全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做
- 熱菜
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“現在這個時代一大家子都聚集了,過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂,很多家庭還是做不到的呀,有些因工作在崗位上堅守,或因為各種各樣的原因不能趕回家過年!我個人認為,不管多忙,總要擠出點時間回家看看父母,陪他們話話家常。
蛋卷的製作方法可以參加我全家福日誌。
全家福寓意:
有些地方叫這個菜為大雜繪,但在湘菜裏稱之為全家福;即幸福、和諧的團聚場景。品味美食的快樂,盡享歡聚的樂趣。
這道菜是用蛋卷、肉丸做底料,配上黃瓜、白菜芯、火腿、韭黃、香菇等製成的濃湯。湯鮮,味美。普通的食材創造出經典的美味,我做的沒肉丸。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
全家福的做法步驟
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