![福祿雙全的做法 【四川】福祿雙全 福祿雙全怎麼做]( "福祿雙全的做法 【四川】福祿雙全 福祿雙全怎麼做")
- “爸媽愛吃蛋糕，麪包，點心等。為了他們身體健康，我開始教他們烘焙（我和爸媽不住一起，爸媽也不能時時吃我做的美味）。有一年春節，爸媽在我家過年，我做了兩盤桃酥給爸媽品嚐。他們吃了都説好吃，剛開始我以為桃酥並不是那麼美味，他們只是誇大其詞。直到第二天，他們讓我又做桃酥，而且還説...
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![葫蘆絲豬肉蒸包的做法 福祿雙全的葫蘆絲豬肉蒸包 葫蘆絲豬肉蒸包怎麼做]( "葫蘆絲豬肉蒸包的做法 福祿雙全的葫蘆絲豬肉蒸包 葫蘆絲豬肉蒸包怎麼做")
- “春節家宴中國人講究好彩頭，葫蘆諧音福祿，在很多中式繪畫作品中都有葫蘆的身影，代表福祿。這道葫蘆絲豬肉蒸包就很應景。葫蘆絲幹有了豬肉的滋潤吃起來香而有韌性，又沒有蘿蔔乾的異味，感覺不錯。如果大家找不到葫蘆絲幹，可以用蘿蔔乾、豆角幹、茄子幹、梅乾菜、乾白菜等來代替...
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![全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做")
- “現在這個時代一大家子都聚集了，過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂，很多家庭還是做不到的呀，有些因工作在崗位上堅守，或因為各種各樣的原因不能趕回家過年！我個人認為，不管多忙，總要擠出點時間回家看看父母，陪他們話話家常。蛋卷的製作方法可以參...
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![全家福湯怎麼做-全家福湯的做法]( "全家福湯怎麼做-全家福湯的做法")
- “全家福湯，寓意團團圓圓，大吉大利，是一道春節餐桌必不可少的討喜年菜！”食材明細主料母雞（1只）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（1根）木耳（適量）葱（1根）姜（1塊）八角（3粒）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全家福湯的做法步驟1、雞冷水下鍋，焯水。2、水開後煮5分鐘即可關火，撈出雞，洗淨。焯過雞的水，...
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![全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎麼做")
- “全家福寓意團團圓圓，幸福美滿。是我們年夜飯上的壓軸大菜、裏面的食材品種繁多、像爆魚，蛋籠和自制的魚都體現了上海本幫傳統特色的菜品，還要帶有美好寓意的食材，豬舌頭（財頭）粉絲（長長久久）等等、有葷有素，把所有的食材全部融合一起經過蒸制之後，原汁原味鮮美無比。香兒在此祝大...
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![家常福祿招財拌牛肉如何做簡單又好吃]( "家常福祿招財拌牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉：500輔料葱：1根姜：1小塊蒜：2瓣香菜：1根尖椒：1個紅椒：1個八角：2個花椒：10粒陳皮：1小塊李錦記風味豆豉醬：5李錦記舊莊蠔油：8李錦記純香芝麻油：5ml具體步驟1.準備：香菜切段，尖椒、紅椒分別切絲，葱切段，薑切片，蒜切...
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![全家福砂鍋的做法 【江蘇】全家福砂鍋 全家福砂鍋怎麼做]( "全家福砂鍋的做法 【江蘇】全家福砂鍋 全家福砂鍋怎麼做")
- “全家福砂鍋，我們年夜飯必備菜餚，砂鍋中的食材非常豐富！肉皮、白菜、爆魚、蝦、冬筍、鵪鶉蛋、鹹肉片....還有黃豆芽，又叫如意菜，還有蛋餃，因為形狀像金元寶，所以是必須要有的！”食材明細主料甜蝦（12個）鹹肉片（6片）白菜（1棵）鵪鶉蛋（10個）泡發肉皮（60g）蛋餃（8個）黃豆芽（150g）爆魚（3塊）輔料冬筍片（8...
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![四喜丸子圖解-福祿壽喜健康吉祥保平安]( "四喜丸子圖解-福祿壽喜健康吉祥保平安")
- 每到傳統佳節準備菜餚，是不是都很頭疼啊？過節大家都圖個吉祥，所以少不了這道四喜丸子，因為是喜丸子的寓意為福祿壽喜，是為親人家人的一道美好祝福。四喜丸子用的豬肉最好選用三分肥七分瘦的，先用油炸鎖住其鮮味，在經過燉煮配以凋味的湯汁，真的是非常好吃。主料豬肉：600克大葱：70克...
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![全家福的做法 蘇北酒席菜——全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 蘇北酒席菜——全家福 全家福怎麼做")
- “豬肚即豬胃。味甘，微温。《本草經疏》説：“豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指...
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![福祿鵝掌鮑片如何做簡單又好吃]( "福祿鵝掌鮑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料煨好的鮑魚：150鵝掌：8只輔料生菜葉：150蠔油：適量老抽：適量料酒：適量白糖：少許魚露：適量味精：少許香油：少許澱粉：適量葱：適量姜：適量花生油：適量具體步驟1.將鵝掌摘洗乾淨，上老抽，在熱油中炸香，撈起盛入容器中，加入老抽、蠔...
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![四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法]( "四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法")
- “有些人順吃個餃子而已有必要那麼麻煩那麼花心思去做嗎一口吃進肚子幹嘛要整得那麼好看我覺得美食是一種生活態度每個人都希望日子過得更好生活過得更精緻人們也不只是那麼足於吃飽而是要吃好：胃口好、心情好所以我只要有時間總願意花心思去做好看的想吃的食物來讓自己開...
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![福祿緣圓心滿意怎麼做-福祿緣圓心滿意的做法]( "福祿緣圓心滿意怎麼做-福祿緣圓心滿意的做法")
- “《福祿緣圓心滿意》——歡喜雀巢之四（8月18日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《福祿緣圓心滿意》——歡喜雀巢之四，便是無油煙烹飪的菜餚，採用煮、滷的烹飪方法及利用極其簡單的...
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![全家福的做法 速食——全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 速食——全家福 全家福怎麼做")
- “滿滿的回憶，滿滿愛的一道菜。也許這款菜的食材太多準備起來太過複雜，這些年家鄉的紅、白喜事幾乎看不到這款菜上桌了，在我的記憶裏，以前爺爺每年過生日奶奶會忙兩天兩夜，全家福是必上桌的菜。今天就用速食來回憶一下兒時的味道吧！”食材明細主料速食全家福（1碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![福祿鴨如何做簡單又好吃]( "福祿鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：500鹽：2醬油：15蠔油：15糖：6腐乳：2塊輔料雞精：適量胡椒粉：適量葱：適量姜：適量桂皮：1塊八角：2個花椒：2香葉：2片具體步驟1.鴨子洗淨，放入生抽、鹽、蠔油、糖、雞精、胡椒粉、葱、姜抓勻2.再放入桂皮、八角、花椒，給鴨子...
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![財福雙全的做法 （紅色吉祥菜）財福雙全 財福雙全怎麼做]( "財福雙全的做法 （紅色吉祥菜）財福雙全 財福雙全怎麼做")
- “菜心，是油菜的一種，油菜就是有才有財。油豆腐皮，就是有福。所以這道菜有福有財就叫財福雙全。”食材明細主料菜心（200克）油豆皮（100克）花肉（小許）食鹽（1克）食用油（小許）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）財福雙全的做法步驟1、菜心，洗淨，切段。2、油豆皮切粗絲。3...
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![四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做]( "四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做")
- “逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒，自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種，至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子，因為餃子裏又有面又有菜，而且吃起來很隨意，是倍受我國人民所喜愛的一種歷史悠久的民間面...
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![福祿早至怎麼做-福祿早至的做法]( "福祿早至怎麼做-福祿早至的做法")
- “北方的傳統年糕用的是黍子面，也就是黃米麪，與紅棗和在一起做成窩頭形狀，上鍋蒸熟後直接食用，或者蘸白糖。今天把它做成葫蘆形狀，取“福祿”的吉祥寓意，因中間包裹了紅棗，意為：早至，所以這個袖珍年糕取名為《福祿早至》。”食材明細主料黃米麪（400克）紅棗（40枚）輔料温水（1碗）甜味（口味）蒸...
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![福祿壽喜拌豆腐怎麼做-福祿壽喜拌豆腐的做法]( "福祿壽喜拌豆腐怎麼做-福祿壽喜拌豆腐的做法")
- “爽滑嫩的內脂豆腐，潔白如玉，與深色棕紅間着墨綠的皮蛋相搭，再點綴上金黃的肉鬆、翠綠的青葱、紅豔的尖椒，顏色上就讓人看着食慾大振。年未出十五便不算過完，一道顏色漂亮、口感豐富的福祿壽喜拌豆腐，願大家春節中再延續好胃口~~”食材明細主料內脂豆腐（350克）輔料皮蛋（2枚）肉鬆（1...
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![福祿排骨的做法 【天津】福祿排骨 福祿排骨怎麼做]( "福祿排骨的做法 【天津】福祿排骨 福祿排骨怎麼做")
- “福祿排骨是一道春節餐桌上的吉祥菜。這道美味的主料是排骨，主調料是腐乳。腐乳與福祿諧音，因此，取名福祿排骨。寓意着在新的一年福祿雙收，福氣多多，事業順利，財源廣進。”食材明細主料排骨（750g）油（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）輔料腐乳（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適...
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![全家福餃子的做法 除夕守歲“全家福餃子” 全家福餃子怎麼做]( "全家福餃子的做法 除夕守歲“全家福餃子” 全家福餃子怎麼做")
- “這幾天雖沒在北京過年，但在我老姨家照樣忙活。上海過年很熱鬧，除夕夜我為大家做了頓北方的餃子，那些不喜歡北方面食的弟弟妹妹們都搶着吃，因為我做的餃子餡比較適合南方人的口味。裏面放了豬肉、蝦肉、西芹等，姨夫和表妹都很喜歡，讓我明年還來，呵呵！做法如下；”食材明細主料高筋...
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![家常福祿盈餘之雙冬釀豆腐如何做簡單又好吃]( "家常福祿盈餘之雙冬釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：適量冬菇：適量冬瓜：適量輔料鹽：適量醬油：2勺糖：1茶匙醋：1勺蘑菇精：適量黑胡椒：適量香菜：適量水澱粉：適量具體步驟1.冬菇泡發切丁，下鍋用一點點醬油爆香；冬瓜擦蓉，撒上一點鹽，裹上十分鐘左右，攥去80%左右的水分...
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![全家福的做法 【全家福】 全家福怎麼做]( "全家福的做法 【全家福】 全家福怎麼做")
- “此菜合多種食材搭配，”食材明細主料魷魚（一個）水發肉皮（300克）腐竹（4根）鵪鶉蛋（20個）青椒（一個）葱（一根）黃瓜（一根）小西紅柿（6個）生薑（4片）水發筍（半個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞粉（少許）味精（少許）大油（少許）料酒（少許）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全家福的做法步驟1、魷魚一個2、魷魚對...
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![全家福怎麼做-全家福的做法]( "全家福怎麼做-全家福的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。全家福寓意好過年必備菜餚哦。”食材明細主料香酥肉丸（5粒）蛋卷肉（1根）小酥肉（6塊）豬腿肉（100g）輔料火腿腸（半根）鵪鶉蛋（6個）肉皮（1塊）木耳（3朵）冬筍（半個）大葱（1根）紅辣椒（1個）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![壽寧“福壽全”的做法 壽寧“福壽全”（地瓜扣） 壽寧“福壽全”怎麼做]( "壽寧“福壽全”的做法 壽寧“福壽全”（地瓜扣） 壽寧“福壽全”怎麼做")
- “地瓜扣，又被很多人稱為“金絲扣”。因其質地金黃，脆而富有彈性。故得名——“金絲扣”這一美譽，屬於福建省寧德市壽寧縣的特產。吃法方便、簡潔，可炒、蒸、煮，具有透明、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。壽寧地方宴席首上菜“福壽全”就是地瓜粉扣，既是婚喪嫁娶，喬遷賀壽，迎賓...
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![福祿壽喜豆沙包怎麼做-福祿壽喜豆沙包的做法]( "福祿壽喜豆沙包怎麼做-福祿壽喜豆沙包的做法")
- “用月餅模扣出的豆沙包”食材明細主料發麪（適量）紅豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）福祿壽喜豆沙包的做法步驟1、經過二次發酵後，揉好的麪糰2、麪糰搓成長條，切成小劑子3、紅豆做好的豆沙餡4、包入豆沙餡，再進行20分鐘的餳發，注意保温保濕5、用月餅扣出福祿壽喜圖...
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味味甜
