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關於奶乾的餐飲百科

奶幹蛋糕怎麼做-奶幹蛋糕的做法
  • 奶幹蛋糕怎麼做-奶幹蛋糕的做法

  • “愛折騰吃的人,總是想方設法做點沒吃過的嚐嚐。看到家裏有去呼倫貝爾買回來的奶幹,就想試試將它放在蛋糕裏是什麼結果。設想着兩種情況,一是,烘焙後奶幹溶解在蛋糕裏,蛋糕的奶香味道更濃了,好吃。二是,烘焙後奶乾沒有溶解在蛋糕裏,柔軟的蛋糕裏夾雜着很有嚼勁兒的奶幹,食之,也是一...
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奶酪餅乾的做法 口口酥脆---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 口口酥脆---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “奶酪餅乾層次分明,層層酥脆,芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香,為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜,喜歡嗎?”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)輔料芝士粉(適量)橄欖油(適量)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶...
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奶油餅乾的做法 香脆可口的奶油餅乾 奶油餅乾怎麼做
  • 奶油餅乾的做法 香脆可口的奶油餅乾 奶油餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(25g)糖粉(40g)低筋麪粉(150g)雞蛋(15g)淡奶油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化;2、往黃油中加入雞蛋和淡奶油拌均勻;3、將低筋麪粉和糖粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉;4、用保鮮袋裝上面團鬆弛20分鐘左右,將麪糰擀...
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奶酪餅乾的做法 簡單易上手的餅乾---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 簡單易上手的餅乾---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “前段時間有兩個朋友到武漢出差,為他們準備了芝士蛋糕,可惜現在買到分裝奶酪不太容易,最後買的是1公斤裝的,做完蛋糕後,餘下的放在冰箱裏就被遺忘了,這兩天突然想起來,拿出來一看,暈,有一小塊已經開始變質了,本着浪費食物可恥的原則,一定要把餘下的奶酪用掉,做冰淇淋是可靠的消耗奶...
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幹吃奶片怎麼做-幹吃奶片的做法
  • 幹吃奶片怎麼做-幹吃奶片的做法

  • “奶片是用奶粉和純牛奶做的一種小零食,龍寶平時習慣給孩子做一些簡單的小零食,自己做的沒有添加劑,吃着才安心。小朋友每天喝點牛奶或者吃點乳製品,可以補充營養,大家可以試一試。”食材明細主料奶粉(150克)輔料牛奶(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹吃奶片的做法步驟1...
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(超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做-牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾
  • (超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做-牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾

  • “奶味十足,酥鬆可口,很好吃。關鍵是製作很容易。絕對適合讓小朋友自己動手做的一款餅乾^_^”食材明細主料低筋粉(240g)奶粉(40g)雞蛋+牛奶(95g)綿白糖(55g)液體油(16g)小蘇打(1ml的量勺一平勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、先加液體,然後放入小蘇打粉,晃勻,再放...
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棗幹奶糕怎麼做-棗幹奶糕的做法
  • 棗幹奶糕怎麼做-棗幹奶糕的做法

  • “牛奶,麪粉與乾果的完美結合,你值得一試。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(200ml)雞蛋(1個)輔料紅棗(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗幹奶糕的做法步驟1、取適量麪粉,逐漸加入牛奶,調成這種稠度。2、加入雞蛋,繼續攪拌。麪糊不能太稀,太稀蒸出來的奶糕會比較軟,太稠就會比較硬。3...
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奶香餅乾怎麼做-奶香餅乾的做法
  • 奶香餅乾怎麼做-奶香餅乾的做法

  • “快手餅乾做起。感謝提供配方的網友。奶香酥脆的。”食材明細主料蛋糕粉(150g)黃油(80g)奶粉(25g)白糖(40g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香餅乾的做法步驟1、準備食材。蛋糕粉150克,黃油80克,白糖40克,奶粉25克,雞蛋一個。2、把黃油、奶粉、白糖放到碗中,攪拌。放...
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蛋奶餅乾怎麼做-蛋奶餅乾的做法
  • 蛋奶餅乾怎麼做-蛋奶餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料食鹽(適量)糖粉(50g)黃油(40g)香草精(1.5g)配料牛奶(10g)雞蛋(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶餅乾的做法步驟1、除低粉外,所有材料放入容器內拌勻,黃油不需要打發2、篩入低粉揉捏成團,放在保鮮膜內擀成約3mm的薄片,放冰箱冷藏20分鐘3、麪糰...
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牛奶餅乾怎麼做-牛奶餅乾的做法
  • 牛奶餅乾怎麼做-牛奶餅乾的做法

  • “小朋友喜歡的零食,不加油不加糖,自制健康食品清淡好吃。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料酵母(2克)蘇達(1克)食鹽(1克)黃油(40克)牛奶(80克)蛋清(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、低粉200克,牛奶80ml,黃油40克,蛋清一個。2、低筋麪粉200克(去盆60克)。3、把所...
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乾果奶怎麼做-乾果奶的做法
  • 乾果奶怎麼做-乾果奶的做法

  • “🐣🌕🍒🌺㊗️🐣🐣🍒”食材明細主料奶凍粉(適量)輔料葡萄乾(適量)山楂(適量)白砂糖(適量)白開水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾果奶的做法步驟1、首先我們必須要準備好一些奶凍粉,這個時候呢我們可以在加入一些白砂糖和一些全脂乳粉2、然後呢我們把準備這些粉混合好然後呢...
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奶香餅乾的做法 奶香餅乾🍪 奶香餅乾怎麼做
  • 奶香餅乾的做法 奶香餅乾🍪 奶香餅乾怎麼做

  • “準備好下午茶☕️,收拾好心情❤️,享受一次純粹的放鬆,吃點愛吃的,做點有趣的!今天教大家,用簡單的原料就可製作『奶香餅乾🍪』,奶香濃郁,口感酥脆,小孩都很喜歡吃!skr~”食材明細主料雞蛋(1個)輔料低筋粉(155g)黃油(100g)糖粉(60g)奶粉(40g)玉米澱粉(35g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香餅...
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葡萄乾奶油餅乾怎麼做-葡萄乾奶油餅乾的做法
  • 葡萄乾奶油餅乾怎麼做-葡萄乾奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(20克)雞蛋(1只)輔料黃油(50克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶油餅乾的做法步驟1、所有食材2、先黃油用打蛋器打發3、再放糖繼續打發至彭漲4、放入雞蛋攪拌均勻5、放入低粉再放入葡萄乾攪拌6、揉成長條放入冰箱冷藏15分鐘7、15分...
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蛋奶餅乾的做法 自制蛋奶餅乾 蛋奶餅乾怎麼做
  • 蛋奶餅乾的做法 自制蛋奶餅乾 蛋奶餅乾怎麼做

  • “可愛、乾淨的家制小餅乾。”食材明細主料低粉(400g)輔料雞蛋(3個)黃油(60g)白糖(100g)牛奶(100g)配料泡泡粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶餅乾的做法步驟1、低粉、雞蛋、黃油、白砂糖2、黃油最親愛微波爐中化開,與雞蛋、白砂糖一起放入打蛋器盆。3、電動打蛋器將盆中料...
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奶酪餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “很多人一提起黃油、奶酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和...
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奶牛餅乾怎麼做-奶牛餅乾的做法
  • 奶牛餅乾怎麼做-奶牛餅乾的做法

  • “搞回來的那些餅乾模基本上就沒用過。一則太大——平日裏烤好的餅乾通常只是那些模具的一半大小,或者2/3?二則太卡通。對卡通圖形提不起勁,何況它還那麼大。只有那些圓的方的抽象圖形的餅乾模,倒是會偶爾挪作他用。製作餅乾?好像真沒有。《小美的烘焙時光》,奶牛花紋的手提包...
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黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法-奶酪餅乾
  • 黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法-奶酪餅乾

  • 奶酪餅乾,黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。奶酪是一種非常好慘吃的食物,營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候,一起動手做做奶酪餅,不會做沒有關係,可以慢慢學。學會了,在朋友生日的時候可以大展身手為他做上一款奶酪餅,給他驚喜。奶酪餅乾,黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。黃...
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奶油奶酪餅乾怎麼做-奶油奶酪餅乾的做法
  • 奶油奶酪餅乾怎麼做-奶油奶酪餅乾的做法

  • “它不僅長得像奶酪,吃起來也有濃濃的cheese香味,配上一杯紅茶,濃濃的英式下午茶既視感!”食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料奶油奶酪(110g)黃油(90g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化。2、軟化好的黃油加入白糖,打發至顏色...
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奶酪餅乾怎麼做-奶酪餅乾的做法
  • 奶酪餅乾怎麼做-奶酪餅乾的做法

  • “以前奶酪都是用來做蛋糕的,做麪包,沒想到用來做餅乾這香味真是沒法形容了,酥酥香香的,太好吃了,做了一次我和孩子差點一次全吃完了,下次得多做些才行啦。”食材明細主料黃油(85克)史密斯奶酪(130克)糖粉(60克)低筋麪粉(180克)調料雞蛋黃(1個)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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酸奶餅乾怎麼做-酸奶餅乾的做法
  • 酸奶餅乾怎麼做-酸奶餅乾的做法

  • “很美味的一款夏季零食”食材明細主料酸奶(兩盒)輔料各種水果粒(適量)果醬(少許)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶餅乾的做法步驟1、準備一個烤盤鋪上錫紙,用錫紙做一個平整的烤盤,❲家裏有平整的烤盤,可以直接用平整的烤盤❳2、酸奶量我用了兩盒大家根據烤盤加,鋪完酸奶用...
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奶油餅乾怎麼做-奶油餅乾的做法
  • 奶油餅乾怎麼做-奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油餅乾的做法步驟1、準備原材料,豆沙不忽略掉2、黃油在室温軟化,加入糖粉,用打蛋器一檔打至糖溶化,彭鬆。3、分次加入雞蛋液,每次加入都要攪至黃油吸收。4、篩入低粉,用刮刀攪勻,但是不要用力,攪...
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奶酪餅乾的做法 妙趣橫生---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 妙趣橫生---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “利於大小圓形裱花嘴結合洞洞奶酪元素,使小餅乾變得既有趣又好玩,你心動了嗎?奶酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的‘黃金’,屬含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收,對成長髮育旺盛的少年兒童...
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奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做
  • 奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做

  • “方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油奶酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麪粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪餅乾條的做法步驟1、奶油奶酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶油奶酪和黃油用電動打蛋器打勻3、加入細砂糖,繼續用電動...
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奶酥餅乾怎麼做-奶酥餅乾的做法
  • 奶酥餅乾怎麼做-奶酥餅乾的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(65克)低筋麪粉(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(20克)牛奶(1勺)香草粉(1-2克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酥餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻。2、倒入香草粉,用打蛋器打勻至顏色變淺體積變大。3、分三次加入蛋液,攪打均勻。4、加入牛奶,...
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奶香餅乾 奶香餅乾怎麼做-奶香餅乾的做法 幸福味道---
  • 奶香餅乾 奶香餅乾怎麼做-奶香餅乾的做法 幸福味道---

  • “------餅乾,這個我曾經無比嫌棄,現在無比熱愛的小零嘴兒~已經成為我居家必備了~簡單又健康什麼的,咳咳,廢話不多説了~”食材明細主料黃油(80g)低粉(80g)奶粉(20g)麥麩(10g)輔料糖粉(10g)白砂糖(10g)核桃仁(適量)抹茶粉(一點點)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香餅乾的做法步驟1、黃油放...
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