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關於涼拌蘘荷(洋荷)的餐飲百科

涼拌蘘荷的做法 涼拌蘘荷(洋荷) 涼拌蘘荷怎麼做
  • 涼拌蘘荷的做法 涼拌蘘荷(洋荷) 涼拌蘘荷怎麼做

  • “貴州、湖北一帶的特色蔬菜,長在地裏,學名叫蘘荷,也叫洋荷(陽荷),具有辛辣刺激的味道。不知道還有哪些城市有,大家來説説自己的家鄉有沒有~”食材明細主料洋荷(適量)皮蛋(1個)香菜(2顆)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)橄欖油(適量)白芝麻(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝...
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涼拌荷蘭豆杏仁怎麼做-涼拌荷蘭豆杏仁的做法
  • 涼拌荷蘭豆杏仁怎麼做-涼拌荷蘭豆杏仁的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(250克)杏仁(250克)紅天椒(3個)輔料花椒油(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆杏仁的做法步驟1、原料:新鮮荷蘭豆。2、放入鍋中焯水,然後過冷水。3、將焯過水的荷蘭豆改切成菱行小塊,紅天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水沖洗一...
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涼拌薄荷需要焯水嗎
  • 涼拌薄荷需要焯水嗎

  • 不用。薄荷是否焯水,主要看自己能接受的程度及喜好。不焯水的薄荷將其清洗乾淨後直接放入各種調味品後食用即可,食用起來清涼爽口、口中都是薄荷的芳香。若是將其焯水後涼拌,會減輕薄荷的味道,食用起來與燙過的青菜一般,只是帶着些許涼意。...
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黃桃洋荷拌雞胸肉怎麼做-黃桃洋荷拌雞胸肉的做法
  • 黃桃洋荷拌雞胸肉怎麼做-黃桃洋荷拌雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)輔料黃桃黃桃(1個)洋荷(30克)芥末(5g)蜂蜜(10g)涼拌醬油(10g)陳醋(5g)橄欖油(5g)鹽(3g)料酒(10g)原味(口味)未知(難度)黃桃洋荷拌雞胸肉的做法步驟1、雞肉加料酒加水煮15分鐘吃,煮熟,撈出晾涼切塊。2、洋荷切片焯水備用。3、黃桃去皮切塊。4、芥末用30hml水化開,加入蜂蜜化...
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胡蘿蔔洋葱荷蘭豆的做法 涼拌胡蘿蔔洋葱荷蘭豆 胡蘿蔔洋葱荷蘭豆怎麼做
  • 胡蘿蔔洋葱荷蘭豆的做法 涼拌胡蘿蔔洋葱荷蘭豆 胡蘿蔔洋葱荷蘭豆怎麼做

  • “涼拌菜永遠都是餐桌上不可缺少的一道風景。今日不炒荷蘭豆,而是涼拌,涼拌的荷蘭豆與洋葱、胡蘿蔔,可都是脆脆的呢。”食材明細主料胡蘿蔔(50克)洋葱(40克)荷蘭豆(20克)輔料鹽(適量)味精(少許)香菜(8克)生抽(5克)醋(4克)食用油(適量)幹辣椒(2克)糖(少許)花椒粒(6粒)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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洋葱木耳拌荷蘭黃瓜怎麼做-洋葱木耳拌荷蘭黃瓜的做法
  • 洋葱木耳拌荷蘭黃瓜怎麼做-洋葱木耳拌荷蘭黃瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)荷蘭黃瓜(一根)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌荷蘭黃瓜的做法步驟1、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。2、洋葱切小塊,這個洋葱微辣,甜脆,不用浸泡。3、泡發焯過水的木耳。4、洋葱...
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涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法 涼拌蒜香荷蘭豆小黃瓜 涼拌荷蘭豆小黃瓜怎麼做
  • 涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法 涼拌蒜香荷蘭豆小黃瓜 涼拌荷蘭豆小黃瓜怎麼做

  • “春天來了,小樹發芽了,我家飯桌也綠起來了!今晚荷蘭豆配黃瓜”食材明細主料荷蘭豆(200克)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(2瓣)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法步驟1、準備好食材黃瓜拍碎,蒜瓣切碎2、荷蘭豆焯水過涼3、荷蘭豆黃瓜醬油...
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荷蘭豆涼拌麪怎麼做-荷蘭豆涼拌麪的做法
  • 荷蘭豆涼拌麪怎麼做-荷蘭豆涼拌麪的做法

  • “簡單的做法、簡單的調料,卻成就了一頓美好的午餐。順手澆上一勺自制的豆豉辣醬,我和兒子吃得津津有味。吸足了料汁的細麪條,筋道、滑爽,再配上脆脆的荷蘭豆絲,好吃的停不下來!”食材明細主料麪粉(200克)清水(70克(麪粉用))輔料荷蘭豆(一把)香菜(一棵)韭菜(數根)自制豆豉辣醬(一勺)生抽(適量)...
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涼拌荷蘭豆的做法 爽口涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做
  • 涼拌荷蘭豆的做法 爽口涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做

  • “爽口涼拌荷蘭豆簡單、快捷,微辣、爽口、碧綠、誘人食慾。”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半根)輔料香油(適量)辣椒油(適量)蒜茸(適量)雞精(適量)鹽(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘去頭,尾部、洗乾淨。2、將鍋中水燒開,加入一點鹽,放入荷蘭豆焯...
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涼拌薄荷的做法 清熱去火提神之涼拌薄荷 涼拌薄荷怎麼做
  • 涼拌薄荷的做法 清熱去火提神之涼拌薄荷 涼拌薄荷怎麼做

  • “炎炎夏日,多吃薄荷,好處多多!”食材明細主料新鮮薄荷葉(適量)輔料糖(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薄荷的做法步驟1、清洗乾淨,控水2、取一容器,加入適量糖、食鹽、少許胡椒粉、生抽、涼拌醋、芝麻油輕輕拌均勻即...
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涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做
  • 涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做

  • “夏天到了,很多的時候胃口會差一些,所有清淡爽口的涼拌菜大家都喜歡的,而這款涼拌荷蘭豆不管是宴請還是自己吃都不是不錯的選擇!這個也是我愛吃的涼拌菜之一!今天分享給大家,希望大家喜歡呀!涼拌荷蘭豆特點:色澤淡雅清脆爽口鮮甜清淡”食材明細主料荷蘭豆(300克)胡蘿蔔(80克)輔料蒜...
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洋葱木耳拌荷蘭豆怎麼做-洋葱木耳拌荷蘭豆的做法
  • 洋葱木耳拌荷蘭豆怎麼做-洋葱木耳拌荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料木耳(5g)荷蘭豆(200g)輔料洋葱(50g)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌荷蘭豆的做法步驟1、木耳提前用水泡發,荷蘭豆洗淨掰斷。2、荷蘭豆用開水焯半分鐘。3、接着放入木耳燙一下撈出來過涼水。4、瀝乾水份,洋葱切絲。5、木耳洋葱荷...
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涼拌荷蘭豆怎麼做-涼拌荷蘭豆的做法
  • 涼拌荷蘭豆怎麼做-涼拌荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(400g)輔料小米辣(2個)調料蒜末(1匙)生抽(2匙)醋(1匙)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆焯水。2、過涼水後瀝乾水份。3、把蒜搗成蒜泥,加生抽,醋,香油,小米辣製成料汁。4、荷蘭豆裝盤,淋上料汁即可。...
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包菜涼拌荷包蛋怎麼做-包菜涼拌荷包蛋的做法
  • 包菜涼拌荷包蛋怎麼做-包菜涼拌荷包蛋的做法

  • “簡單美味”食材明細主料包菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)蒜(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)葱(適量)麻油(適量)白糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜涼拌荷包蛋的做法步驟1、包菜洗淨切塊焯水。2、包菜撈出放涼調一個汁:蒜、小米辣、蠔油、香葱、...
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荷蘭豆洋葱拌木耳怎麼做-荷蘭豆洋葱拌木耳的做法
  • 荷蘭豆洋葱拌木耳怎麼做-荷蘭豆洋葱拌木耳的做法

  • “夏日爽口涼拌小菜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米辣(半個)胡蘿蔔(一片)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆洋葱拌木耳的做法步驟1、荷蘭豆洗淨改刀。2、適量水燒開,焯至斷生撈出過涼。3、焯過荷蘭豆的水把木耳焯一...
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洋葱荷蘭黃瓜拌驢肉怎麼做-洋葱荷蘭黃瓜拌驢肉的做法
  • 洋葱荷蘭黃瓜拌驢肉怎麼做-洋葱荷蘭黃瓜拌驢肉的做法

  • “香辣爽口。”食材明細主料洋葱(適量)荷蘭黃瓜(適量)五香驢肉(適量)輔料香菜(適量)小米椒(一個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱荷蘭黃瓜拌驢肉的做法步驟1、洋葱半個,切小塊。2、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。3、五香驢肉切厚片。4...
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荷蘭黃瓜洋葱拌雞腿肉怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌雞腿肉的做法
  • 荷蘭黃瓜洋葱拌雞腿肉怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌雞腿肉的做法

  • “麻辣爽口。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)滷雞腿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)麻椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋葱拌雞腿肉的做法步驟1、自己滷的雞腿一個。2、去皮(皮很好吃的,不減脂的可不用去皮),去骨,把肉撕成條。3、洋葱...
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荷蘭黃瓜拌洋葱怎麼做-荷蘭黃瓜拌洋葱的做法
  • 荷蘭黃瓜拌洋葱怎麼做-荷蘭黃瓜拌洋葱的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(2根)洋葱(半個)輔料胡蘿蔔(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜拌洋葱的做法步驟1、洋葱切小塊。2、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。3、荷蘭黃瓜,洋葱,擦了一點胡蘿蔔點綴一下。4、適量鹽,...
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荷蘭豆洋葱拌牛肉怎麼做-荷蘭豆洋葱拌牛肉的做法
  • 荷蘭豆洋葱拌牛肉怎麼做-荷蘭豆洋葱拌牛肉的做法

  • “爽口好吃😋”食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(半個)醬牛肉(適量)輔料蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆洋葱拌牛肉的做法步驟1、荷蘭豆擇洗淨。2、改刀。3、開水焯至斷生,撈出過涼備用。4、洋葱切寬絲。5、清水中浸泡幾分鐘,去除辛...
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荷塘香拌菜的做法 【夏季小涼菜】荷塘香拌菜 荷塘香拌菜怎麼做
  • 荷塘香拌菜的做法 【夏季小涼菜】荷塘香拌菜 荷塘香拌菜怎麼做

  • “家庭宴請的好涼菜---荷塘香拌菜很喜歡吃西蘭花,也很喜歡吃蓮藕,今天就做個色澤好看,營養豐富的什錦拌菜,由於和荷塘小炒材料相仿,就叫它【荷塘香拌菜】吧,這款怡汝版的荷塘拌菜不但色澤美觀,而且味道鮮美,營養豐富,是一款適合家庭宴請的好涼菜!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食...
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涼拌蒜蓉荷蘭豆的做法 #清腸食譜#涼拌蒜蓉荷蘭豆 涼拌蒜蓉荷蘭豆怎麼做
  • 涼拌蒜蓉荷蘭豆的做法 #清腸食譜#涼拌蒜蓉荷蘭豆 涼拌蒜蓉荷蘭豆怎麼做

  • “荷蘭豆原產地中海沿岸及亞洲西部。之所以叫荷蘭豆,是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。其嫩莢質脆清香,營養價值很高,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸,對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。1.抗菌消炎荷蘭豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...
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荷蘭豆涼拌蟲草菇怎麼做-荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法
  • 荷蘭豆涼拌蟲草菇怎麼做-荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法

  • “夏日炎炎,涼拌好入口精選的新鮮食材,營養豐富,色澤鮮美”食材明細主料荷蘭豆(適量)蟲草菇(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法步驟1、準備材料,洗乾淨2、將荷蘭豆切成較粗的絲3、熱水燙蟲草...
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荷蘭黃瓜洋葱拌鮑魚怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌鮑魚的做法
  • 荷蘭黃瓜洋葱拌鮑魚怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌鮑魚的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(適量)洋葱(適量)鮑魚(一個)輔料香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋葱拌鮑魚的做法步驟1、洋葱洗切切小塊。2、用清水浸泡一會兒,去除辛辣味兒。3、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。4、...
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涼拌白芋荷怎麼做-涼拌白芋荷的做法
  • 涼拌白芋荷怎麼做-涼拌白芋荷的做法

  • 食材明細主料白芋荷(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白芋荷的做法步驟1、看看我們市場上賣的就是這種菜。2、準備食材,三根就夠了。3、去外皮並洗淨備用。4、用菜刀斜切,不要切得太薄。5、切好後放進一個大點的...
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荷蘭黃瓜洋葱拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法
  • 荷蘭黃瓜洋葱拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(適量)洋葱(適量)小肘花(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法步驟1、洋葱洗一下,切小塊。2、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。3、香菜,小米椒。4、自...
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