土蜂蜜與真蜂蜜有何區別-熬製土蜂蜜需要注意什麼

蜂蜜，屬於是一種常見型的糖份，人們在每天早上喝一杯蜂蜜水，對皮膚的好處多。當然蜂蜜也是分為很多種類的，有人工用各類糖精所製作而成的蜂蜜，也有天然型純正的蜂蜜，也就是人們所常説的土蜂蜜。那麼在熬製土蜂蜜的時候，有何注意事項呢?以下就來看看吧。

一、熬製土蜂蜜需要注意什麼

1.蜂蜜屬於是酸性的液體，所以最好是不要用鉛或者是鐵類的金屬一起搭配熬製，會引起化學反應的。

2.在熬製的時候，一定要注意一下温度，若是當温度到了60度以上時，蜂蜜的蜂蠟便會融化的，這時温度便不要過高了，過高的加熱蜂蜜是不好的。

3.在熬製蜂蜜時，衞生也是很重要的，不要隨便找一個東西就熬製了，這樣熬製出來的純度可能並不高，需要準備好專門的器具進行熬製才好。

4.蜂蜜也不建議與蜂巢一起熬製，這樣所熬製出來的蜂蜜便不純正了，不是真正的純蜂蜜，就和普遍的糖差不多了。

二、土蜂蜜與普通蜂蜜有何區別

1.普通蜂蜜的顏色好看，色彩感強，價格也很正道便宜，受到了大部分人羣的喜愛。而土蜂蜜也就是真正的蜂蜜，它的色澤是沒有那麼好看的，帶有着一些晶體還有沉澱物，但是營養價值卻高。

2.普通蜂蜜，一般都是用各類糖精所加工出來的，所以品相比較好看。但是土蜂蜜則是由蜜蜂採花蜜，自行所釀造的，屬於是一種百花蜜，用料是不一樣的。

3.普通蜂蜜與土蜂蜜相比，它們的味道還有營養價值是不一樣的。

熬製土蜂蜜的注意事項，以上小編已經通過一段文字為大家所整理到了。熬製蜂蜜的時候，還是需要注意一下，以防把蜂蜜給熬焦了，變味的蜂蜜味道可不怎麼好呢。土蜂蜜與超市中所售買的普通蜂蜜，還是有一定的區別的，土蜂蜜的營養價值也味道要好的多!