冬瓜要蒸多久能熟

15分鐘左右。冬瓜是比較清爽的食物，不需要蒸太久，15分鐘左右即可。蒸冬瓜需要切片，不然不容易蒸熟。塊狀的冬瓜，蒸的時間需要長久些，要半小時左右。需要注意的是，蒸制冬瓜的時候只要冬瓜顯示是透明狀就是熟了，避免蒸的太久影響其口感。