薑汁蜂蜜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

清水 ：適量
適量 ：適量

具體步驟

1. 老薑切成片備用。

2. 鍋裏放入適量清水，加入薑片。

3. 大火煮開，小火再煮五分鐘，至水變成淡黃色，聞起來有濃濃的姜味。

4. 從瓶子裏倒出一勺蜂蜜備用。

5. 從鍋裏撈出薑片不用，把姜水倒入杯中，略涼後加入蜂蜜拌勻即可飲用。

烹飪技巧

生薑不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用，民間俗語云：早上吃薑，勝過吃蔘湯；晚上吃薑，等於吃砒霜，是有一定道理的。