![蒜香酸辣豬舌怎麼做-蒜香酸辣豬舌的做法]( "蒜香酸辣豬舌怎麼做-蒜香酸辣豬舌的做法")
- “蒜香縈繞中帶着鹹香酸辣！口水有木有嘩啦啦？”食材明細主料豬舌（400g）蒜苗（兩棵）輔料植物油（適量）蠔油（5ml）鹽（一匙）小米辣（2個）白醋（30ml）姜蒜（適量）醬油（30ml）紅椒（2個）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香酸辣豬舌的做法步驟1、各種材料洗好切好，豬舌洗淨2、鍋裏注水，放姜葱，下豬舌，倒白醋，適...
- 25946
![酸梅蒸豬舌怎麼做-酸梅蒸豬舌的做法]( "酸梅蒸豬舌怎麼做-酸梅蒸豬舌的做法")
- “豬舌又稱豬利，一本萬利之意。”食材明細主料豬舌（1條）酸梅（3個）輔料醬油（2勺）白糖（1茶匙）蒜蓉（2茶匙）薑絲（5克）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅蒸豬舌的做法步驟1、豬舌一副洗淨2、汆水，用刀颳去舌頭上的白膜3、將豬舌切片，碼放在碟子上，酸梅搗爛鋪在面上，再加入蒜蓉薑絲醬油白糖...
- 24142
![臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做]( "臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做")
- “家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他説，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬舌頭的做法步驟1、臘豬舌頭一個，從冰箱拿出解凍。2、小紅辣...
- 15322
![蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法]( "蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香酸辣牛肉的做法步驟1、備酸辣椒，牛肉，大蒜2、牛肉切絲或切片，辣椒切絲，大蒜切絲。3、先炒牛肉4、大火炒勻，放點鹽入味5、放進酸辣椒炒香6、淋上生...
- 18585
![蒜米豬舌子怎麼做-蒜米豬舌子的做法]( "蒜米豬舌子怎麼做-蒜米豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料蒜米（適量）姜米（適量）葱（適量）香油（適量）滷汁（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米豬舌子的做法步驟1、滷舌子，蒜，姜。2、滷舌子切片，再備點姜，蒜，葱末。3、切好的舌子擺盤。4、調汁；將姜米，蒜米，葱末裝碗裏，調入香油，蠔油，調味鮮，滷汁合成調汁。5、...
- 21110
![家常蒜苗炒豬舌如何做簡單又好吃]( "家常蒜苗炒豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬舌是一種風味和口感都非常獨特的食材，製作起來有一定的講究之處，首先就是火候的把握，這種以鮮嫩為吸引點的食材很容易就錯過火候最佳的時間點，需要多年的經驗和老道的手法。以蒜苗和豬舌搭配，使得這道蒜苗炒...
- 28862
![辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法]( "辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料滷豬舌頭（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
- 7651
![蒜薹炒豬舌頭怎麼做-蒜薹炒豬舌頭的做法]( "蒜薹炒豬舌頭怎麼做-蒜薹炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料蒜薹（190克）熟豬舌頭（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬舌頭的做法步驟1、食材：蒜薹2、熟豬舌頭（已切片）3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段。5、隨後，將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入豬舌頭翻炒一下...
- 5492
![酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法]( "酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料酸辣椒（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、酸辣椒適量。3、舌子切片，姜切絲，酸辣椒切段，蒜切片。4、油燒熱倒進酸辣椒炒勻。5、倒進切好的滷舌子，翻炒均...
- 27703
![酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法]( "酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法")
- “過年大菜。”食材明細主料豬舌（2根）輔料泡椒（2勺）青椒（3個）葱段（2勺）芹菜段（2勺）小米辣（2勺）調料薑絲（2勺）蒜片（2勺）鹽（適量）油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後，放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開，放入泡椒、小米辣、薑絲和蒜片爆香。3、放入青椒和葱段煸...
- 30336
![家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法]( "家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法")
- “春天的天氣早晚温差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性，而辛味會促使肝舒展開來，體現肝的“直”性。所以健康...
- 32075
![快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】－－－－]( "快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】－－－－")
- “豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱保存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。”食材明細主料滷水口條（一個）輔料芹菜（適量）紅椒（適量）生薑...
- 29556
![蒜香酸辣魚怎麼做-蒜香酸辣魚的做法]( "蒜香酸辣魚怎麼做-蒜香酸辣魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）酸辣椒（適量）蒜米（適量）米椒（適量）輔料油（適量）香葱（適量）調味鮮（適量）姜米（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香酸辣魚的做法步驟1、鮮活魚一條，鯉魚，鯧魚都行2、處理乾淨3、煸開4、抹上鹽，醬油或生抽，料酒，十三香醃製一小時入味...
- 15786
![涼拌香辣豬心豬舌怎麼做-涼拌香辣豬心豬舌的做法]( "涼拌香辣豬心豬舌怎麼做-涼拌香辣豬心豬舌的做法")
- “豬心的營養十分豐富．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用；心虛多汗、自汗、失眠多夢的人可經常食用。做成豬心湯或者清燉後切片蘸汁都是不錯的食用方法。豬舌肉質堅實、無骨、無筋無膜，而且口感綿軟厚實，含有...
- 18111
![香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做]( "香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做")
- “春節，免不了各種的雞鴨魚肉，還有人尤其喜歡動物的內臟。其實，動物的內臟也是一種好吃的美味呢，我家老爸每頓都喜歡喝上幾杯，特別喜歡以各種的內臟下酒。而豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。是老爸下酒的首選食物。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒...
- 3936
![香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法]( "香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（1條）輔料蒜苗（3根）調料菜籽油（1勺）食鹽（適量）幹辣椒粉（1匙）醬油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豬舌的做法步驟1、豬舌放開水鍋中焯水，取出刮掉白色部分洗淨切片。2、熱鍋熱油下入豬舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分鐘。4、加少許醬油翻炒至上色。...
- 6585
![醬香豬舌怎麼做-醬香豬舌的做法]( "醬香豬舌怎麼做-醬香豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（420克）輔料幹辣椒（1個）生薑（適量）黃酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香豬舌的做法步驟1、電飯煲裝一鍋水，煮沸2、放進豬舌頭3、煮至表面出現浮沫後，再煮15分鐘左右後取出4、取出後用小刀把舌頭表面的白苔給刮乾淨5、...
- 23847
![家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法]( "家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加入少量白酒，適量料酒，出去腥味，出鍋備着。2、沒有水的鍋，可以有油，但是不能沾水哈，白糖下鍋...
- 32369
![大蒜炒豬舌頭怎麼做-大蒜炒豬舌頭的做法]( "大蒜炒豬舌頭怎麼做-大蒜炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料大蒜（205克）熟豬舌頭（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。6、...
- 4461
![蒜香酸辣雞爪怎麼做-蒜香酸辣雞爪的做法]( "蒜香酸辣雞爪怎麼做-蒜香酸辣雞爪的做法")
- “雞爪這樣做，一盤根本不夠吃！香辣過癮，蒜香味十足，喜歡啃雞爪的小夥伴一定要試試這道菜！學會了，就可以直接出攤了！”食材明細主料雞爪（500g）香菜（1小把）小米辣（4個）大蒜（8粒）小葱（3根）白芝麻（1勺）輔料辣椒粉（1勺）調料東古勁抽（5勺）東古蠔油（兩勺）東古純芝麻油（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）東古料酒（1勺）酸辣（口味）...
- 11023
![辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法]( "辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭，清洗乾淨，涼水上鍋，加薑片和料酒，焯水，煮幾分鐘。2...
- 30620
![辣拌豬舌怎麼做-辣拌豬舌的做法]( "辣拌豬舌怎麼做-辣拌豬舌的做法")
- “老公説我説話不夠透亮，我想吃點豬舌吧，話説吃啥補啥不是，雖然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齒，。正好家裏有滷好的豬舌，涼拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”食材明細主料豬舌（一個）輔料葱絲（適量）配料生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌豬舌的做法步...
- 19147
![炸蒜香辣豬排怎麼做-炸蒜香辣豬排的做法]( "炸蒜香辣豬排怎麼做-炸蒜香辣豬排的做法")
- “蒜香辣豬排，大人小孩都愛吃，家人宴客菜”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料細地瓜粉（適量）大蒜（2顆）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蒜香辣豬排的做法步驟1、準備食材。2、用肉錘或者刀的反面或者杆麪杖，整塊裏脊肉錘敲打着...
- 4068
![蒜香豬舌子怎麼做-蒜香豬舌子的做法]( "蒜香豬舌子怎麼做-蒜香豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）味精（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、舌子切片，再備點蒜片，薑絲，辣椒。3、鍋裏燒油放進辣椒炒，薑絲，蒜片翻炒片刻。4、再倒進切好的滷豬舌子炒勻。5、炒片刻，調...
- 4785
![辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法]( "辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子，辣椒，蒜，姜。2、滷舌子切片，姜切絲，蒜切片。3、燒油，放進切好的豬舌子炒勻。4、放進辣椒，姜，蒜。在辣椒上加鹽讓辣椒入味。5...
- 6846
味味甜
