![螺絲肉燜筍片怎麼做-螺絲肉燜筍片的做法]( "螺絲肉燜筍片怎麼做-螺絲肉燜筍片的做法")
- “螺螄，清熱、利水、明目、治黃疸，水腫、淋濁、消渴、痢疾、目赤翳障、痔瘡、腫毒。螺螄在柳州很常見，而且有很多做法，最為有名的就是螺螄粉了，雖然我沒吃過，但是一問到柳州有什麼特產時除了螺螄粉還是螺螄粉了！我們家還是比較喜歡這類貝類螺類的，這次搭上廣西的鮮筍，味道很好，我們...
- 28355
![油燜筍絲怎麼做-油燜筍絲的做法]( "油燜筍絲怎麼做-油燜筍絲的做法")
- “竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於治療消化不良，脘痞納呆之病症;竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便祕，預防腸癌;竹筍具有...
- 21708
![口蘑燜筍片怎麼做-口蘑燜筍片的做法]( "口蘑燜筍片怎麼做-口蘑燜筍片的做法")
- “口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病的作用。而且口蘑又屬於低熱量食物，可以防止發胖。口蘑與筍片、胡蘿蔔片搭配，更增加了膳食纖維及維生素的含量。這道菜鹹鮮適口，也是下飯的一道好菜。”食材明細主料口蘑（5朵）胡蘿蔔（...
- 26462
![田螺鴨腳燜竹筍怎麼做-田螺鴨腳燜竹筍的做法]( "田螺鴨腳燜竹筍怎麼做-田螺鴨腳燜竹筍的做法")
- 食材明細主料田螺（兩斤半）輔料竹筍（2斤）鴨腳（一斤）調料油（適量）姜（適量）八角（三個）桂皮（一小塊）小米椒（3個）花椒（適量）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）田螺鴨腳燜竹筍的做法步驟1、田螺叫老闆去尾巴，拿回來洗乾淨，放適量米酒焯水。2、焯水後沖洗乾淨（多洗幾次...
- 17361
![螺絲椒炒筍乾怎麼做-螺絲椒炒筍乾的做法]( "螺絲椒炒筍乾怎麼做-螺絲椒炒筍乾的做法")
- 食材明細主料筍乾（1把）螺絲椒（2個）肥五花（100g）輔料食用油（1匙）調料花椒八角（小許）葱姜（小許）食鹽（2g）生抽（10g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒筍乾的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、豬肉切片。3、切葱姜。4、提前兩天泡發筍乾。5、放入高壓鍋。6、壓55分鐘。7、然後繼...
- 20944
![肉片燜春筍怎麼做-肉片燜春筍的做法]( "肉片燜春筍怎麼做-肉片燜春筍的做法")
- “春天來了，春筍是不容錯過的美味，有淡淡的香氣，營養價值極高，少量肉片燜筍，鮮美無比”食材明細主料春筍（800克）肉片（150克）輔料玉米澱粉（半勺）食用油（2勺）葱（1段）調料鹽（4克）醬油（3勺）甜麪醬（1勺）胡椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片燜春筍的做法步驟1、食材準備好。2、春筍和葱...
- 7656
![萵筍蒜片牛肉絲怎麼做-萵筍蒜片牛肉絲的做法]( "萵筍蒜片牛肉絲怎麼做-萵筍蒜片牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）生抽（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）孜然粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）萵筍蒜片牛肉絲的做法步驟1、食材2、牛肉和萵筍切絲，蒜和薑切片，辣椒切絲3、牛肉里加蒜片，薑片，生抽4、放點孜然粉放鹽5、...
- 17285
![肉片炒萵筍蘿蔔絲怎麼做-肉片炒萵筍蘿蔔絲的做法]( "肉片炒萵筍蘿蔔絲怎麼做-肉片炒萵筍蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（300g）胡蘿蔔（100g）肉絲（100g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒萵筍蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲，洗淨備用2、鍋裏放油3、炒一下肉4、萵筍和胡蘿蔔入鍋翻炒5、加點水煮一會6、出鍋前調好味撒上葱花即可...
- 11784
![花甲螺炒筍絲的做法 懶人版！！！花甲螺炒筍絲！！！北海人的做法！！！ 花甲螺炒筍絲怎麼做]( "花甲螺炒筍絲的做法 懶人版！！！花甲螺炒筍絲！！！北海人的做法！！！ 花甲螺炒筍絲怎麼做")
- “北海各個糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九層塔！！！味道一樣真真是極好的！！”食材明細主料花甲螺（適量）筍絲（適量）輔料香菜（適量（九層塔也可以））微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲螺炒筍絲的做法步驟1、備好材料，喜歡辣的朋友，朝天椒可...
- 17123
![冬筍燜肉怎麼做-冬筍燜肉的做法]( "冬筍燜肉怎麼做-冬筍燜肉的做法")
- “五花肉選用肥瘦相間，吃起來肥而不膩!”食材明細主料帶皮五花肉（500g）冬筍（300g）輔料葱（少許）姜（適量）料酒（少許）幹辣椒（3個）桂皮（1個）八角（2個）香葉（2片）色拉油（少許）白糖（2勺）鹽（少許）老抽（2勺）生抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燜肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切剁成塊。2、五花肉冷水下...
- 9709
![筍燜肉怎麼做-筍燜肉的做法]( "筍燜肉怎麼做-筍燜肉的做法")
- “筍乾和肉，是一個很好的搭配，特別是和一些稍微肥點的豬肉。豬肉裏的脂肪，能令筍乾的味道更佳香濃，吃起來口感很好。而筍吸收了豬肉的油份，讓豬肉吃起來不那麼肥膩，相得益彰，一道很好的菜。筍乾的泡發比較麻煩一點，一般來説，我是先用清水將洗淨的筍乾煮開，然後放置半天，換水繼續泡，花...
- 6338
![五花肉燜筍絲怎麼做-五花肉燜筍絲的做法]( "五花肉燜筍絲怎麼做-五花肉燜筍絲的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）幹筍絲（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜筍絲的做法步驟1、幹筍絲用温水泡半小時。2、然後再焯水。3、撈出來瀝水備用。4、準備:幹辣椒，蒜末，五花肉。5、熱鍋不放油，下五花肉中火煸炒。6...
- 6832
![燜豬腳筍片怎麼做-燜豬腳筍片的做法]( "燜豬腳筍片怎麼做-燜豬腳筍片的做法")
- 食材明細主料筍片（200克）輔料豬腳（500克）配料八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）姜（適量）辣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜豬腳筍片的做法步驟1、豬腳處理好，切大塊放入滾水鍋裏焯出血水，取出用冷水洗淨。2、筍片洗淨，在炒鍋裏烘乾備用。3、八角、陳皮、草果、辣醬4、鍋中放油先...
- 10869
![酸筍螺絲如何做簡單又好吃]( "酸筍螺絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸筍螺絲，是一種用竹筍和石螺為主要原材料製作而成的一種菜品，酸酸的感覺特別能夠刺激舌尖分泌唾液也更能夠刺激人的食慾，而且竹筍的嚼勁非常大，加之石螺的獨特的口感，結合出一種更加獨特而又美好的味道，除此之...
- 22224
![肉絲炒脆筍片如何做簡單又好吃]( "肉絲炒脆筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆筍：200公克五花肉：100公克蒜片：10公克辣椒片：10公克醬油：1/2大匙辣椒醬：1小匙鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙糖：少許輔料具體步驟1.脆筍洗淨泡水2小時，放入沸水中汆燙一下，撈出瀝乾；五花肉洗淨切絲，備用。2.取鍋燒熱後倒入2...
- 8246
![螺絲椒木耳炒春筍怎麼做-螺絲椒木耳炒春筍的做法]( "螺絲椒木耳炒春筍怎麼做-螺絲椒木耳炒春筍的做法")
- “微辣，鹹鮮，春筍脆嫩，好吃下飯。”食材明細主料螺絲椒（一個）小米椒（一個）黑木耳（適量）春筍（一個）輔料食用油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒木耳炒春筍的做法步驟1、春筍剝皮洗一下。2、切成薄片。3、鍋內適...
- 27561
![油燜春筍炒肉絲的做法 春天裏的必吃榜－油燜春筍炒肉絲 油燜春筍炒肉絲怎麼做]( "油燜春筍炒肉絲的做法 春天裏的必吃榜－油燜春筍炒肉絲 油燜春筍炒肉絲怎麼做")
- “春天的美好食物裏怎能少了春筍呢，這些筍子都是自己新鮮現挖的，非常非常的嫩，買點肉絲就是一道餐桌上不可或缺的時令菜。”食材明細主料春筍（2斤）肉絲（300g）輔料葱（適量）乾紅辣椒（三四顆）青椒（2個）姜（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜春筍炒肉絲的做法步驟1、筍子提前半天洗...
- 18467
![萵筍胡蘿蔔爆螺片怎麼做-萵筍胡蘿蔔爆螺片的做法]( "萵筍胡蘿蔔爆螺片怎麼做-萵筍胡蘿蔔爆螺片的做法")
- “紅裏螺還有高鈣高鋅，高鎂高，維生素B2，而且還有脂肪酸，含有豐富的蛋白質，維生素，氨基酸以及微量元素，是人體減肥非常推薦吃的食物，是綠燈食物。”食材明細主料紅裏螺（6個）萵筍（200g）胡蘿蔔（80g）輔料蒜（4瓣）花椒（8粒）調料油（1勺）料酒（1勺）糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.5勺）香油（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
- 16755
![豆角筍片炒肉絲如何做簡單又好吃]( "豆角筍片炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料筍：1個鹹豆角：200肉絲：50輔料油：適量糖：適量蒜子：適量鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量具體步驟1.筍剝好洗淨2.切片放鍋中煮一下3.盛出備用4.豆角切段5.鍋中加入油燒熱6.加入蒜子和幹辣椒炒香7.放入肉絲翻炒8.放入...
- 5334
![好吃的螺絲酸筍如何做簡單又好吃]( "好吃的螺絲酸筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們常説，螺絲不是用來吃的，而是用來吸的，螺絲好吃，又很耐吃，喝酒吃螺絲。但是呢，一般吃螺絲又少不了酸筍，螺絲酸筍不僅是為了借酸筍的味道，也是為了讓酸筍更有吃頭。酸筍的酸味可以很好的中和掉炒螺絲的辣，酸酸辣...
- 11086
![肉片魔芋絲燜蘿蔔怎麼做-肉片魔芋絲燜蘿蔔的做法]( "肉片魔芋絲燜蘿蔔怎麼做-肉片魔芋絲燜蘿蔔的做法")
- “Q彈的魔芋絲吸收了蘿蔔的香甜，好吃到連湯汁都得吃光光😁😁”食材明細主料白蘿蔔（750g）魔芋絲（200g）瘦肉（100g）姜（少許）蒜頭（5瓣）輔料鹽（1匙）五香粉（適量）生抽（少許）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片魔芋絲燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮，切厚一點的塊2、瘦肉用少許生粉、生抽，醃15分...
- 31043
![筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做]( "筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做")
- “徽菜的主要特點：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。這是今年去徽州的時候，在當地吃到的一款美食，回來家裏有這樣的食材，嘗試用當地首發來製作這道菜，筍乾因為重油，味道厚重，值得一試。”食材明細主料豬肉（300g）筍乾（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）配料食鹽（少許...
- 24458
![雞絲炒筍片怎麼做-雞絲炒筍片的做法]( "雞絲炒筍片怎麼做-雞絲炒筍片的做法")
- “雞胸肉一向就不愛吃，肉太板，每次家裏燒雞，必剩下胸脯肉。這樣絲成雞絲和筍片一起炒，就很爽口咯。全面消滅啦~”食材明細主料雞胸肉（150g）輔料嫩筍（一顆）青椒（一個）幹辣椒（兩枚）小葱（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒筍片的做法步驟1、將水燒...
- 23122
![萵筍絲炒肉片、黃瓜炒肉片如何做簡單又好吃]( "萵筍絲炒肉片、黃瓜炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵筍：一根瘦肉：一碟黃瓜：一根輔料鹽：少許醬油：一小勺料酒：小勺胡椒粉：少許澱粉：少許姜蒜：少許豆瓣醬：少許具體步驟1.把萵筍洗淨切絲加鹽（少許）醃製幾分鐘！（為了讓萵筍脆）2.把肉切片，用鹽、醬油、澱粉、十三香醃製！（肉可...
- 27141
![絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法]( "絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）海螺（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克）葱（小許）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒海螺片的做法步驟1、海螺取出來貝肉，冷水下鍋煮開鍋即可2、去苦膽和肝臟3、絲瓜去皮洗淨4、絲瓜切厚片5、放碗裏備用6、海螺切...
- 18311
味味甜
