同樣的方法將適當白酒倒入手中搓洗。然後再用清水清洗乾淨就可以有效去除龍...
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![檸檬去腥味嗎]( "檸檬去腥味嗎")
- 去腥味。檸檬能去除肉製品的腥味，用檸檬去腥的時候滴入幾滴檸檬汁在肉質品上即可。檸檬在保存的時候要用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏冷藏保存能保存2-4天不變質壞掉，檸檬還能做一些美食，比如檸檬無骨雞爪，冰糖燉檸檬，檸檬魚，檸檬汁。...
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![怎麼去雞肉臭味-怎麼去雞肉酸味]( "怎麼去雞肉臭味-怎麼去雞肉酸味")
- 雞肉，人們餐桌上常見的食材，也是健身愛好者的必備優質蛋白來源。然而很多愛燒飯的寶寶們都會遇到一個問題，發現雞肉居然會變酸。這是怎麼一回事呢？怎麼去雞肉酸味呢？在市場裏，我們應該如何挑選雞肉呢？是不是有什麼生活小竅門呢？就讓小編告訴你！一、怎麼去雞肉酸味1.雞肉為什麼會變...
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![怎麼去龍蝦味]( "怎麼去龍蝦味")
- 加沙姜。在市場買回新鮮的沙姜。回家用清水把沙姜清洗乾淨。然後用菜刀將沙姜切成一片一片的，炒一盤龍蝦，備用15片切好的沙姜就差不多了。將洗好的龍蝦放入用大火已經燒得特別火熱的鐵鍋中，用鐵鏟不停的翻炒，然後加入沙姜燜三分鐘，龍蝦就可以去味了。...
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![如何去魚醒味]( "如何去魚醒味")
- 姜、檸檬、料酒等都可以去除魚腥味。姜中含有姜酚、姜醇以及姜酮等具有揮發性的有機物，而檸檬具有刺激性，新鮮的果皮可以生產檸檬香精油，料酒中的酯類含有香氣，能除去異味，它們都能和魚產生的氧化三甲胺等有機物中和，溶解掉魚所產生的腥味並揮發掉。...
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![豬肚怎麼去腥味]( "豬肚怎麼去腥味")
- 隨着現在社會的進步，人們吃的東西也越來越五花八門，其中豬肚就是一種大眾會經常選擇的小吃，但我們知道，豬肚也像生鮮類的產品一樣，會有一定地腥味，如果因為自身的小瑕疵影響了原始味道，那麼也是會相當影響心情的，我們現在就給大家分享一下豬肚怎麼去腥味吧。一、豬肚怎麼去腥味1...
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![魚怎麼去腥味]( "魚怎麼去腥味")
- 1、用生薑醃製，清蒸的時候，生薑切絲，鋪到魚上，可去腥味.2、用紅酒塗抹魚身，靜置一段時間，可去腥味。3、用鹽水去味，把魚放在鹽水裏面浸泡一個小時左右，就能有效去腥。4、檸檬去腥味，檸檬切片或者榨小許檸檬汁，放到魚上面，可以有效去腥味。5、可以用茶水去腥，把魚泡茶水裏10分鐘即可。...
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![海帶怎樣去腥味去粘液]( "海帶怎樣去腥味去粘液")
- 1、去腥味：可以用淘米水浸泡海帶，撈出洗淨即可。也可以將海帶和白醋放在一起浸泡半小時，撈出洗淨。2、去粘液：用淘米水浸泡或者在煮海帶的時候加入鹼，煮軟之後浸泡在涼水中。或者將海帶放在蒸屜中蒸半個小時左右，然後放在水中浸泡一夜。...
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![羊奶怎麼去羶味]( "羊奶怎麼去羶味")
- 大家都知道，喝牛奶特別是高鈣低脂牛奶能補充人體需要的鈣質，並且不容易發胖。喝牛奶有好處，其實喝羊奶也是有很多好處的。羊奶更易於人體吸收，並且對胃腸道有很好的保健作用。但是，很多人因為羊奶的羶味而不願意喝羊奶。那麼，羊奶怎麼去羶味呢?羊奶怎麼去羶味羊奶去羶味，主要有...
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![羊肉怎麼去羶味才去得徹底]( "羊肉怎麼去羶味才去得徹底")
- 羊肉雖然好吃，但是羊肉的羶味卻讓很多人不能接受，其實把羶味去除之後，羊肉吃起來還是非常鮮美可口的。那麼羊肉怎麼去羶味才去得徹底呢？不要着急，這幾個小方法，輕鬆解決羊肉的羶味。羊肉怎麼去羶味才去得徹底1.浸泡法羊肉之所以羶味比較重，主要就是羊肉當中的血水，血水當中的羶味...
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![為什麼要去腥味-去腥味的方法有哪些]( "為什麼要去腥味-去腥味的方法有哪些")
- 我們現在很多人都非常的喜歡吃美食，當然我也喜歡吃，因為我們每一個人對於美食都是沒有什麼抵抗力的。我們有的人喜歡吃蔬菜有的人喜歡吃肉，當然還有很多人非常的喜歡吃海鮮。吃海鮮的人都知道，做海鮮的時候需要除去腥味，那麼有的人就想要問一個問題，去腥味的方法有哪些?下面大...
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![鴨腸怎麼去臭味]( "鴨腸怎麼去臭味")
- 可以將鴨腸破開，在筷子的輔助下去除髒污，在鴨腸內塞入食用鹽和生粉進行揉搓，也可以適當加入些許料酒，然後用清水重複清洗幾次，即可去除大半的異味。若是覺得不放心還可以將鴨腸放入鍋中，用大火煮，並且加入料酒、香葉、八角等輔料來使得鴨腸散發香氣。...
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味味甜
