![好吃的雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃]( "好吃的雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近在嘗試的一個菜市是家常雞爪筋爆炒毛豆，為什麼突然想到吃毛豆呢，是因為我前段日子一直在看求婚大作戰的電視劇，裏面男主角就是為了女主努力去學做毛豆啦，那種為心愛的人努力去做她喜歡的菜，這個讓我覺得很...
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![美味的雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃]( "美味的雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雞爪筋爆炒毛豆絕對是一道你吃了一次就會覺得好吃到爆炸的食物，因為無論是雞爪筋還是毛豆都是非常好吃的食物，當它們搭配淡一起的時候更是會有不一樣的味道。而且我也特別喜歡在家裏做這道菜，實在是太...
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![清香雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃]( "清香雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雞爪一直都是人們愛吃的食物，不論是作為家常食材還是作為日常零食，都是贊贊贊，而毛豆跟雞爪一樣，家常菜、零食都是營養又好吃。沒想到的是，這兩道菜結合在一起，形成了清香美味的雞爪筋爆炒毛豆，不僅適合下飯，還可...
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![爆炒毛肚怎麼做-爆炒毛肚的做法]( "爆炒毛肚怎麼做-爆炒毛肚的做法")
- 食材明細主料毛肚（400克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）大蒜（3瓣）花椒（10粒）配料花生油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒毛肚的做法步驟1、準備用料2、將煮熟的毛肚切絲3、青椒洗淨切絲4、胡蘿蔔洗淨切絲5、把大蒜切片辣椒切絲6、不粘鍋放油下花椒，大蒜片，...
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![毛豆炒麪筋怎麼做-毛豆炒麪筋的做法]( "毛豆炒麪筋怎麼做-毛豆炒麪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（195克）麪筋（150克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒麪筋的做法步驟1、食材：毛豆、麪筋2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將麪筋撕開放入保鮮盒中，倒入開水泡一下，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛...
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![毛豆鳳爪湯怎麼做-毛豆鳳爪湯的做法]( "毛豆鳳爪湯怎麼做-毛豆鳳爪湯的做法")
- 食材明細主料毛豆（210克）鳳爪（5個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鳳爪湯的做法步驟1、材料：毛豆、鳳爪（已清洗）、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的鳳爪和薑片下入鍋中。4、加入清水焯開，撈出。5、隨後，將淘洗好的毛豆...
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![毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法]( "毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法")
- 食材明細主料毛豆米（適量）滷牛筋（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒牛筋的做法步驟1、準備好的食材。2、熱油爆香蒜和小米椒。3、倒入毛豆米大火翻炒。4、給少許鹽調味。5、點入適量水把豆米煮至8成熟。6、倒入滷牛筋...
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![川味爆炒雞爪怎麼做-川味爆炒雞爪的做法]( "川味爆炒雞爪怎麼做-川味爆炒雞爪的做法")
- “雞爪，在我們四川也叫抓錢爪，是團年家宴不可少的，這道菜融合滷味和爆炒。方法簡單味道好吃。”食材明細主料雞爪（2斤）輔料葱（適量）花椒（一把）幹辣椒（一把）八角（3個）香葉（二片）回香（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料滷粉（一包）生抽（一匙）菜籽油（一勺）冰糖（二顆）辣椒麪（一匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川...
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![爆炒牛筋怎麼做-爆炒牛筋的做法]( "爆炒牛筋怎麼做-爆炒牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）青辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛筋的做法步驟1、準備好食材2、牛筋切成薄片，姜切成絲、大蒜頭拍碎、青紅辣椒都斜切3、起鍋燒油4、油七成...
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![毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久]( "毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久")
- 5分鐘左右。毛豆清洗乾淨，可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋，然後將葱、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆，翻炒5分鐘就可以了，這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時，要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大的，這樣的毛豆新鮮且口感好。...
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![油麪筋燒毛豆的做法 無肉也歡之【油麪筋燒毛豆】 油麪筋燒毛豆怎麼做]( "油麪筋燒毛豆的做法 無肉也歡之【油麪筋燒毛豆】 油麪筋燒毛豆怎麼做")
- “油麪筋是南方的特產，無錫的香菇油麪筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麪筋，加入了少許木耳營養更加全面，處理上提前把油麪筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主料油麪筋（適量）毛豆（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）味...
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![雞爪章魚炒毛豆怎麼做-雞爪章魚炒毛豆的做法]( "雞爪章魚炒毛豆怎麼做-雞爪章魚炒毛豆的做法")
- “準確來説不是毛豆，是新鮮黃豆。”食材明細主料章魚（幾個）雞爪（幾塊）毛豆（100g）輔料食用油（小許）胡蘿蔔（小許）調料葱（小許）食鹽（1g）生抽（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪章魚炒毛豆的做法步驟1、分成塊的雞爪取幾塊。2、取幾個章魚。3、雞爪冷水下鍋。4、開鍋煮15分鐘。...
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![爆炒八爪魚怎麼做-爆炒八爪魚的做法]( "爆炒八爪魚怎麼做-爆炒八爪魚的做法")
- 食材明細主料八爪魚（500g）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）葱（適量）青紅椒（各兩個）調料東古百味鮮蠔油（一勺）東古金莊一品鮮（一勺）紅燒醬油（半勺）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒八爪魚的做法步驟1、洋葱、青紅椒切片。2、八爪魚焯水一分鐘，加入姜葱料酒去腥。3、...
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![毛豆炒雞怎麼做-毛豆炒雞的做法]( "毛豆炒雞怎麼做-毛豆炒雞的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）毛豆（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒雞的做法步驟1、將雞塊洗淨（我用的是翅根），放入料酒、薑絲、蒜片、幹辣椒和少許五香粉，抓勻醃製十分鐘。2、熱油，下...
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![麪筋毛豆怎麼做-麪筋毛豆的做法]( "麪筋毛豆怎麼做-麪筋毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（285克）麪筋（105克）輔料生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋毛豆的做法步驟1、材料：毛豆2、麪筋3、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用4、將毛豆剝殼淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6、隨後，合入泡好的麪筋翻...
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![爆炒無骨鳳爪怎麼做-爆炒無骨鳳爪的做法]( "爆炒無骨鳳爪怎麼做-爆炒無骨鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）青辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）豆瓣醬（一勺）紅辣椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒無骨鳳爪的做法步驟1、準備好食材（雞爪提前去骨）2、去骨雞爪用料酒抓勻醃一個小時3、起鍋，雞爪涼水上鍋焯水4、稍煮一會...
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![蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法]( "蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（500g）輔料蒜（適量）鹽（一小勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨，淡鹽水浸泡，撈出控淨水分備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油，大火爆香大蒜後放入雞毛菜，放入一小勺鹽。4、大火翻炒，雞毛菜變軟放入一勺...
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![香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做]( "香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做")
- “香菇毛豆油麪筋雖然是道素菜，做法也簡單，吃起來卻非常有味。毛豆清香，麪筋吸足了香菇味的湯汁，也是異常的鮮美。麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後用清水反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下...
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![爆炒毛豆怎麼做-爆炒毛豆的做法]( "爆炒毛豆怎麼做-爆炒毛豆的做法")
- “1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平。3、毛豆中還含有豐富的...
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![毛豆炒雞翅的做法 毛豆和雞翅完美組合——毛豆炒雞翅 毛豆炒雞翅怎麼做]( "毛豆炒雞翅的做法 毛豆和雞翅完美組合——毛豆炒雞翅 毛豆炒雞翅怎麼做")
- “過了10幾年朝九晚五的生活，這周終於開始我的全職生活了。目前感覺還是挺不錯的終於可以每天睡到自然醒了，早上收拾下家務，下午可以看看自己喜歡的電視劇，晚上可以給家裏人烹飪美食，這樣的生活希望我可以一直這麼適應。杭州近期連日高温，除了熱還是熱。看着窗外明晃晃的太陽，都...
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![毛豆燒鳳爪怎麼做-毛豆燒鳳爪的做法]( "毛豆燒鳳爪怎麼做-毛豆燒鳳爪的做法")
- “從滷味店買了點鳳爪，不知道今天怎麼了，吃起來總覺得沒有味道，自己加點佐料加工一下，製作成美味的菜品再吃，味道果然好極了！”食材明細主料鳳爪（8個）毛豆（250g）輔料辣椒（適量）調料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒鳳爪的做法步驟1、買來的炸鳳爪改刀切一下...
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![黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做]( "黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做")
- “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。我將雞爪、麪筋和黃花菜搭在一起燒，燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪（270克）麪筋（140克）黃花菜（40克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小...
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![小炒毛爪豆怎麼做-小炒毛爪豆的做法]( "小炒毛爪豆怎麼做-小炒毛爪豆的做法")
- “又到了一年一度吃毛爪豆的時候了，這幾天去菜市場總有一大桶一大桶用清水泡着的毛爪豆。傳統的毛爪豆的就是用幹辣椒炒。今天這道菜裏，我配了點韭菜花和青椒。一道完美的素菜”食材明細主料毛爪豆（半斤）韭菜花（二兩）青椒（二個）生薑（少許）豬油渣（少許）泡椒（一個）輔料鹽（少許）菜籽油（一勺）蠔...
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![毛豆炒雞爪筋怎麼做-毛豆炒雞爪筋的做法]( "毛豆炒雞爪筋怎麼做-毛豆炒雞爪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）雞爪筋（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒雞爪筋的做法步驟1、準備食材：毛豆、雞爪筋、黑木耳、杭椒、紅辣椒、蒜頭、小葱、生薑。2、雞爪筋焯水備用。3、鍋中倒入少許油，油熱後加入生薑片、蒜粒、葱白段炒...
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![青椒爆炒雞爪怎麼做-青椒爆炒雞爪的做法]( "青椒爆炒雞爪怎麼做-青椒爆炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（10個）青椒（1個）輔料蠔油（15ml）黃酒（30ml）郫縣豆瓣醬（1湯匙）八角（1個）白糖（8克）老抽（8ml）鹽（2湯匙）雞精（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒爆炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，減去指甲，加入清水，倒入一半的黃酒，薑片，燒至微微爛2、燒好，瀝乾水分，熱鍋下油，爆香葱薑蒜，下入豆瓣...
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味味甜
