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脆皮雞翅根怎麼做-脆皮雞翅根的做法
脆皮雞翅根怎麼做-脆皮雞翅根的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮雞翅根的做法步驟
1、雞翅根清洗乾淨,用刀在頭上切一圈,如圖。
2、用手把肉翻到下面。
3、放入容器中,加葱姜料酒生抽耗油鹽奧爾良醃料。
4、抓勻醃製二十分鐘。
5、醃製好的雞翅根先粘澱粉。
6、在粘雞蛋液。
7、最後裹上面包糠。
8、油温五成熱下鍋炸。
9、炸制金黃色即可。
10、成品圖。
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