私家傳統配方如何做簡單又好吃-涼拌開胃手撕茄子
- 美食做法
- 關注:2.32W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
小葱 :適量
醋 :適量
生抽醬油 :適量
重慶辣椒油 :適量
花椒油 :適量
花椒麪 :適量
黑芝麻油 :適量
主料
茄子 :兩根輔料
大蒜 :半個小葱 :適量
醋 :適量
生抽醬油 :適量
重慶辣椒油 :適量
花椒油 :適量
花椒麪 :適量
黑芝麻油 :適量
具體步驟
1. 茄子放熱水鍋上蒸熟,然後撕成條放入盤中。中間放上剁好的蒜泥。
2. 調製醬料:生抽醬油 醋 辣椒油 花椒油 黑芝麻油(傳統簡單有味)
3. 把醬料圍着蒜泥淋一圈,再在蒜泥上撒上葱花即可。色香味俱全的夏日私家開胃涼拌茄子就做好啦!*^_^*
不喜歡吃麻就不用放花椒。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/r6v5yk.html