香醇的香煎饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
饅頭 ：1個

輔料

鹽 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.饅頭切片

2.雞蛋打散

3.加入適量的鹽和幹澱粉，增加雞蛋液的粘稠度

4.饅頭片放雞蛋液裏，兩面都沾上雞蛋液

5.把饅頭片放油鍋裏煎

6.一面煎好後，翻過來煎另一面

7.兩面煎至金黃，就可以了。

烹飪技巧

雞蛋液里加適量的澱粉，雞蛋液會更粘一些，容易沾饅頭上。