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關於猴頭菇板粟排骨湯的做法步驟的餐飲百科

猴頭菇板粟排骨湯怎麼做-猴頭菇板粟排骨湯的做法

  • 猴頭菇板粟排骨湯怎麼做-猴頭菇板粟排骨湯的做法

  • “冬季養胃就選新鮮猴頭菇，鮮嫩順滑，煲出來的湯特別鮮，比干猴頭菇好吃的太多太多了！保存方便，只需冷凍即可，吃前取出泡在淡鹽水中幾分鐘就能恢復鮮活！”食材明細主料排骨（250g）新鮮猴頭菇（1朵）新鮮板粟仁（250g）輔料若羌灰棗（1顆）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭...
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猴頭菇腔骨湯怎麼做-猴頭菇腔骨湯的做法

  • 猴頭菇腔骨湯怎麼做-猴頭菇腔骨湯的做法

  • 食材明細主料腔骨（1斤）猴頭菇（2朵）輔料燉肉料包（1包）調料鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇腔骨湯的做法步驟1、猴頭菇泡發(跟木耳泡發一樣快:)，撕成小朵。。腔骨儘可能小塊。2、冷水下鍋，肉，菇，調料包，鹽和雞精。水開轉小火，煲1小時。3、這湯不配主食，沒怎麼放...
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猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法

  • 猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法

  • “初次上載菜譜，不足之處請大家多多包涵~”食材明細主料排骨（12塊）猴頭菇（1顆）蓮藕（1小個）枸杞（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水，蓮藕洗淨去皮，猴頭菇洗淨去根。2、猴菇撕成小塊，開水焯1~2分鐘，去苦味。3、砂...
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猴頭菇扇骨湯怎麼做-猴頭菇扇骨湯的做法

  • 猴頭菇扇骨湯怎麼做-猴頭菇扇骨湯的做法

  • 食材明細主料猴頭菇（適量）扇骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞爪（適量）紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇扇骨湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、扇骨飛水。3、材料如下。4、放入猴頭菇和泡發的水。5、放入胡蘿蔔和紅棗。6、放入扇骨煮35分鐘即可。7、開動...
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猴頭菇豬骨湯怎麼做-猴頭菇豬骨湯的做法

  • 猴頭菇豬骨湯怎麼做-猴頭菇豬骨湯的做法

  • “兒子晚上要返校了，下班回家趕着燉了個猴頭菇豬骨湯！”食材明細主料豬骨（700g）猴頭菇（6朵）小花姑（8朵）輔料鹽（2勺）胡椒（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇豬骨湯的做法步驟1、豬骨用水漂洗。2、鍋裏水開後倒入豬骨淖水，會有一些髒的血水浮沫。3、撈出用水沖洗浮沫...
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板粟胡蘿蔔龍骨湯怎麼做-板粟胡蘿蔔龍骨湯的做法

  • 板粟胡蘿蔔龍骨湯怎麼做-板粟胡蘿蔔龍骨湯的做法

  • “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。栗子還有較高的藥用價值板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血...
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猴頭菇排骨湯怎麼做-猴頭菇排骨湯的做法

  • 猴頭菇排骨湯怎麼做-猴頭菇排骨湯的做法

  • “猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之説。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認為：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素，具有組織修復和強...
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猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法

  • 猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬大骨（450克）猴頭菇（3朵）蓮藕（250克）胡蘿蔔（80克）輔料濃醇高湯（1支）醋（10毫升）薑片（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法步驟1、準備好要泡發的猴頭菇；2、用淹沒過猴頭菇的洗米水浸泡2小時，猴頭菇會浮起來，可用個重物扣在碗中壓一下，以便猴頭菇...
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參芪猴頭菇排骨湯的做法 【食療養生話湯煲】自制養生參芪湯---參芪猴頭菇排骨湯 參芪猴頭菇排骨湯怎麼做
板粟燒排骨怎麼做-板粟燒排骨的做法

  • 板粟燒排骨怎麼做-板粟燒排骨的做法

  • “栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。”食材明細主料排骨（適量）輔料板粟（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）老抽（適量）小葱（適量）料酒（適量）鹽（適量...
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靈芝猴頭菇骨湯怎麼做-靈芝猴頭菇骨湯的做法

  • 靈芝猴頭菇骨湯怎麼做-靈芝猴頭菇骨湯的做法

  • “猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，國內已廣泛的應用於治療消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於促進血液循環，降血糖、降血脂，還能降低血液的粘稠度，提高對高血壓、冠心病等疾病的療效。能提高...
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板粟雞湯怎麼做-板粟雞湯的做法

  • 板粟雞湯怎麼做-板粟雞湯的做法

  • 食材明細主料板粟（適量）三黃雞（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞，板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的三黃雞倒進湯鍋里加清水放點鹽燒開。4、倒進板粟。5、再煮五分鐘。6、最後調進香葱，雞精...
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猴頭菇燉排骨怎麼做-猴頭菇燉排骨的做法

  • 猴頭菇燉排骨怎麼做-猴頭菇燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（450g）猴頭菇（100g）葱姜（10g）輔料生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（1匙）燉肉香料（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉排骨的做法步驟1、冷凍的排骨涼水入鍋燒開後撈出。2、猴頭菇泡發好。3、把焯水後的排骨，猴頭菇，葱姜放高壓鍋裏。4、放入水，生抽，醋，鹽，花椒，大料，桂皮。5、啟...
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猴頭排骨湯怎麼做-猴頭排骨湯的做法

  • 猴頭排骨湯怎麼做-猴頭排骨湯的做法

  • “猴菇菌是一種藥食兩用的真菌，性平，味甘，利五臟，助消化，滋補，抗癌、治療神經衰弱。不光對人益處多多，其軟嫩的口感也讓人折服。”食材明細主料排骨（500g）水發猴頭（300g）輔料葱（10g）姜（10g）雞蛋（1個）澱粉（30g）配料鹽（2勺）味精（1勺）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭排骨湯的做法步...
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板粟燒排骨的做法 【板粟燒排骨】教你做出魅力滿分的超惹味排骨 板粟燒排骨怎麼做
猴頭菇燉排骨的做法圖解

  • 猴頭菇燉排骨的做法圖解

  • 最近親戚送了很多猴頭菇，除了煲湯之外，我還喜歡做這道猴頭菇燉排骨，燉出來的汁拌飯一流，老公也很愛吃，每次做這道菜他都能吃3碗飯，猴頭菇吸收了燉出來的排骨汁，一口咬下去，迸發出濃濃的肉汁，加上配菜一起燉，配菜也有排骨味，還是蠻下飯的一道菜。主料排骨：500克猴頭菇：2個胡蘿蔔：1根輔料...
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猴頭菇鷹嘴豆排骨湯怎麼做-猴頭菇鷹嘴豆排骨湯的做法

  • 猴頭菇鷹嘴豆排骨湯怎麼做-猴頭菇鷹嘴豆排骨湯的做法

  • “吃飯無湯不歡。每次能喝上爸媽煲的湯，幸福感滿滿。五指毛桃氣味芳香，温而不燥；猴頭菇能養胃。”食材明細主料猴頭菇（25g）五指毛桃（30g）鷹嘴豆（30g）排骨（500g）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鷹嘴豆排骨湯的做法步驟1、準備好食材2、鷹嘴豆浸泡幾個小時3...
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猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法

  • 猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法

  • “猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽，防癌抗癌。竹蓀補氣養陰，有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美，是一款老少皆宜的湯水。”食材明細主料排骨（500克）猴頭菇（35克）蟲草花（20克）竹蓀（5個）蓮子（25克）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口...
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猴頭菇牛排湯怎麼做-猴頭菇牛排湯的做法

  • 猴頭菇牛排湯怎麼做-猴頭菇牛排湯的做法

  • “​猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，營養價值非常豐富，同時具有利五臟、助消化、滋補身體等功效健胃、補虛、抗癌、益腎精，主體虛乏力、消化不良、失眠、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤等症。猴...
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香菇板粟怎麼做-香菇板粟的做法

  • 香菇板粟怎麼做-香菇板粟的做法

  • 食材明細主料香菇（200g）板粟（200g）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇板粟的做法步驟1、準備好所有的材料，香菇先用開水焯一下，板粟去皮備用。2、起鍋，放油，爆香葱花後，放入板粟和香菇翻炒。3、加一點點的糖翻炒。4、加水沒過香菇大火...
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猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法

  • 猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法

  • “新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮香，猴頭菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油膩，相當美味呀。...
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板栗香菇骨頭湯怎麼做-板栗香菇骨頭湯的做法

  • 板栗香菇骨頭湯怎麼做-板栗香菇骨頭湯的做法

  • “#湯羹#”食材明細主料大骨頭（1000克）輔料香菇（適量）板栗（適量）調料生薑（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗香菇骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨，放入鍋中焯水，撈出洗淨備用。2、洗乾淨的骨頭放入砂鍋中，放入適量薑片，大火煮開，轉小火燜煮半個小時。3、放入香菇燜煮30分鐘...
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猴頭菇大骨湯怎麼做-猴頭菇大骨湯的做法

  • 猴頭菇大骨湯怎麼做-猴頭菇大骨湯的做法

  • “母親節那天的晚餐其中一道菜，很鮮美的湯。總算也過過母親節，還是第一次，小慶祝一下。”食材明細主料豬骨頭（適量）輔料土豆（適量）猴頭菇（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇大骨湯的做法步驟1、提前將猴頭菇泡發好。2、將枸杞提前泡好。3、將骨頭放...
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板粟蒸排骨怎麼做-板粟蒸排骨的做法

  • 板粟蒸排骨怎麼做-板粟蒸排骨的做法

  • 食材明細主料板粟（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）姜（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板粟蒸排骨的做法步驟1、食材2、排骨斬塊3、燒油下入薑片4、炒香5、放進排骨6、炒勻7、放進板粟8、放鹽9、淋上生抽炒勻10、盛碗裏11、放進電壓鍋裏12、高壓半小時13、...
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花膠排骨猴頭菇湯怎麼做-花膠排骨猴頭菇湯的做法

  • 花膠排骨猴頭菇湯怎麼做-花膠排骨猴頭菇湯的做法

  • “看港劇，愛回家，裏面經常吃花膠，去山姆超市看見有賣，特別買一份嚐嚐。回來查了一下，原來是魚肚。口味還好，沒有很腥味。”食材明細主料玉米（適量）花膠（適量）排骨（適量）胡蘿蔔（適量）猴頭菇（適量）輔料姜（適量）山藥片（適量）鹽（適量）枸杞（適量）棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠排骨猴頭菇...
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