扇貝需要蒸多久能熟

5分鐘左右。蒸扇貝的時間不能太長，不然容易出現蒸老的情況，這樣的扇貝吃起來的口感是比較差的，蒸扇貝的時候一定要蒸熟了之後才可以食用，因為沒有蒸熟的扇貝會含有寄生蟲。蒸好的扇貝最好是當天吃完，不然會影響其口感和味道。