蒸餃大概要需要多久能蒸熟

十五到二十分鐘。蒸餃成熟時間的長短主要取決於火候的大小以及餃子的餡料，如果蒸餃的餡料為蔬菜餡，則需要十五分鐘即可熟透，如果為肉餡，也需要較長的時間，蒸餃放入蒸籠前，在上面刷一層油可以有效防止粘在蒸籠上，同時蒸餃之間需要有一定的距離。