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關於涼拌生蠔的家常做法的餐飲百科

涼拌生蠔怎麼做-涼拌生蠔的做法
  • 涼拌生蠔怎麼做-涼拌生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)老乾媽(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷洗乾淨。2、放入煮鍋裏面,倒入適量清水,沒過食材。3、大火燒開後煮一二分鐘就可以關火。4、用工具取出蠔肉。5、非常...
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家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法
  • 家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法

  • “水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨切丁。3、蒜切沫。4、把水蘿蔔丁黃瓜丁蒜末放入盤中。...
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蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • “俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(適量)大姜(適量)醋(適量)蠔油(適量)味極鮮(適...
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蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法
  • 蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜頭(2粒)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟的,不用煮過久5、撈起生菜到碟中加上蠔油即可享用,爽脆甜...
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蠔油生菜的做法 涼拌生菜新吃:蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 涼拌生菜新吃:蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜掰好後,洗淨備用。2、鍋裏放水,水裏放油和鹽,準備燒開。3、準備好蒜。4、洗淨生菜,放入鍋裏焯一下。5、生菜焯好後,撈出來控幹水。6、蒜切...
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家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜
  • 涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜

  • “清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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蠔油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做
  • 蠔油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料白糖(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半,放入所有的調料。3、拌勻即可。...
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蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切成片,裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯,加入精鹽,白糖,香油...
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家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做
  • 生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做

  • “我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中,打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
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蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。5、翻炒均勻,...
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家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法
  • 家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(300g)輔料蒜頭(3顆)辣椒(50g)白醋(4勺)醬油(6g)花生(10顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金黃。4、將炒好的配料倒入海帶中,加入適量的白醋和醬油,...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法
  • 家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理説天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔料姜(適量)丁香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)八...
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蠔油拌生菜的做法 健康輕美味--蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做
  • 蠔油拌生菜的做法 健康輕美味--蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(200克)蠔油(1勺)麻油(1湯匙)輔料清水(1000ml)醬青(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料,蠔油,醬青和麻油3、水開後下生菜燙一下,4、為保持色澤,下植物油少許。待再煮開5、撈出盛盤6、將醬汁淋上去,稍微拌勻一下即可7...
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澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法
  • 澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(200克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)紅辣椒(5克)輔料澇汁(3勺)糖(1勺)辣味鮮(1匙)蠔油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)味精(0.2匙)辣根(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澇汁拌生蠔的做法步驟1、在市場買到鮮活的生蠔好開心。2、用原汁原味的湯汁將生蠔洗淨瀝乾水份備用。3、葱、蒜...
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醬拌生蠔怎麼做-醬拌生蠔的做法
  • 醬拌生蠔怎麼做-醬拌生蠔的做法

  • “醬汁澆入蒸好的生蠔,拌均勻,香、嫩、滑,一個人吃三五斤都沒問題。”食材明細主料生蠔(3斤)輔料辣椒(1個)蒜(適量)姜(少許)葱(適量)香菜(少許)調料醬油(2匙)香油(1匙)蠔油(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌生蠔的做法步驟1、準備的生蠔,撬開取裏面的肉。2、準備的配菜。3、其他配料備...
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家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法
  • 家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜
  • 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜

  • 食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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蠔油生菜的做法 蠔油生菜(涼拌版) 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 蠔油生菜(涼拌版) 蠔油生菜怎麼做

  • “夏天天氣炎熱,吃點涼拌菜還是比較爽口的”食材明細主料青辣椒(些許)生菜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(一湯勺匙)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨2、青辣椒切小圈備用3、燒開水把生菜汆一下,一分鐘就好4、汆好的生菜撈到盆子裏5、倒入一大瓶礦泉水或...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法
  • 涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨,...
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