凍餃子要蒸多久能熟

15-20分鐘。素餃子蒸15分鐘的時間，肉餃子需要蒸20分鐘的時間，冷凍的餃子蒸的時候一定要冷水下鍋，這樣蒸出來的餃子才不會出現皮破的情況，熱水下鍋蒸容易出現沾皮的情況。凍餃子不光蒸着吃的時候要冷水下鍋，煮着吃也要冷水下鍋。