![蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法]( "蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的食材，以豬皮為原料加工成的食品有很多，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2，現在就用豬皮來做個菜～蠔油豬皮。”食材明細主料豬皮（500...
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![蠔油豆皮卷怎麼做-蠔油豆皮卷的做法]( "蠔油豆皮卷怎麼做-蠔油豆皮卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）配料精鹽（適量）辣油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮卷的做法步驟1、備好食材。2、將萵筍、胡蘿蔔切絲。3、加入精鹽、生抽醃入味。4、豆腐皮加適量的鹽入味。取豆腐皮平鋪，碼上...
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![黑椒蠔油烤豬排怎麼做-黑椒蠔油烤豬排的做法]( "黑椒蠔油烤豬排怎麼做-黑椒蠔油烤豬排的做法")
- 食材明細主料豬排（4塊）輔料黑椒汁（1.5湯匙）蠔油（1湯匙）蜂蜜（0.5湯匙）淡醬油（1湯匙）黑醬油（半湯匙）蒜粉（1茶匙）鹽（半茶匙）香葉（2片）温水（50ml）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒蠔油烤豬排的做法步驟1、準備好豬排4塊。2、將醃料放入容器裏拌勻。3、放入豬排醃製至少24個小時以上。4、烤箱...
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![蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法]( "蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、切條。3、過清水清洗洗去澀水裝碗裏，4、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟，。5、蒸好的茄條淋上蠔油，香油。6、放點鹽。...
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![蠔油草菇豆皮怎麼做-蠔油草菇豆皮的做法]( "蠔油草菇豆皮怎麼做-蠔油草菇豆皮的做法")
- 食材明細主料草菇（適量）厚豆皮（適量）輔料葱（適量）青椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油草菇豆皮的做法步驟1、草菇去根對半切開，開水鍋走下瀝乾水2、豆皮青椒切絲3、葱姜進油鍋煸炒後下草菇一同煸炒，斷生4、加入豆皮一同煸炒5、加入青椒生抽少量着色6、加適量水小...
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![蠔油蝦皮生菜怎麼做-蠔油蝦皮生菜的做法]( "蠔油蝦皮生菜怎麼做-蠔油蝦皮生菜的做法")
- “好吃的蠔油蝦皮生菜，簡單容易做，清爽，是一道清淡素菜。生菜是平價易得的蔬菜，在日常生活中十分常見到，生菜的營養十分豐富，口感也很爽脆，簡單一炒就可以端上桌。秋天吃生菜，建議加些蝦皮一起炒，不僅可以提升鮮味，而且營養也更全面。”食材明細主料生菜（4棵）烘烤蝦皮（1把）輔料大蒜（半頭...
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![紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做-紫蘇蠔油炒瓜皮的做法]( "紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做-紫蘇蠔油炒瓜皮的做法")
- “清脆爽口的小菜，配粥超級棒！”食材明細主料醃製瓜皮（適量）紫蘇（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瓜皮切碎後泡15分鐘去掉多餘的鹹味，切點紫蘇，蒜末，小米辣。3、熱鍋不放油先...
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![蠔油豬肚菇怎麼做-蠔油豬肚菇的做法]( "蠔油豬肚菇怎麼做-蠔油豬肚菇的做法")
- “做法簡單美味的快手菜。豬肚菇口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料豬肚菇（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜子（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豬肚菇的做法步驟1、豬肚菇用開水焯一下撈出過涼備用。2、青紅辣椒切塊。3、少許油，小火炒...
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![蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做]( "蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做")
- “據説多吃豬肝可以補鐵，我和老公都有點貧血，煮着吃有點腥，平常就愛煎豬肝吃。還可以加點瘦肉一起煎也很不錯，由於我們就兩人吃，今天就沒加了。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油香煎豬肝的...
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![蠔油豬肝怎麼做-蠔油豬肝的做法]( "蠔油豬肝怎麼做-蠔油豬肝的做法")
- “耗油豬肝，香滑適口，風味獨特，營養美味！”食材明細主料豬肝（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）圓葱（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豬肝的做法步驟1、熟豬肝適量，切片！2、胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切片！3、圓葱適量，切條！4、鍋裏適量油...
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![蠔油豆皮瓜莖怎麼做-蠔油豆皮瓜莖的做法]( "蠔油豆皮瓜莖怎麼做-蠔油豆皮瓜莖的做法")
- “自家種的南瓜，取其莖，做成了一道菜。瓜莖有點粗纖維的感覺，豆皮的豆香與韌勁，蠔油的鹹鮮，讓這道不起眼的菜，有了一種特殊的味道。”食材明細主料豆皮（30克）瓜莖（50克）黑木耳（5朵）輔料蒜瓣（2瓣）紅椒（15克）蠔油（15克）鹽（適量）食用油（適量）花椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮瓜...
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![蠔油皮蛋豆腐怎麼做-蠔油皮蛋豆腐的做法]( "蠔油皮蛋豆腐怎麼做-蠔油皮蛋豆腐的做法")
- “愛的味道故事：【黑白配】他黑她白，很多人都説不配，他們最後踏入婚姻的殿堂，成就了一段佳話。很多人問她，怎麼找了他？她説，在彩色的世界裏，有了黑，白才會存在。如今他們一同攜手，一加一，組建了一個家。將來他們還會開花結果，再發新芽，小家，就能這樣一天一天地變成一個大家。”食材明細...
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![蠔油鮮豆皮怎麼做-蠔油鮮豆皮的做法]( "蠔油鮮豆皮怎麼做-蠔油鮮豆皮的做法")
- “婆婆買回一張鮮豆皮，在我們這很少有見賣，一鍋豆腐只能出一張，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市場上也就會很快賣光，很少能碰上。”食材明細主料鮮豆皮（適量）輔料乾紅椒（適量）黃瓜（適量）配料蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮮豆皮的做法步驟1、鍋中放油，入葱、...
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![香辣蠔油炒瓜皮怎麼做-香辣蠔油炒瓜皮的做法]( "香辣蠔油炒瓜皮怎麼做-香辣蠔油炒瓜皮的做法")
- “小炒配白粥超級棒。”食材明細主料瓜皮（500克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蠔油（適量）蝦皮粉（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蠔油炒瓜皮的做法步驟1、醃製的瓜皮很鹹，改刀切片後浸泡半小時，多抓洗幾遍。2、準備:蒜末，花椒，幹辣椒。3、熱鍋不放油，放瓜皮炒...
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![蠔油醬豬腳怎麼做-蠔油醬豬腳的做法]( "蠔油醬豬腳怎麼做-蠔油醬豬腳的做法")
- “最近好久都沒吃豬腳了，老公也説想吃於是我狠着心買了只豬腳，哈哈，因為豬腳好貴。為了老公值得了。。。。來看看成果先吧。。。”食材明細主料豬蹄（一個）輔料茴香（少許）冰糖（少許）八角（少許）辣椒（少許）香葱（少許）蠔油（少許）生抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油醬豬腳的做法步驟...
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![蠔油虎皮雞爪怎麼做-蠔油虎皮雞爪的做法]( "蠔油虎皮雞爪怎麼做-蠔油虎皮雞爪的做法")
- “美味的下酒菜。”食材明細主料雞爪（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）白芷（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蠔油虎皮雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲，洗淨，焯水備用。2、雞爪放廚房紙上吸乾水分。放油鍋炸...
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![蠔油西瓜皮怎麼做-蠔油西瓜皮的做法]( "蠔油西瓜皮怎麼做-蠔油西瓜皮的做法")
- “炎炎夏日正是吃西瓜好時節，各位小盆友不要忘記除了囊美味以外，皮也是很棒的哦，既美容還清火！其功效我百度了下：西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝...
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![蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法]( "蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法")
- “瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節，滿大街都是新鮮瓜皮，不過一定要會挑哦，我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的（不那麼脹的），這種瓜皮炒起來的話會脆脆的，超級爽口。”食材明細主料瓜皮（500g）輔料蒜（兩瓣）配料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法]( "蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法")
- “脆皮幹，豆腐乾的衍生品，新鮮多作冷菜用。也可熱加工。本菜可以熱的吃，也可涼吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒飯菜，飯店冷盤。”食材明細主料脆皮幹（150g）香菜（適量）輔料豬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹2、脆...
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![蠔油臘豬肝怎麼做-蠔油臘豬肝的做法]( "蠔油臘豬肝怎麼做-蠔油臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）輔料蠔油（適量）辣椒油（適量）香葱（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油臘豬肝的做法步驟1、備臘豬肝2、切片，切點香葱3、擺盤4、菜上香葱5、淋上蠔油，辣椒油6、拌勻上桌...
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![蠔油豬肉白菜餃怎麼做-蠔油豬肉白菜餃的做法]( "蠔油豬肉白菜餃怎麼做-蠔油豬肉白菜餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油豬肉白菜餃的做法步驟1、把麪粉邊加温水邊用筷子攪拌成抱團狀。2、然後把面揉成團餳一餳備用。3、把白菜切碎擠去水份。4、豬肉剁碎。5、把葱、...
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![蠔油生菜豆腐皮的做法 蠔油生菜豆腐皮【改良版】 蠔油生菜豆腐皮怎麼做]( "蠔油生菜豆腐皮的做法 蠔油生菜豆腐皮【改良版】 蠔油生菜豆腐皮怎麼做")
- “昨天吃涮鍋剩下的生菜和豆腐皮兒，加上二姨給的鹹菜湯，用蠔油發揮了一下。～(^з^)-F”食材明細主料生菜（適量）豆腐皮兒（適量）枸杞子（若干）蒜頭（5瓣）輔料蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹菜湯（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜豆腐皮的做法步驟1、蒜排倒剁碎，炒鍋倒油倒入蒜泥翻炒。2、...
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![蠔油燜豬蹄怎麼做-蠔油燜豬蹄的做法]( "蠔油燜豬蹄怎麼做-蠔油燜豬蹄的做法")
- “家有吃貨，對這道菜異常喜歡。這道菜異常突出香菇和蠔豉的香味，香菇和蠔豉搭配，美味無窮。以往都是老公做這道菜，這是我第一次做，沒有老公做得好。”食材明細主料豬蹄（500g）花生（100g）香菇（6朵）輔料蠔油（20ml）醬油（1勺）腐竹（20g）蠔豉（5顆）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蠔油燜豬蹄的做法...
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![蠔油豆皮怎麼做-蠔油豆皮的做法]( "蠔油豆皮怎麼做-蠔油豆皮的做法")
- “過年的時候，我把所有幾個廚房裏的調料和廚具全都集中回小家裏，另購了不少新料，不少新餐具，米媽有這嗜好，對於廚房裏的東西，總是想買，無法控制！儘管每一次做飯不見得都用好多料，也不見得都用很多廚具，可如果沒有那些東西，心裏總是感覺少了啥一樣！不過從今年開始，米媽學着節約，儘可能不...
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![蠔油脆皮豆腐怎麼做-蠔油脆皮豆腐的做法]( "蠔油脆皮豆腐怎麼做-蠔油脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料薄白豆腐（數張）輔料食用油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油脆皮豆腐的做法步驟1、備好豆腐皮。2、薄豆腐數張切成長方形。3、切好的豆腐皮，放進油鍋裏。4、小火油炸。5、炸至外皮酥脆。6、撈出瀝油。7、擺盤，蘸上蠔油即可。...
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味味甜
