- “粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉,而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉(210G...
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- 炸雞現在是很常見的街頭食品,開一家店只需要20平方米的店鋪面積即可。因為生產過程相對簡單,一個人都可以很好的處理一天的工作。此外,通過選擇加盟,專業的售後團隊可以幫助加盟商解決生產技術中遇到的問題,因此炸雞非常適合那些零基礎創業的人。接下來,讓我們一起看看安徽正宗...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸,工序較為複雜,這道菜的成品看起來食慾大增,非常好看,在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配下顏色更加好看,而且在熱熱的油淋下,使這道菜更加美味,擺在扇貝上,是擺盤也方便,好看。主料...
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- “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡奶(100克)煉乳(一湯勺)水(200克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高...
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- 韓式烤肉作為一種特色美食贏得了許多消費者的喜愛和讚賞,發展至今已經在市面上成立了多個經營品牌。許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對韓式烤肉的加盟比較感興趣,但是面對眾多的加盟品牌不知道如何進行選擇。那麼下面小編將為大家分析正宗韓式烤肉加盟哪家好?正宗韓式烤肉...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘韓式烤肉,是小編從小到大都非常喜愛的食物了。這韓式烤肉有着我的回憶,如果要選擇一道菜天天喝吃話,那麼韓式烤肉就是我的首選。小編最喜歡韓式烤肉那香味了,在做好的韓式烤肉上撒上一點孜然粉,那可真就是人間...
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- 正宗台式滷肉飯是美食行業中的知名加盟項目,生意是全球性的。製作正宗台式滷肉飯工藝獨特,而且正宗台式滷肉飯店內的原料總部統一採購,該品牌有着不錯的前景,它是加盟的不二之選,那麼正宗台式滷肉飯怎麼加盟呢?看看下文就知道了。正宗台式滷肉飯怎麼加盟在談論正宗台式滷肉飯怎...
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- “徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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- “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
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- “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是非常經典的加油吧!小媳婦們!”食材明細主料沙蔘(300g)輔料大葱末(1大勺)醬油(1大勺)辣椒醬(2大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘廣式拉腸粉作為廣州具有歷史悠久的著名小吃,多年來做法演變成了布拉腸,以及廣州拉腸,其中廣式拉腸的口感細膩,樂意搭配多種材料做成口味各異的美食,根據不同的原料製成的廣式拉腸粉又會被命名為不同的名字,本次...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制正宗羊肉粉他也是我很喜歡吃的早餐的一種,因為它的口感還是很不錯的,羊肉粉比較有嚼勁,口感非常的好,而且它的香味也十分的努力,尤其是裏面的湯汁雖然是清淡的湯,但是鮮味十足,讓人食慾大增,而且早上來一...
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- “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(半個)香菇(2朵)大葱(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2勺)糖漿(1勺)蒜末(1勺)醬油(6勺)胡椒粉(適量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘泰式咖喱肉丸是一道材料多。營養豐富的出名的菜。各大酒店飯店都會有這道菜在菜單上。這道菜包含着咖喱粉,土豆,瘦肉,青菜,胡蘿蔔。玉米澱粉。做法簡單。做成功出鍋後。是一道色香味俱全的非常受歡迎的菜。青...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物,製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的,做好的一份滷菜實惠又好吃,不少消費者都愛吃美味的滷菜,也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼,安徽合肥滷菜哪家最正宗?我們一起來看看吧。安徽合肥滷菜哪家最正宗1.盛香亭新式熱滷盛香亭新式熱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘一般我們在外面吃的意式肉醬面製作比較敷衍,製作上並不正宗,一般只是用簡單的番茄醬加肉末拌出來的;今天跟大家分享一下意大利大廚推薦的SpaghettiBolognese,正宗意大利肉醬面的做法,配料豐富,味道鮮美,給你不一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘説到豆腐類的名小吃,大家可能首先想到的是臭豆腐、醬豆腐以及豆腐乾吧。實際上徽州毛豆腐也非常出名,而且這是徽州人思鄉的代表。毛豆腐也叫黴豆腐就是經發酵黴制而成的。徽州毛豆腐因豆腐是發酵過的,所以其...
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- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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- 很多人都很喜歡吃肉類食物,每一頓必須要吃點小炒肉啊什麼的。但是偶爾炒肉煮肉吃膩了,就想來點別的花樣,如果不知道怎麼做,不如來份粉蒸肉?蒸肉是不少小夥伴的心頭好,但是卻苦於怎麼做都不好吃,找不到竅門。那不如一起來看一看下面的攻略吧!粉蒸肉怎麼吃?主要是看你怎麼做好吃。粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.選上好的五花肉,要記得多買一塊豬皮哦,這樣煮出來的湯汁,才會有點粘稠感呀。。。口感就更好啦。。。整塊五花肉洗乾淨,和一大塊豬皮一起撈去血水,然後冷水下鍋,煮熟煮透。。。拿起來趁熱把豬...
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- “數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想着那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊(1000g)紹興花雕(250ml)白砂糖(250g)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽...
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- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:250輔料小葱:2姜:1塊蒜:1個生抽:1勺醋:1ml雞精:1味精:1白糖:2辣椒醬:2勺具體步驟1.買250g涼粉,是豌豆做的,姜蒜弄碎,放上面。2.小葱切碎3.放入辣椒醬,雞精味精適量,醬油,醋適量,白糖1g。注音:醬油要生抽。辣椒醬要...
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- “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “聖誕節姐夫從美國帶回只火雞(不要問我怎麼可以過安檢的,我也不知道,總之沒有被發現,哈哈)一直都沒有做,最近剛好臨近過年,大夥都齊了,於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法,通常都會在火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食物,所以這個可以根據你家人的口味選擇。”食材...
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