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關於香煎餃子的餐飲百科

自己做的香煎餃子如何做簡單又好吃
  • 自己做的香煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:10個輔料食用油:適量具體步驟1.剩餃子一盤。2.平底鍋內加入適量的食用油燒熱。3.再把餃子一個一個的放平底鍋內。4.煎至一面金黃再反面煎另一面。5.待兩面煎至金黃即可出鍋。烹飪技巧煎餃子時一定...
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美味的香煎餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的香煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:500胡蘿蔔:5輔料油:適量具體步驟1.餃子是我預先包好,放在冰箱冷藏的,那出來,不用解凍2.電熱鍋加入油3.將餃子整齊排在電熱鍋裏4.加入水,水位大約沒過餃子1/3高度就好了5.蓋上蓋焗煮約5分鐘6.打開蓋,水已...
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家常翡翠小煎(餃子餛燉)如何做簡單又好吃
  • 家常翡翠小煎(餃子餛燉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉或後腿肉:適量餛燉皮:適量餃子皮:適量輔料黃酒:適量胡椒粉:適量雞蛋:適量五香粉或炒菜香粉:適量生薑粒:適量葱粒:適量醬油:適量鹽:適量麻油:適量水:適量具體步驟1.五花肉去皮,洗淨,攪拌成泥。葱洗淨瀝乾,切小粒...
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香煎餃子怎麼做-香煎餃子的做法
  • 香煎餃子怎麼做-香煎餃子的做法

  • 食材明細主料水餃(500克)輔料菜籽油(適量)調料黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎餃子的做法步驟1、鍋中菜籽油預熱。2、依次把餃子放在鍋中。3、依次倒入清水,蓋過餃子一半4、鍋中餃子大火煮開,轉小火燜煮10分鐘。5、撒上黑芝麻即可。...
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色味俱全的香煎餃子如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的香煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡餃子:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.包好的肉餡餃子2.平底鍋加熱,燒到紅點有變化就下油,下餃子3.餃子擺放好,給灑點水4.灑水後加蓋5.煎至聽到鍋裏有吱吱的響聲,水快乾了,就翻另一邊來煎6.再加點水...
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香煎餃子如何做簡單又好吃
  • 香煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餡料::適量豬肉:鹽韭菜:雞精葱:排骨粉餃子皮::適量高筋麪粉:適量水:適量鹽:適量輔料具體步驟1.豬肉剁碎,韭菜和葱切小小段,加入鹽,雞精,調料粉攪拌充分,少油翻炒一會出鍋備用。2.麪粉加少許鹽然後先加點水,慢慢揉待水...
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家常煎餃子如何做簡單又好吃
  • 家常煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉碎:適量包菜:適量韭菜:適量餃子皮:適量蒜泥:適量蠔油:適量雞精:適量料酒:少許輔料具體步驟1.韭菜跟包菜切碎分別用鹽抓一下待10分鐘左右,後再抓幹鹽水份2.以上材料倒入肉碎裏,再加蒜泥,蠔油,雞精,鹽各適量3.拌成...
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牛油煎餃子如何做簡單又好吃
  • 牛油煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:10只牛油:1只餃子分量(大概按1:10的分量)輔料具體步驟1.(餃子蒸熟),熱鍋,放黃油,待黃油融化到一半開始把餃子放進去,放餃子底面貼鍋。2.用筷子不斷移動餃子,以免沾鍋(我是用不鏽鋼鍋所以會沾),煎至餃子底...
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家常冰花生煎餃子如何做簡單又好吃
  • 家常冰花生煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料速凍餃子:適量水:適量麪粉:適量輔料具體步驟1.鍋裏放油,把餃子放好!中火煎一分鐘!(用筷子翻看餃子底部微微發黃)2.倒入一小碗麪粉水(水位到餃子一半)3.蓋蓋兒,中小火悶至燒乾!麪粉水凝固,焦黃!用鏟子輕輕鏟至整片與...
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家常東北煎餃子如何做簡單又好吃
  • 家常東北煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油:適量餃子:適量水:適量輔料具體步驟1.鍋里加入油,燒熱。2.把煮好的涼餃子,下入鍋中煎制。3.煎一小會兒後,可少滴入些水,蓋蓋燜1分鐘,即成...
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生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法
  • 生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法

  • “水煮餃子鮮,生煎餃子香,蒸餃有嚼勁,每一種做法都好吃,生煎的餃子底面脆,上面嫩,肉餡兒香,抱着鍋就吃了,哈哈~”食材明細主料餃子皮(500g)肉末(300g)芹菜(一把)鮮香菇(3朵)輔料生薑(3-5片)蠔油(適量)草果粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(少許)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生...
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生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做
  • 生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做

  • “吃餃子已經成為我們中華民族美食的一種傳統,也是最有家味的美食之一。過年離不開餃子,親人團聚離不開餃子,早餐吃上一碗熱騰騰的餃子會從心裏感覺暖暖的,一天的美好都從餃子開始了。提起餃子不能不記起兒時,為了吃上媽媽的一碟帶着香脆鍋巴的生煎餃子,我經常會淘氣的裝病,因為...
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香煎速凍餃子的做法 香煎速凍餃子(芹菜肉餡) 香煎速凍餃子怎麼做
  • 香煎速凍餃子的做法 香煎速凍餃子(芹菜肉餡) 香煎速凍餃子怎麼做

  • 食材明細主料速凍餃子(20個)輔料香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎速凍餃子的做法步驟1、食材:速凍餃子、香葱。2、在平底鍋中加適量的油,下入速凍餃子用中火煎4——5分鐘。3、接着,加適量的水。4、蓋上蓋,燜煮至水分收幹。5、然後,開蓋撒上香葱,即成。...
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香煎韭菜餃子怎麼做-香煎韭菜餃子的做法
  • 香煎韭菜餃子怎麼做-香煎韭菜餃子的做法

  • “愛吃餃子,所以對於餃子情有獨鍾!😊”食材明細主料餃子皮(1000g)輔料韭菜(適量)雞蛋(6個)豬肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜餃子的做法步驟1、韭菜雞蛋餡,雞蛋先用熱油煎一下,倒入雞蛋就要用筷子攪拌隨便煎一下,才會顏色口感...
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香煎豬油渣餡餃子怎麼做-香煎豬油渣餡餃子的做法
  • 香煎豬油渣餡餃子怎麼做-香煎豬油渣餡餃子的做法

  • 食材明細主料油渣(適量)萵筍(適量)香葱(適量)麪粉(適量)輔料精鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)扒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香煎豬油渣餡餃子的做法步驟1、拌餡,油渣剁碎,萵筍,香葱切末。裝碗中放點精鹽,醬油,雞精。2、拌勻待用3、取適量的麪粉加清水合面,再揉勻,搓條,切成同等份。擀...
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茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做
  • 茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做

  • “記得小時候最喜歡的就是吃餃子,大家在一起包餃子的時候很歡樂,最期待的餃子餡就是茴香餡,南方很多地方吃不慣,就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂,這可能就是所謂的一方水土養一方人吧!”食材明細主料茴香(300g)豬肉糜(650g)餃子皮(60只)調料醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮...
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蛋煎餃子怎麼做-蛋煎餃子的做法
  • 蛋煎餃子怎麼做-蛋煎餃子的做法

  • “相信,光陰可以改變一個人的心境。從前,喜歡夏天驕陽下的俏豔花朵,而現在卻喜歡秋色悠然。從前喜歡亭台樓閣,而現在卻嚮往籬笆庭院。學會忘記,在戀戀不捨中忘記,任歲月,老在簡單裏。蛋煎餃子,素餡,自己喜歡的就是美味!”食材明細主料麪粉(300g)角瓜(500g)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)姜(1小塊...
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煎餃子的做法 蒸,煎餃子 煎餃子怎麼做
  • 煎餃子的做法 蒸,煎餃子 煎餃子怎麼做

  • “美味煎餃,第一次做,完美了”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)玉米(適量)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎餃子的做法步驟1、韭菜切碎,豬肉切成肉餅肉碎,加上玉米。放上鹽和油攪拌均勻。餡料可以根據個人繫好用不同材料不同分...
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煎素餃子怎麼做-煎素餃子的做法
  • 煎素餃子怎麼做-煎素餃子的做法

  • “有時候想想,人生也像一道道菜,每個人同樣的幾十年,可以這樣活法、那樣活法。就像韭菜、雞蛋和麪團的組合,表現形式可是以包子、餅子、餃子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很豐富,怎麼做?關鍵在主婦。人生很精彩,怎麼過?關鍵在自己!”食材明細主料麪粉(200g)輔料韭菜(100g)雞蛋(2個)配料...
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香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法
  • 香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法

  • “韭菜餡的餃子吃起來特別的香,加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末(50g)韭菜(50g)鮮香菇(6朵)普通麪粉(150g)輔料蠔油(1匙)花生油(1/2匙)生抽(1/2匙)鹽(適量)雞精(1/2勺)開水(75g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇韭菜煎餃子的做法步驟1、準...
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香煎韭菜豬肉餃子怎麼做-香煎韭菜豬肉餃子的做法
  • 香煎韭菜豬肉餃子怎麼做-香煎韭菜豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料半肥豬肉(150克)韭菜(100克)餃子皮(20張)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎韭菜豬肉餃子的做法步驟1、豬肉切成丁後剁成肉末,韭菜切成末。2、把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。3、把餃子象油角一樣包起來...
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美味煎餃子的做法 煎餃子——用普通的鐵鍋煎 美味煎餃子怎麼做
  • 美味煎餃子的做法 煎餃子——用普通的鐵鍋煎 美味煎餃子怎麼做

  • “每次想不出該做什麼好吃的時候,我都會上來查查看,故收穫不少。光take沒give,好像有點不好意胃。所以今天我來跟大家分享一下我的小經驗。我現用的廚房是開放式的,所以總是想方設法地找些招數以便減少油煙。我兒子愛吃煎餃。我扔了幾個不粘鍋,最後還是信任其貌不揚的鐵鍋,畢竟...
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香煎速凍餃子怎麼做-香煎速凍餃子的做法
  • 香煎速凍餃子怎麼做-香煎速凍餃子的做法

  • “好多朋友説不會煎速凍餃子,今天空閒就拍了一組,朋友們喜歡的也可以試一下哦。”食材明細主料速凍餃子(30個)輔料黑芝麻(適量)葱(適量)玉米油(適量)麪粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎速凍餃子的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許油,不粘鍋煎制油量不用多...
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香煎玫瑰餃子怎麼做-香煎玫瑰餃子的做法
  • 香煎玫瑰餃子怎麼做-香煎玫瑰餃子的做法

  • “給父母露一手或者朋友聚會簡單易學,有顏有料買玫瑰不如做玫瑰男同胞們都來看看浪漫的氛圍燥起來”食材明細主料肉末(200g)韭菜(100g)雞蛋(1個)餃子皮(40張個)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎玫瑰餃子的做法步驟1、食材全家福。2、韭菜切末加...
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煎餃子怎麼做-煎餃子的做法
  • 煎餃子怎麼做-煎餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(10個)輔料食用油(5g)調料鹽(0.5g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)煎餃子的做法步驟1、準備餃子10個。2、鍋內放入10g油。3、煎餃放鍋內煎。4、盛碗裏。5、盛碗裏。小竅門平底鍋離的遠一點,不要燒壞把。...
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