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關於芥辣魚皮涼拌麪怎麼做好吃的餐飲百科

芥辣魚皮涼拌麪怎麼做-芥辣魚皮涼拌麪的做法
  • 芥辣魚皮涼拌麪怎麼做-芥辣魚皮涼拌麪的做法

  • 食材明細主料魚皮(適量)輔料芥辣(適量)蒜(適量)姜(適量)泰式辣醬(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣魚皮涼拌麪的做法步驟1、原材料:魚皮,芥辣,蒜,姜,泰式辣醬,胡蘿蔔絲,醋,辣椒油。2、魚皮加鹽,醋醃製十分鐘,洗淨。3、蒜姜切碎,加其它調料混合在一...
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涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法
  • 涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法

  • “這是一道快捷方便的小鹹菜,食材簡單,胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、芥菜、芹菜、萵筍等都可以。一種食材也行,多種搭配也不錯。口味清淡,特別適合早餐食用。”食材明細主料芥菜疙瘩(2個)胡蘿蔔(2個)香菜(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥菜絲的做法步驟1、...
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自制涼拌辣荊芥如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌辣荊芥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青瓜去皮切絲備用,土豆去皮切絲用水浸泡半個小時去掉澱粉質撈起晾乾水下鍋用熱水灼煮片刻撈起備用。2.荊芥洗乾淨摘好混合土豆絲、青瓜絲加入適量的醬油、浙醋、2-3大茶匙茂德公、辣醬混合...
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辣醬涼拌皮蛋怎麼做-辣醬涼拌皮蛋的做法
  • 辣醬涼拌皮蛋怎麼做-辣醬涼拌皮蛋的做法

  • “簡單易學,沒有繁瑣的步驟,沒有琳琅滿目的食材。唯一的:只有簡單,簡簡單單。”食材明細主料皮蛋(2個)輔料紫蒜辣醬(30g)生抽(40g)中辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋剝開後一個切成瓣。2、在小碗內,放入村上良品紫蒜辣醬和生抽。攪拌均勻,稍醃製一下...
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涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法
  • 涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法

  • “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油,以葉片含量最高,有強烈香氣,因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料,是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥(200g)輔料橄欖油(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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麪醬拌涼皮怎麼做-麪醬拌涼皮的做法
  • 麪醬拌涼皮怎麼做-麪醬拌涼皮的做法

  • “江南地帶,持續的高温,每天幾乎都是橙色預警;真是不想進廚房,一進廚房就像是洗桑拿!涼皮,簡單的一拌,清爽又不失營養,加點蔬菜、加點醬料,滿滿的滿足!”食材明細主料涼皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利麪肉醬(1勺)輔料鹽(1勺)黃瓜(1根)豆芽(100克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪醬拌涼皮的做...
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涼拌芥末粉皮怎麼做-涼拌芥末粉皮的做法
  • 涼拌芥末粉皮怎麼做-涼拌芥末粉皮的做法

  • “綠豆粉皮含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。純綠豆皮中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能。涼拌芥末粉皮,清爽可口,營養開胃。”食材明細主料綠豆粉皮(200克)辣椒(2克)白醋(適量)芥末(10克)輔料黃瓜(60克)鹽(少許)香油(數滴)雞精粉(適量)微辣(口味)炒(工...
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芥辣涼拌魚皮怎麼做-芥辣涼拌魚皮的做法
  • 芥辣涼拌魚皮怎麼做-芥辣涼拌魚皮的做法

  • “勁霸青芥辣的魚皮嗆口爽脆,魚皮增加骨膠原蛋白。”食材明細主料鯪魚皮(300g(草魚皮均可))輔料紅椒絲(適量)葱絲(適量)蒜米(適量)芝麻(適量)香菜梗(適量)調料勁霸青芥辣(5g)勁霸刺身鮮露(20g)詹王上湯鮮雞(5g)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣涼拌魚皮的做法步驟1、鍋內入...
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芥辣涼拌魔芋絲怎麼做-芥辣涼拌魔芋絲的做法
  • 芥辣涼拌魔芋絲怎麼做-芥辣涼拌魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料墨西哥豆豉剁椒(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)芥辣(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣涼拌魔芋絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗淨待用,魔芋絲用水泡一下;2、燒一鍋水,水沸後,放入...
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荊芥涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 荊芥涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.荊芥洗乾淨晾乾水剁碎、蒜切碎、北方面條下鍋煮軟後泡涼水晾乾備用。2.蒜、荊芥下油鍋加少許料酒炒香、加1大茶匙麻油、少許13香、2大茶匙醬油、少許水、1小茶匙醋、少許雞精、鹽、適量砂...
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涼拌麪皮怎麼做-涼拌麪皮的做法
  • 涼拌麪皮怎麼做-涼拌麪皮的做法

  • “現在天熱,有時候不愛做飯,我就會選擇用即食的方便食品來打發,但不是一衝一泡就不管,總會加點花樣,既能保證味道,又能增加營養。今天早餐我就是利用現成的即食麪皮做了一碗5分鐘麪皮,吃的很開胃。我覺得作為開胃餐非常好,簡單好做,不用汗流浹背地對着爐灶,5分鐘完成,讓自己吃得飽飽...
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涼拌酸辣豆皮怎麼做-涼拌酸辣豆皮的做法
  • 涼拌酸辣豆皮怎麼做-涼拌酸辣豆皮的做法

  • “一看就會,一做不廢的一道家常菜”食材明細主料豆皮(一張)葱(一段)小辣椒(3顆)輔料味極鮮(一勺)香油(一勺)鹽(半勺)麻辣鮮(半勺)醋(一勺)雞精(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣豆皮的做法步驟1、食材洗淨。2、豆皮,葱切絲,辣椒剁碎。3、所有調味品放入(味極鮮鹹的,鹽要少放),調拌均...
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荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法
  • 荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法

  • “荊芥主要治療感冒風寒,發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症,常與防風相需為用。有比較特別的香味,這次涼拌西瓜皮跟荊芥一起,西瓜皮脆爽,荊芥味道爽口。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料荊芥(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)白砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥涼拌西瓜...
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芥末沙拉醬拌涼麪怎麼做-芥末沙拉醬拌涼麪的做法
  • 芥末沙拉醬拌涼麪怎麼做-芥末沙拉醬拌涼麪的做法

  • “炎炎夏日需要吃點啥主食才既能解暑開胃,又能飽腹的食物才能續命呢?當然是清爽的涼麪莫屬啦!原來拌涼麪一直用芝麻醬或者辣椒醬,口感略顯油膩,這次用了冠利大藏芥末沙拉醬拌涼麪,涼麪味道出奇的贊,想不到冠利沙拉醬除了拌沙拉,拌涼麪這種中餐做法也絕對給力呢!”食材明細主料麪條...
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涼拌蒜須芥菜兜皮怎麼做-涼拌蒜須芥菜兜皮的做法
  • 涼拌蒜須芥菜兜皮怎麼做-涼拌蒜須芥菜兜皮的做法

  • 食材明細主料大蒜須(8個)芥菜兜皮(一個)輔料幹辣椒(2個)配料熱油(1大勺)陳醋(2勺)生抽(1勺)雞精(2克)鹽(2克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜須芥菜兜皮的做法步驟1、大蒜須洗淨,用鹽水浸泡2-3個小時。2、芥菜兜皮去硬筋,洗淨,入鹽開水焯一下。3、將芥菜兜皮切段。4、將大蒜須,蒜末,辣...
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涼拌莜麪皮怎麼做-涼拌莜麪皮的做法
  • 涼拌莜麪皮怎麼做-涼拌莜麪皮的做法

  • 食材明細主料莜麪(適量)輔料水黃瓜(適量)配料鹽醋生抽味精(適量)蒜蓉辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪,用木鏟朝一面拍齊,這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水,將開水倒入面盆中,差不多1:1的比例,記得一定要用開水哦!3、用筷子將面...
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酸辣涼拌麪的做法 酸辣涼拌麪&葱油拌麪 酸辣涼拌麪怎麼做
  • 酸辣涼拌麪的做法 酸辣涼拌麪&葱油拌麪 酸辣涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)手工面(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)榨菜(適量)配料米醋(適量)辣椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌麪的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麪條3、3煮1-3分鐘左右撈出4、4放到冰水中浸泡5、5撈出瀝乾水分6...
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涼拌魚皮怎麼做-涼拌魚皮的做法
  • 涼拌魚皮怎麼做-涼拌魚皮的做法

  • “QQ彈彈,爽口的魚皮,學起來很簡單,簡單好吃的美食,吃貨都不會錯過的,加上靈魂醬料。”食材明細主料魚皮(500g)輔料姜(1顆)涼拌醋(適量)調料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)辣椒粉(適量)辣椒麪(適量)涼拌醋(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌魚皮的做法步驟1、準備姜,葱,蒜,辣椒粉...
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微辣涼拌皮蛋怎麼做-微辣涼拌皮蛋的做法
  • 微辣涼拌皮蛋怎麼做-微辣涼拌皮蛋的做法

  • “經典的涼拌皮蛋!!”食材明細主料辣椒(幾個)大蒜(幾個)葱花(一根)皮蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微辣涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮對半切開備用。2、大蒜葱花,辣椒洗乾淨切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜葱花辣椒,加...
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芥辣拌魷魚怎麼做-芥辣拌魷魚的做法
  • 芥辣拌魷魚怎麼做-芥辣拌魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)青瓜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料芥辣(適量)海鮮醬油(1小匙)糖(適量)雞粉(適量)麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣拌魷魚的做法步驟1、備材料2、魷魚去除內臟,切菱形格紋後切小塊,青瓜、姜、紅椒切小塊,香菜切小段3、燒沸一鍋水,下魷魚4、...
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芥辣涼拌青瓜木耳怎麼做-芥辣涼拌青瓜木耳的做法
  • 芥辣涼拌青瓜木耳怎麼做-芥辣涼拌青瓜木耳的做法

  • “夏天吃涼拌,人間美味,微微辣,好吃的停不下來。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(50g)輔料拍蒜(3粒)洋葱(30g)泰椒(10g)香菜梗(5g)芝麻(適量)調料勁霸青芥辣(10g)勁霸蒸魚豉油(20g)勁霸辣椒油(10g)陳醋(30g)芝麻油(10g)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣涼拌青瓜木耳的做法步驟1、黃瓜一根拍碎(程度...
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辣拌涼皮怎麼做-辣拌涼皮的做法
  • 辣拌涼皮怎麼做-辣拌涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(30克)麪筋(30克)蒜(3個)鹽(1勺)醋(2勺)生抽(1/2勺)辣椒粉(1/2勺)花椒粉(1/2勺)蠔油(1/2勺)白糖(1/2勺)雞精粉(1/2勺)芝麻醬(1勺)花生辣椒碎(1勺)麻油(1勺)輔料黃瓜(1/2條)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣拌涼皮的做法步驟1、麪筋切小塊2、涼皮切條3、黃瓜、蒜4、黃瓜擦細絲5、所有...
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涼拌擀麪皮怎麼做-涼拌擀麪皮的做法
  • 涼拌擀麪皮怎麼做-涼拌擀麪皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)食用油(適量)清水(適量)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)花椒粒(30粒)葱花薑末蒜蓉(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)涼拌擀麪皮的做法步驟1、鍋中倒入食用油。2、用油刷刷滿鍋沿。3、加入清水和食鹽。4、煮沸之後倒入麪粉燙熟。5、用...
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涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做
  • 涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做

  • “夏天總是很喜歡吃涼拌菜,這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口,也是我喜歡的涼菜呢!”食材明細主料芥藍(400克)輔料蒜末(適量)生抽(一勺)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥藍的做法步驟1、涼拌芥藍食材---芥藍。2、把芥藍去掉老葉,用刀把底部莖切成斜刀...
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涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做
  • 涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做

  • “先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是脣形科植物,入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性温,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行...
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