香菇肉丸煮豆腐怎麼做-香菇肉丸煮豆腐的做法

“年前做了一盆子的香菇肉丸，
當天就用煮肉丸的湯和一些香菇肉丸煮豆腐，非常的鮮美！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉丸煮豆腐的做法步驟

• 1、所有食材。豆腐切成小塊，大蒜切成小段。

• 2、熱鍋下適量油，把蒜段放進翻炒幾下。

• 3、再把肉丸放進炒幾下。

• 4、接着把豆腐加入。

• 5、再把製作香菇肉丸的高湯加入。

• 6、繼續燜煮十分鐘左右，最後適當調味便可。

小竅門

1.砂鍋不適宜炒菜，所以食材放進後不能炒太久。