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關於東北芸豆餡怎麼做好吃的餐飲百科

東北芸豆餡怎麼做-東北芸豆餡的做法
  • 東北芸豆餡怎麼做-東北芸豆餡的做法

  • “這些也叫飯豆,但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的,都是自己家園子裏種的,婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想着做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮,要是豆沙的就會很細膩。”食材明細主料飯豆(500克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北芸...
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芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法
  • 芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法

  • “芸豆餡可以做東北粘豆包”食材明細主料紅芸豆(500g)輔料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止。3、熟了,用手指能輕輕碾碎,特別軟很好吃。4、趁熱加白...
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東北菜尾骨燉芸豆土豆如何做簡單又好吃
  • 東北菜尾骨燉芸豆土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘尾骨燉芸豆土豆是一道特別地道的東北菜,我們向來都有吃哪補哪的説法,那吃骨就能補鈣,豬尾骨因為經常活動,味道又更加的好,早上菜市場又很多新鮮的尾骨,買回來和芸豆土豆一起燉,不僅美味,而且營養,豆類本來也是非常...
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好吃的東北燉之芸豆燉土豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的東北燉之芸豆燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆這個原產於美洲大陸的美食,這做法可是非常多種多樣的呀,那叫一個豐富,我喜歡吃的做法有把土豆削皮不削皮也可以把它上面的泥土洗乾淨然後放到過裏面蒸着,直到蒸熟了以後就可以拿出來然後倒一點調味醬之類...
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芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法
  • 芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)麪粉(300克)豬肉餡(適量)輔料葱末(適量)清水(150克)調料芝麻油(適量)葱油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡水餃的做法步驟1、芸豆去掉兩邊,洗淨。2、鍋內加水燒開,放鹽、玉米油焯水2分鐘。3、撈出放入冷水過...
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美味的東北芸豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的東北芸豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘東北芸豆燉排骨是東北傳統的特色菜,營養又美味,體現了東北人淳樸和豪爽的性格。東北芸豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,放入大醬或者其它醬料,醬料的香味浸入排骨裏,色鮮多汁,濃香醇厚。有...
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芸豆餡餃子怎麼做-芸豆餡餃子的做法
  • 芸豆餡餃子怎麼做-芸豆餡餃子的做法

  • 食材明細主料芸豆(100克)肉糜(100克)麪粉(200克)清水(若干)輔料花生油(10克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)葱(5克)姜(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡餃子的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、焯熟過冷水涼透。3、撰幹水分。4、剁成末。5、葱姜剁末。6、肉糜中放花生油,便...
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芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做
  • 芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做

  • “山東人家的大包子,跟多數山東人一樣講究的是實在、實惠,當然啦,美味是必須滴!”食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)麪醬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆包子的做法步驟1、葱姜分別切沫,碎一點入味兒。豬肉切丁,芸豆切成小...
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白芸豆月餅餡怎麼做-白芸豆月餅餡的做法
  • 白芸豆月餅餡怎麼做-白芸豆月餅餡的做法

  • “隨着天氣的轉涼,中秋的腳步近了,轉眼又要做白芸豆餡為中秋月餅做準備。白芸豆做的豆沙簡稱白豆沙,去年做的白豆沙水分沒炒幹,以至於月餅吸收了豆沙中的水分有微微的開裂,但白豆沙餡的月餅卻是家人和朋友們的最愛。今年一定要吸取教訓多炒一會,這東西雖製作簡單,但炒起來挺累人...
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芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法
  • 芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法

  • “今天是夏至,按照老傳統,夏至這天要吃“夏至面”,我今天做了一個芸豆餡肉餅,也是一種好吃的麪食,外酥裏香,筋道有嚼勁。做法簡單,大人孩子都喜歡。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)花生油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時...
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好吃的東北燉芸豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的東北燉芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃東北燉芸豆是外婆做的,那會很調皮,不肯聽話好好吃飯,又愛吃零食。外婆拿我沒辦法,又不願意讓我一直吃外面的東西,所以就給我做了東北燉芸豆,外婆做的東北燉芸豆味道真的很好吃,讓我一直念念不忘,後來我也...
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蔓越莓芸豆餡怎麼做-蔓越莓芸豆餡的做法
  • 蔓越莓芸豆餡怎麼做-蔓越莓芸豆餡的做法

  • “芸豆是中秋節前買來準備做月餅餡的,可一直沒做成,今天有空,全部把它做成餡,一小部分加了蔓越莓幹,以後做點心就用它了。”食材明細主料白芸豆(250克)蔓越莓(60克)輔料油(10克)糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芸豆餡的做法步驟1、把芸豆泡發24小時,浸泡到完全脹發,沒有...
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芸豆燉排骨的做法 東北一家人(芸豆燉排骨) 芸豆燉排骨怎麼做
  • 芸豆燉排骨的做法 東北一家人(芸豆燉排骨) 芸豆燉排骨怎麼做

  • “東北燉菜,芸豆燉排骨,完美肉食主意。”食材明細主料排骨(適量)芸豆(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燉排骨的做法步驟1、我用的豬頸骨,啃起來有味。買回來的排骨洗淨,先用水煮一遍,再一塊一塊的沖洗乾淨...
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好吃的東北芸豆燉土豆五花肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的東北芸豆燉土豆五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘前些天到東北出差,吃了當地一味正宗的菜,叫東北芸豆燉土豆五花肉,味道超級好的。五花肉平常我是不愛吃的,因為感覺比較油膩,但是東北芸豆燉土豆五花肉卻完全可以把五花肉的油膩遮住了,吃起來不僅不油膩,反而還很...
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芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做
  • 芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做

  • “吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(500克)輔料玉米油(60克)水(220克)鹽(2克)白糖(80克)熟芸豆(適量)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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芸豆豬肉餡餅怎麼做-芸豆豬肉餡餅的做法
  • 芸豆豬肉餡餅怎麼做-芸豆豬肉餡餅的做法

  • “包子一鍋蒸不下,利用剩面和餡包了餡餅。”食材明細主料胡蘿蔔汁發麪(250g)輔料芸豆豬肉餡(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆豬肉餡餅的做法步驟1、發麪一塊,發麪方法參見我的美味芸豆包子。2、芸豆豬肉餡和餡方法參見我的美味芸豆包子。3、劑子100g大小,擀成邊緣...
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東北的味道之東北芸豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 東北的味道之東北芸豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘東北芸豆燉排骨這道菜對於北方的東北人比較熟悉,南方人的話應該是不知道的,畢竟這是一道東北家鄉菜,東北人是比較瞭解,相應的南方人如何去看待一道東北菜餚,這我就不清楚了,吃對於吃貨來講就是大於天,不知道東北...
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素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法
  • 素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法

  • “我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裏,餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡打粉(一點)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(三茶勺)醬油(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做
  • 東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做

  • “東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)十三香(適量)酸鹹(口味...
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美味東北芸豆燉土豆五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味東北芸豆燉土豆五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘葷素搭配吃法是東北人最愛的美食食用方法,所以這道色香味俱全的東北芸豆燉土豆五花肉更是在他們的餐桌上是常見的。新鮮的芸豆富含維生素和碳水化合物,搭配着肉質細嫩可口的五花肉和優質土豆烹飪。口感清甜...
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家常東北燉芸豆如何做簡單又好吃
  • 家常東北燉芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘在東北不僅我們的性格豪爽,就連我們做的菜都是豪放派,除了大家熟知的幾道菜外,我們東北人最喜歡吃的就是東北燉芸豆了,芸豆、土豆和豬肉就可以做成這非常好吃的東北燉芸豆,其中的芸豆的口感是最好的再加上軟爛...
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雞腿頓土豆芸豆如何做簡單又好吃-東北亂燉
  • 雞腿頓土豆芸豆如何做簡單又好吃-東北亂燉

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個芸豆,土豆,胡蘿蔔:一根胡蘿蔔,一個大土豆,若干芸豆輔料十三香,大料,紅燒醬油:少許具體步驟1.雞腿剁塊,過水去血水。2.土豆滾刀,芸豆掰段,胡蘿蔔滾刀3.放油放大料爆香,在放雞塊炒,芸豆炒變色,放土豆在炒之後...
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東北油豆角是芸豆嗎
  • 東北油豆角是芸豆嗎

  • 不是。東北油豆角的外形是細長的,表面有線紋但是沒有筋;而芸豆的外形是扁的,比較短,而且兩頭有筋,多生長在高温而且海拔高的地區。油豆角是東北地區特有的一種菜豆品種,選購油豆角時應該選擇粗細均勻,豆粒飽滿而且有光澤的油豆角。...
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東北餡餅怎麼做-東北餡餅的做法
  • 東北餡餅怎麼做-東北餡餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(500g)絲瓜(1個)麪粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(兩根)花椒粉(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北餡餅的做法步驟1、麪粉和勻,要濕點,500克麪粉加325克水,加4克鹽。2、肉餡加輔料調味料按順時針方向攪拌均勻,攪拌時適量加點温水。3、麪糰醒30分鐘後,包成...
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美味的東北燉之芸豆燉土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的東北燉之芸豆燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東北燉之芸豆燉土豆可是一道非常非常好吃的又極具地方特色的菜餚的。芸豆、土豆,都是非常常見的食材的哦,東北燉也是非常出名的一種吃法的,這樣的一道菜,讓人很是喜歡的,肉,芸豆,土豆的結合,讓整道菜的品味更上一...
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