一絕的香煎饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：2顆

具體步驟

1.饅頭兩個

2.雞蛋兩顆

3.雞蛋打完放入碗中

4.饅頭切片

5.雞蛋打散，放入鹽

6.將切好的饅頭，放入蛋液中，沾好後，再翻面，讓更個饅頭片，都沾完蛋液

7.鍋中倒油，油熱後，放入沾好蛋液的饅頭，一面煎好後，再翻面，兩面煎好後，取出．

烹飪技巧

1.油不能太熱，容易糊２.饅頭選擇不太軟的比較好