餃子大概要蒸多久才熟

10至15分鐘。蒸餃子的時間跟餃子的餡料有關，素餡的餃子比較容易熟，水開後蒸10分鐘左右即可。肉餡的餃子比較難熟，需要蒸15分鐘左右。冷凍的餃子質地較硬，需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的餃子可以直接吃，也可以配着喜歡的醬料一起吃。