![豆腐綠豆粉丸子怎麼做-豆腐綠豆粉丸子的做法]( "豆腐綠豆粉丸子怎麼做-豆腐綠豆粉丸子的做法")
- “這是小時候，每到過年，奶奶就會做的，會炸很多，直接吃，或者煮湯炒菜都會放一些。好多年沒吃了，經常會想起，終於付諸行動，第一次做，蠻成功的，小時候的味道～～～”食材明細主料豆腐（適量）綠豆粉（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐綠豆粉丸子的做法步驟1、材...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![綠豆麪丸子湯怎麼做-綠豆麪丸子湯的做法]( "綠豆麪丸子湯怎麼做-綠豆麪丸子湯的做法")
- “過完年就想吃點素的，而且很想吃我們這裏的傳統小吃綠豆麪丸子湯，於是就動手炸了綠豆麪丸子做了丸子湯。”食材明細主料綠豆麪（120g）小麥麪粉（80g）白蘿蔔（300g）雞蛋（1個）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）香菇（適量）調料五香粉（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法]( "正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）麪粉（150g）食鹽（20g）花椒麪（適量）姜（適量）輔料綠豆麪（800g）豆腐（150g...
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![丸子凍豆腐粉條煲怎麼做-丸子凍豆腐粉條煲的做法]( "丸子凍豆腐粉條煲怎麼做-丸子凍豆腐粉條煲的做法")
- 食材明細主料地瓜粉條（適量）丸子（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）芥菜（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）丸子凍豆腐粉條煲的做法步驟1、高湯倒入砂鍋，把香菇白蘿蔔地瓜粉條薑片一起放入高湯煮開，轉小火蓋鍋蓋再煮10多分鐘左右。2、之後放入...
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![豆腐蘿蔔丸子煮米粉怎麼做-豆腐蘿蔔丸子煮米粉的做法]( "豆腐蘿蔔丸子煮米粉怎麼做-豆腐蘿蔔丸子煮米粉的做法")
- 食材明細主料豆腐蘿蔔丸子（適量）米粉（適量）輔料菠菜（少許）調料紅葱頭油酥（少許）鹽（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘿蔔丸子煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，米粉提前用常温水泡軟。2、鍋中加適量的水放入丸子一起煮開。3、放鹽。4、紅葱頭油酥。5、加入菠菜煮一分鐘...
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![綠豆粉怎麼做才正宗]( "綠豆粉怎麼做才正宗")
- 綠豆粉是我們貴州地方的特色食物，它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道，但事實上，現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗，如果要想吃到真正的綠豆粉，就自己做的最好，所以我們應該知道綠豆粉怎麼做，下面我們就一起來看一下它的做法。綠豆粉怎麼做食材：大米半盆綠豆大米的三...
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![綠豆蝦仁丸子怎麼做-綠豆蝦仁丸子的做法]( "綠豆蝦仁丸子怎麼做-綠豆蝦仁丸子的做法")
- “老家過年必做的一種食物，象徵團圓，圓滿！”食材明細主料綠豆（八兩）麪粉（兩飯碗）輔料蝦仁（二兩）配料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆蝦仁丸子的做法步驟1、綠豆泡軟（泡到用手捏的動為好，不要泡到皮裂開了）。2、有豆漿機的可以用豆漿機...
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![綠豆糯米丸子怎麼做-綠豆糯米丸子的做法]( "綠豆糯米丸子怎麼做-綠豆糯米丸子的做法")
- “步驟：1.綠豆50克，糯米250克，提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中，用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中，加入少許油鹽，加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒入蒸熟的糯米，趁熱整理成小糰子壓緊，即可裝盤食用”食材明細主料糯米（250克）綠豆（50克）調料鹽...
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![紅綠豆粉腸豆腐湯怎麼做-紅綠豆粉腸豆腐湯的做法]( "紅綠豆粉腸豆腐湯怎麼做-紅綠豆粉腸豆腐湯的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅綠豆粉腸豆腐湯的做法步驟1、紅豆綠豆提前用水泡2個小時以上。2、粉腸用清水洗。3、粉腸用筷子翻過來用鹽搓去粘膜，洗淨。4、洗淨的粉腸切小段...
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![綠豆丸子的做法 綠豆園子 綠豆丸子怎麼做]( "綠豆丸子的做法 綠豆園子 綠豆丸子怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（一根）綠豆粉（三兩）麪粉（六兩）蝦皮（一兩）輔料葱（適量）豆芽瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹饅頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆丸子的做法步驟1、1：將蝦皮（這次我媽媽用的是鮮蝦）、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2：一份綠豆粉加兩...
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![糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做]( "糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做")
- “沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋豆腐丸子的做法步驟1、木耳泡發，鮮香菇洗淨，...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，泡軟瀝乾水分，裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥，放...
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![豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法]( "豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）葱（1棵）姜（3片）麪粉（1大勺）火腿（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、捏碎，打入兩個雞蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡蘿蔔，火腿丁。5、加鹽。6、雞精。7、十三香。...
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![豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因為家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯，應該就是我買的這個吧。不管怎樣，今天炸丸子我就決定試一下。”食材明細主料豆腐（一...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![綠豆麪丸子怎麼做-綠豆麪丸子的做法]( "綠豆麪丸子怎麼做-綠豆麪丸子的做法")
- “以前做炸丸子為了增加粘度都是加的麪粉，不知道還可以用綠豆麪，看到好友萬山紅做的這個炸丸子用的就是綠豆麪，於是馬上效仿，正在發愁家裏的那點綠豆麪要怎麼解決掉呢，這下派上了用場。”食材明細主料蘿蔔（380g）綠豆麪（180g）雞蛋（1個）輔料姜（30g）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
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![豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做]( "豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做")
- “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料豆腐渣（150克）輔料冬筍粒（50克）馬蹄粒（30克）蛋清（1個）配料香葱...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![綠豆蘿蔔丸子的做法 好吃不上火——綠豆蘿蔔丸子 綠豆蘿蔔丸子怎麼做]( "綠豆蘿蔔丸子的做法 好吃不上火——綠豆蘿蔔丸子 綠豆蘿蔔丸子怎麼做")
- “人們常説冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方。這句俗語就説的是冬天吃蘿蔔，可以調理補益，對人身體有很多好處，因此有好多人喜歡蘿蔔。現在正是蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔品種很多，做法也很多，不用什麼複雜的做法，都很好吃，快用蘿蔔做一道自己喜歡的菜吧！”食材明細主料旱蘿蔔（750克）綠豆...
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![豆腐丸子的做法 【四葉小館】豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 【四葉小館】豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一墩）澱粉（5g）蛋清（一個）生抽（10ml）香醋（1點）糊辣椒（20g）輔料米飯（5g）魚腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉和米飯，攪拌均勻3、捏成小糰子4、鍋中下重油5、油温7成熱時放入捏好的丸子6、炸制金黃撈...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![綠豆粉蘿蔔丸子怎麼做-綠豆粉蘿蔔丸子的做法]( "綠豆粉蘿蔔丸子怎麼做-綠豆粉蘿蔔丸子的做法")
- “話説兒子今天和同學去逛街，衝好咖啡倒入保温杯中準備帶走時説；我想再帶點這個蘿蔔丸子，逛餓了吃。我有點無奈的説；好吧！我就沒再説那種“你能讓自己生活質量高點”的話，唉！逛街帶菜已是兒子的專例了，那麼多同學也就他這樣了，一邊替他往食品袋中裝蘿蔔丸子我一邊想；蘿蔔丸子就咖啡...
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味味甜
