![辣炒驢皮怎麼做-辣炒驢皮的做法]( "辣炒驢皮怎麼做-辣炒驢皮的做法")
- “驢皮一般都作原料熬製成阿膠，營養價值相當高阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑其實驢皮在我們家一般都是做成驢皮凍的沒事自己琢磨着用青椒炒了下，味道還不錯特別有嚼頭，口感很好”食材明細主料驢皮（適量）輔料青椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）味...
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![香氣濃郁的辣椒炒驢肉如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的辣椒炒驢肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料辣椒：6個驢肉：300輔料油：適量生抽：適量姜：適量鹽：適量耗油：適量料酒：適量大蒜籽：適量具體步驟1.驢肉洗淨切好，用姜蒜料酒醃製片刻2.辣椒切好3.熱鍋放油，放辣椒爆炒一分鐘左右撈起4.鍋裏再加適量油，放驢肉炒至八九...
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![辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做]( "辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做")
- “今天不做清蒸，換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦（600g）輔料泡椒（適量）麪醬（適量）豆瓣醬（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨備用。2、中火油炒醬。3、葱薑蒜翻炒。4、放入皮皮蝦翻...
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![辣炒豆皮怎麼做-辣炒豆皮的做法]( "辣炒豆皮怎麼做-辣炒豆皮的做法")
- “豆油皮營養豐富，製作簡單，口感勁道。”食材明細主料幹豆皮（適量）胡蘿蔔（少許）香菇（少許）洋葱（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）紅油（少許）鹽（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆皮的做法步驟1、準備材料。2、幹豆皮用温水泡發洗淨備用。3、胡蘿蔔、洋葱切...
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![春筍炒驢肉怎麼做-春筍炒驢肉的做法]( "春筍炒驢肉怎麼做-春筍炒驢肉的做法")
- “繼續吃春筍。搭配肉類來吃吧，感覺更好吃一些。”食材明細主料驢肉（80g）春筍（適量）醃驢肉的料食用油（小許）食鹽（小許）生抽（小許）澱粉（小許）調料食用油（1匙）食鹽（1g）生抽（5g）葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍炒驢肉的做法步驟1、取驢肉。2、切片。3、放碗里加食用油。4、放食鹽...
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![炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法]( "炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法")
- 食材明細主料驢健肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理，驢肉已在鍋中煮了一個小時，鍋中加生抽料酒煮2、驢肉切片3、淨鍋入油，大火煸炒驢肉，炒麪微焦盛出4、留底油...
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![辣炒肉皮怎麼做-辣炒肉皮的做法]( "辣炒肉皮怎麼做-辣炒肉皮的做法")
- 食材明細主料肉皮（400克）青椒（1根）紅椒（1根）輔料鹽（2克）大料（2個）老抽（2勺）生抽（1勺）花椒（適量）葱薑蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒肉皮的做法步驟1、肉皮洗淨，放鍋中焯5分鐘。盛出放清水中洗一洗，鍋中放足夠的水，放入大料，葱姜，花椒，煮至肉皮變軟。2、煮好後去除肉皮的脂肪，切成絲...
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![乾煸酸辣驢肉怎麼做-乾煸酸辣驢肉的做法]( "乾煸酸辣驢肉怎麼做-乾煸酸辣驢肉的做法")
- 食材明細主料驢肉（適量）酸辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸酸辣驢肉的做法步驟1、驢肉先用電壓鍋燉爛，切丁或切片。2、切點酸辣椒，蒜片，青椒絲。3、燒油放進驢肉，4、炒勻，5、撒點鹽，6、淋上醬油，撒點辣椒粉更辣，7、倒進酸辣...
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![辣炒皮皮蝦如何做簡單又好吃]( "辣炒皮皮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮皮蝦：500輔料葱薑蒜：適量花椒，香葉：適量幹辣椒：適量郫縣豆瓣醬：一湯匙油，鹽，糖：適量具體步驟1.食材合照，皮皮蝦買回來清洗乾淨，用鹽水泡半個小時再清洗乾淨2.葱薑蒜，花椒香葉，幹辣椒温油炒香，如果能吃辣就多放些，不...
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![辣椒炒驢肉怎麼做-辣椒炒驢肉的做法]( "辣椒炒驢肉怎麼做-辣椒炒驢肉的做法")
- 食材明細主料驢肉（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒驢肉的做法步驟1、辣椒洗淨切好。2、姜蒜切好。3、驢肉切片。4、驢肉放生抽植物油醃十分鐘。5、鍋預熱，放油。6、放辣椒翻炒一分鐘，再放鹽炒勻。7、放大蒜再炒...
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![辣炒皮皮蝦怎麼做-辣炒皮皮蝦的做法]( "辣炒皮皮蝦怎麼做-辣炒皮皮蝦的做法")
- “皮皮蝦皮薄比較容易熟，所以加熱的時候不要太長，炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響，看這盤辣炒皮皮蝦，鮮辣夠味，再喝點小酒，享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦（300克）調料葱（少許）辣味黃豆醬（25克）油（適量）紅綠辣椒（20克）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒皮皮蝦的...
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![彩椒炒驢肉怎麼做-彩椒炒驢肉的做法]( "彩椒炒驢肉怎麼做-彩椒炒驢肉的做法")
- 食材明細主料熟驢肉（150g）彩椒（些許）輔料食用油（半匙）調料香菜（些許）葱（小許）食鹽（小許）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒驢肉的做法步驟1、滷好的驢肉切塊。2、彩椒洗淨。3、切條。4、洗淨的香菜和大葱切段。5、熱鍋冷油，油熱放彩椒翻炒。6、炒1分鐘左右放驢肉...
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![炒驢肉如何做簡單又好吃]( "炒驢肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒驢肉，需要驢肉，驢肉是大家經常食用的蔬菜之一，它其中富含了豐富的營養，可以提高我們人體的免疫力，還有很多中藥作用和食療作用，豆中包含了很多我們人體所需的營養素，這一道營養蔬菜丁非常的美味。值得我們大家...
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![番茄瓜皮驢肉丸怎麼做-番茄瓜皮驢肉丸的做法]( "番茄瓜皮驢肉丸怎麼做-番茄瓜皮驢肉丸的做法")
- “做這個的時候家族有老人去世，從老家來人的堂哥他們來我家了，以至於有的步驟沒拍完，可以參考別的丸子菜譜哦。”食材明細主料小鳳瓜皮（半個）驢肉（500g）番茄（2個）醃瓜皮食鹽（適量）調料食用油（半匙）食鹽（2g）生抽（小許）黑胡椒粉（1g）葱（小許）清水（若干）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄...
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![驢肉豆皮卷如何做簡單又好吃]( "驢肉豆皮卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆皮：適量驢肉：適量輔料胡蘿蔔：適量青椒：適量香菇：適量蠔油：適量葱姜：適量具體步驟1.驢肉剁成肉泥，加葱姜，料酒，鹽，十三香，胡蘿蔔丁、青椒丁、香菇丁、蠔油，色拉油攪拌成餡。2.餡料醃一會後，把餡料鋪在豆皮上，慢慢捲起...
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![辣炒豬皮怎麼做-辣炒豬皮的做法]( "辣炒豬皮怎麼做-辣炒豬皮的做法")
- “豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化的速度，因此有抗衰老的作用。此外，豬皮也含維生素E、A、C，有嫩膚的作用，是女性美容養顏的好食材。以往烹飪豬皮，不是連帶着肉一起燉煮，就是拿來做豬皮凍，當做養顏小涼菜。今天咱們用豬皮做一道下飯小炒，味道贊贊贊，愛吃辣的朋友們不...
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![炒酸辣驢肉的做法 炒酸辣驢肉----大喜大牛肉調味料版 炒酸辣驢肉怎麼做]( "炒酸辣驢肉的做法 炒酸辣驢肉----大喜大牛肉調味料版 炒酸辣驢肉怎麼做")
- 食材明細主料驢肉（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）醬油（適量）大喜大牛肉調味料（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒酸辣驢肉的做法步驟1、用料2、切絲3、驢肉用醬油，醋醃製十分鐘4、油燒開5、倒進驢肉6、大火快炒才鮮嫩7、放點鹽入味8、倒進...
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![香辣的辣炒皮皮蝦如何做簡單又好吃]( "香辣的辣炒皮皮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒皮皮蝦好像是一個什麼梗來的吧，還挺好玩的哦，但是辣炒皮皮蝦呢，本來辣辣的就很開胃了哦，而且火紅火紅的，更誘人的哦，蝦的肉質呢，不用提是有多麼的鮮甜哦，無論你是想要佐飯還是啥的，都是挺好的哦，當時還是覺得當...
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![燒驢肉炒麪怎麼做-燒驢肉炒麪的做法]( "燒驢肉炒麪怎麼做-燒驢肉炒麪的做法")
- “今天是人七日，要吃麪哦，健康又長壽。利用昨晚燒的驢肉做個炒麪，味道比鮮肉做的更入味。”食材明細主料蕎麥麪（適量）胡蘿蔔（80克）圓白菜（30克）燒驢肉（2塊）洋葱（80克）食用油（2湯匙）食鹽（2克）生抽（5克）清水（50克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒驢肉炒麪的做法步驟1、蔬菜切絲，...
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![辣椒炒驢腸怎麼做-辣椒炒驢腸的做法]( "辣椒炒驢腸怎麼做-辣椒炒驢腸的做法")
- 食材明細主料熟驢腸（適量）青辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（一個）花椒（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒驢腸的做法步驟1、青辣椒、驢腸切好。2、葱、姜切好。3、鍋內放油燒熱，放入幹辣椒、花椒、葱姜炒香。4、倒入驢...
- 31791
![尖椒炒驢肉怎麼做-尖椒炒驢肉的做法]( "尖椒炒驢肉怎麼做-尖椒炒驢肉的做法")
- “老趙本是出去買幹豆腐，然後看到賣驢肉的了又買了一塊，回來中午用尖椒炒的。頭次吃這個尖椒炒驢肉，還挺嫩，肉先用油、澱粉、料酒、花椒粉醃了再炒的。”食材明細主料驢肉（1塊）輔料尖椒（2個）調料澱粉（少許）花椒粉（少許）料酒（少許）油（適量）生抽（少許）鹽（適量）葱（適量）薑片（2個）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工...
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![辣炒驢蹄筋怎麼做-辣炒驢蹄筋的做法]( "辣炒驢蹄筋怎麼做-辣炒驢蹄筋的做法")
- “一份滷好的驢蹄，放冰箱冷藏來的，在驢肉館肯定是取出來直接食用。只是放冰箱的東西，我一般都要加熱一下才食用，就把它放辣椒炒了。”食材明細主料驢蹄（1份）輔料辣椒（適量）食用油（1湯匙）調料食鹽（小許）味精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒驢蹄筋的做法步驟1、驢蹄筋改刀。2...
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![[簡單版]辣椒炒驢肉如何做簡單又好吃]( "[簡單版]辣椒炒驢肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：150驢肉：200輔料澱粉：適量姜：適量葱：適量酒：適量油：適量豉油：適量水：適量蒜：適量具體步驟1.驢肉片用油、豉油和澱粉拌勻醃十分鐘2.姜切絲，葱切段，蒜拍扁，辣椒切粗絲3.鍋裏先放油，再放姜葱蒜炒香4.放入驢肉翻炒5.放...
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![小炒驢肉怎麼做-小炒驢肉的做法]( "小炒驢肉怎麼做-小炒驢肉的做法")
- “驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，有補氣、補虛之功。驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物，能為體弱，病後調養的人提供良好的營養。而且還是古藥典中公認的補腎保健上品，具有滋陰補腎、生精提神作用，其功效僅次於鹿鞭，更被譽為“男人餐桌上的偉哥”。”食材明細主料驢肉（300g）大蒜（2顆）...
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![辣炒瓜皮怎麼做-辣炒瓜皮的做法]( "辣炒瓜皮怎麼做-辣炒瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（150克）豬肉（150克）輔料胡蘿蔔（一根）配料辣醬（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒瓜皮的做法步驟1、去掉瓜皮裏面紅色的瓤和外面綠色條紋的外皮，只有中間白色部分2、把瓜皮都切成絲3、加少許鹽，醃製一會4、胡蘿蔔...
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味味甜
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