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關於羊肉渣子燒水蘿蔔的餐飲百科

羊肉渣子燒水蘿蔔怎麼做-羊肉渣子燒水蘿蔔的做法
  • 羊肉渣子燒水蘿蔔怎麼做-羊肉渣子燒水蘿蔔的做法

  • “燉的羊肉有點肥油刮下來/不捨得扔掉。。”食材明細主料羊骨頭(適量)水蘿蔔(1個)輔料辣皮子(|個)調料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉渣子燒水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔1個去皮。2、洗淨。3、撕成小塊。4、蘿蔔切成小塊備用。5、羊骨頭上的肥油切成小丁放鍋裏炒出...
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蘿蔔燒羊肉怎麼做-蘿蔔燒羊肉的做法
  • 蘿蔔燒羊肉怎麼做-蘿蔔燒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(2斤)輔料蘿蔔(半個)桂皮(適量)八角(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)陳皮(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、羊肉焯水清洗乾淨備用。2、準備配料。3、鍋中熱油加入冰糖炒出糖色。4、倒入羊肉翻炒。5、加入料酒煸炒,再加入配料。6、加入...
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水蘿蔔炒羊心羊腰子怎麼做-水蘿蔔炒羊心羊腰子的做法
  • 水蘿蔔炒羊心羊腰子怎麼做-水蘿蔔炒羊心羊腰子的做法

  • “大蒜水蘿蔔炒羊肉來吃,翻出來一個羊心和兩個羊腰子。那就先吃這個吧。羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素,中醫認為羊腰子有一定藥用價值和食療價值,對陽痿、腰膝痠軟等症有一定的調理作用。羊腰子具有益腦、補精益氣、補鐵等功效。1、益腦羊腰子裏面富...
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羊肉蘿蔔水餃怎麼做-羊肉蘿蔔水餃的做法
  • 羊肉蘿蔔水餃怎麼做-羊肉蘿蔔水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔水餃的做法步驟1、羊肉浸泡出血水,洗淨絞成肉泥。2、蘿蔔和大葱洗淨備用。3、取適量麪粉加水,和成軟硬適中的麪糰,醒三...
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羊肉蘿蔔餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餃子的做法
  • 羊肉蘿蔔餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餃子的做法

  • “今天是頭伏,老北京少不了吃餃子!我家特別愛吃餃子,凡是能入菜的材料幾乎都變成過餃子餡。就像今天的這個“羊肉蘿蔔餃子”,估計沒幾個人想到這麼吃。羊肉和蘿蔔,多是清湯或者紅燒。羊肉性熱,蘿蔔性涼,二者結合,相輔相成,既突出了各自的美味,又能抵衝各自的不足,即使是春夏吃羊肉,搭...
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蘿蔔乾燒羊肉怎麼做-蘿蔔乾燒羊肉的做法
  • 蘿蔔乾燒羊肉怎麼做-蘿蔔乾燒羊肉的做法

  • “單純燒肉吃着太膩,加點蘿蔔乾去腥解膩。”食材明細主料蘿蔔乾(1把)羊肉(一塊)輔料食用油(半匙)清水(適量)葱葉(適量)香菜(適量)調料白糖(10g)生抽(10g)老抽(10g)葱(一塊)姜(小許)泡姜(小許)滷肉料(小許)酒菠蘿(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾燒羊肉的做法步驟1、羊肉已經切塊。2、冷水...
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燒羊肉蘿蔔怎麼做-燒羊肉蘿蔔的做法
  • 燒羊肉蘿蔔怎麼做-燒羊肉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(750克)青蘿蔔(一個)幹辣椒(幾個)桔子皮(一個)茶葉(少許)火鍋底料(一勺)白酒(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)香菜(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒羊肉蘿蔔的做法步驟1、羊肉涼水上鍋,加薑片和少許白酒,焯水3分...
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胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做

  • “北方人過年講究多,除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子,整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子,仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子,肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細蓉做成的胡蘿蔔羊肉餃子,餡香皮美,每年過年姐姐姐夫還沒...
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羊肉燒蘿蔔怎麼做-羊肉燒蘿蔔的做法
  • 羊肉燒蘿蔔怎麼做-羊肉燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(600g)辣椒(適量)冰糖(適量)八角(適量)花椒(適量)生薑(適量)生抽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉燒蘿蔔的做法步驟1、羊肉剁大塊。2、冷水下鍋焯水撈出清洗備用。3、清洗乾淨。4、準備輔料。5、鍋中倒入油加入糖炒出糖色。6、加入羊...
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紅燒羊肉蘿蔔怎麼做-紅燒羊肉蘿蔔的做法
  • 紅燒羊肉蘿蔔怎麼做-紅燒羊肉蘿蔔的做法

  • “羊肉是冬季的理想食品。我國民間傳統冬令進補的佳品。明代大藥物學家李時珍的《本草綱目》中記載,羊肉能補中益氣,開胃健力。金元四大名醫之一李東垣也指出:“人蔘能補氣,羊肉可補形。”羊肉營養豐富,性味甘熱。具有暖中祛寒、温補氣血、開胃健力、益胃氣、補陰衰、壯陽腎、...
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豬肉蘿蔔肉渣包子怎麼做-豬肉蘿蔔肉渣包子的做法
  • 豬肉蘿蔔肉渣包子怎麼做-豬肉蘿蔔肉渣包子的做法

  • “我昨日用豬肥膘煉了白豬油。剩下的油渣我派上了用場,把它剁碎了放入豬肉蘿蔔餡中,包子蒸熟之後,非常的好吃、多汁。”食材明細主料豬肉餡(200克)青蘿蔔絲(150克)油渣(300克)高筋麪粉(500克)酵母(8克)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)葱(適量)十三香(1勺)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
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水蘿蔔拌油渣怎麼做-水蘿蔔拌油渣的做法
  • 水蘿蔔拌油渣怎麼做-水蘿蔔拌油渣的做法

  • “買了一大塊豬肉,準備做點紅燒肉拿給別人。切肉的時候把油脂單獨拿出來了,扔了可惜,就熇了豬油,油渣就用來拌菜,也不浪費。”食材明細主料油渣(適量)水蘿蔔(半個)輔料葱葉(小許)花椒(小許)食鹽(小許)食用油(小許)八角(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(小許)香醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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油渣燒蘿蔔怎麼做-油渣燒蘿蔔的做法
  • 油渣燒蘿蔔怎麼做-油渣燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬油渣(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣燒蘿蔔的做法步驟1、鍋內加少許油放入油渣,小火炒出油。2、下蘿蔔翻炒一會。3、加生抽、老抽、鹽翻炒均勻。4、加入開水扣蓋煮至蘿蔔軟爛。5、加白糖提...
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羊肉燉水果蘿蔔怎麼做-羊肉燉水果蘿蔔的做法
  • 羊肉燉水果蘿蔔怎麼做-羊肉燉水果蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)水果蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(一個)小茴香(適量)八角(一個)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉水果蘿蔔的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水,改刀大塊放入鍋中焯水,加花椒和薑片,料酒去腥。2、水果蘿蔔切大塊。3、葱...
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胡蘿蔔燒羊肉怎麼做-胡蘿蔔燒羊肉的做法
  • 胡蘿蔔燒羊肉怎麼做-胡蘿蔔燒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(800克)胡蘿蔔(半根)八角(二顆)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)料酒(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔切片,八角,生薑片準備。2、羊肉切塊反覆清洗,然後瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,...
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蘿蔔紅燒羊肉怎麼做-蘿蔔紅燒羊肉的做法
  • 蘿蔔紅燒羊肉怎麼做-蘿蔔紅燒羊肉的做法

  • “羊肉既能御風寒,又可補身體,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。用蘿蔔燒羊肉是冬季進補的最佳搭配...
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蘿蔔燒羊肉的做法 蘿蔔燒羊肉,冬吃蘿蔔夏吃薑,老百姓的保健食品 蘿蔔燒羊肉怎麼做
蘿蔔燒羊肉的做法 【四川】蘿蔔燒羊肉 蘿蔔燒羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燒羊肉的做法 【四川】蘿蔔燒羊肉 蘿蔔燒羊肉怎麼做

  • “天寒地凍,你需要羊肉。羊肉非常温補,天氣寒冷的時候食用羊肉,可抵禦風寒,也可滋補身體,可謂冬令補品。也因此每到立冬,滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子,可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻,鮮紅,富有光澤,手感細緻緊密,肥瘦相間,用它來紅燒非常美味。家裏正好有白蘿蔔,正好來一...
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水蘿蔔羊肉湯怎麼做-水蘿蔔羊肉湯的做法
  • 水蘿蔔羊肉湯怎麼做-水蘿蔔羊肉湯的做法

  • “這種肉沫加蔬菜的食物,都是給老母親做的。”食材明細主料水蘿蔔(一段)羊肉(100g)輔料羊肉湯(1碗)調料香菜(2棵)葱(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、取洗淨的水蘿蔔。2、切絲。3、放鍋裏。4、取清燉的羊肉湯。5、放蘿蔔絲裏,中火燉煮。6、取...
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胡蘿蔔羊肉水餃怎麼做-胡蘿蔔羊肉水餃的做法
  • 胡蘿蔔羊肉水餃怎麼做-胡蘿蔔羊肉水餃的做法

  • “胡蘿蔔羊肉水餃的主要營養價值是羊肉和胡蘿蔔的營養互補。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補身體的絕好食品。羊肉肉質細嫩,易消化,同時羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁和腸道,羊肉有補腎壯陽...
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白蘿蔔燒羊肉怎麼做-白蘿蔔燒羊肉的做法
  • 白蘿蔔燒羊肉怎麼做-白蘿蔔燒羊肉的做法

  • “因為醫生叮囑老公多吃熱性食物,所以前段時間買了一塊羊排,三四斤的樣子,加上一斤多腿肉,分成了三份。這是其中一份,兩個人做一頓多多的。”食材明細主料羊排(一斤半)白蘿蔔(一個)羊腿肉(半斤)輔料葱花(適量)生薑片(適量)料酒(1勺)冰糖(1小塊)調料紅油豆瓣(1大匙)生抽醬油(1匙)老抽(少許)花椒(少許...
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羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • “前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉(400克)輔料全麥粉...
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羊肉燒白蘿蔔怎麼做-羊肉燒白蘿蔔的做法
  • 羊肉燒白蘿蔔怎麼做-羊肉燒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(750克)白蘿蔔(一個(只用了半個))水煮魚佐料(一勺半)幹辣椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)白酒(少許)香菜(少許)胡椒粉(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉燒白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、白蘿蔔去皮切成大塊3、羊...
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羊肉蘿蔔水餃的做法 鮮美異常的羊肉蘿蔔水餃 羊肉蘿蔔水餃怎麼做
  • 羊肉蘿蔔水餃的做法 鮮美異常的羊肉蘿蔔水餃 羊肉蘿蔔水餃怎麼做

  • “特別提示哦:做這一款水餃一定要用到花椒水、花椒油,下面會有這兩種調料的做法。大家注意看喲,(巴拉巴拉o(>﹏”食材明細主料羊肉餡(300g)白蘿蔔(700g)精鹽(適量)香油(適量)大葱(一顆)輔料麪粉(500g)花椒(數粒)味精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔水餃的做法步驟1、大...
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羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做-羊肉胡蘿蔔水餃的做法
  • 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做-羊肉胡蘿蔔水餃的做法

  • “羊肉做餡真的是鮮香美味,羊肉和胡蘿蔔也特別搭,營養和美味並存。”食材明細主料羊肉(500g)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(2根)洋葱(半個)調料花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、...
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