![五香魚怎麼做-五香魚的做法]( "五香魚怎麼做-五香魚的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）配料五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香魚的做法步驟1、看看原料吧2、將葱薑蒜，大料，乾紅椒，料酒，醬油，醋放盆裏，放入五香粉，白糖。再加少許清水，用中火熬製10分鐘左右，晾涼就...
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![五香烤魚怎麼做-五香烤魚的做法]( "五香烤魚怎麼做-五香烤魚的做法")
- 食材明細主料小雜魚（500克）輔料葱段（10克）薑絲（5克）配料白糖（25克）茴香（2克）五香粉（5克）精鹽（25克）醬油（50毫升）花椒粉（2克）料酒（3毫升）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香烤魚的做法步驟1、將小雜魚去頭尾、魚鱗和內臟，用清水洗淨，撈出、瀝乾。2、將精鹽輕輕遍擦魚身和腹腔，放入盆中，加白糖、...
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![五香帶魚的做法 【四川】五香帶魚 五香帶魚怎麼做]( "五香帶魚的做法 【四川】五香帶魚 五香帶魚怎麼做")
- “爸媽常常買帶魚吃~~而且他們做的帶魚都很美味~~耳濡目染之下，我也喜歡吃帶魚了~~但剛開始，我並不會做帶魚~~就連如何處理帶魚，我都不會~~遠離家鄉的時候~~我又總是饞帶魚~~為此，沒少給爸媽打電話取經~~從選購，處理到烹飪~~我終於吃到自己做的帶魚了~~也終於能嚐到爸媽的味道...
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![五香鮁魚怎麼做-五香鮁魚的做法]( "五香鮁魚怎麼做-五香鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）五香粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香鮁魚的做法步驟1、輔料切好備好2、鮁魚去腮和內臟清洗乾淨，斜刀切成兩釐米左右厚片...
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![五香炸帶魚怎麼做-五香炸帶魚的做法]( "五香炸帶魚怎麼做-五香炸帶魚的做法")
- “炸帶魚，從來就是我們家傳統過年菜。帶魚肉質鮮嫩，骨刺少，老人與小孩都合適.帶魚的吃法非常多，但是春節期間，我們家還是比較習慣用炸的。一來，油炸的比較香，配飯，下酒都很好，吃着方便.二來，油炸的帶魚也容易儲存，不怕壞。”食材明細主料帶魚（1000克）輔料油（400克）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）...
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![換種方式吃魚肉 五香脆皮魚怎麼做-五香脆皮魚的做法 【五香脆皮魚】－－－]( "換種方式吃魚肉 五香脆皮魚怎麼做-五香脆皮魚的做法 【五香脆皮魚】－－－")
- “很早的時候曾經在一個日誌裏説起過炸脆皮魚塊的事情，一直拖啊拖，拖了很久才吃這個菜，做好以後放在草稿裏又拖啊拖，於是拖到了現在。這是先醃製再上漿炸制的魚塊，炸好後，外皮很是酥脆。出鍋後無論撒上胡椒粉、孜然粉、五香粉...，或者是直接蘸番茄醬、甜辣醬等，都各有風味，做菜做...
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![魚香五花肉怎麼做-魚香五花肉的做法]( "魚香五花肉怎麼做-魚香五花肉的做法")
- “喜歡魚香的味道，任何菜都想體驗一下，正所謂無魚也鮮”食材明細主料五花肉（130g）冬瓜（100g）尖椒（30g）輔料郫縣豆瓣醬（30克）白糖（3g）生抽（5g）蒜末（10g）姜（1g）食用油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香五花肉的做法步驟1、主料帶皮五花肉，先把皮上殘留的豬毛弄乾淨2、放開水鍋裏煮15分鐘...
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![紅燒五香魚怎麼做-紅燒五香魚的做法]( "紅燒五香魚怎麼做-紅燒五香魚的做法")
- “以前吃魚只吃辣的，因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有，濃香四溢，受到家人的一至好評。太好吃了！”食材明細主料三道鱗（1條）輔料糖（1勺）姜（1塊）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香菜（1顆）蒜（3粒）蠔油（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（1顆）五香粉（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
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![香菜魚香五花肉的做法 客家菜---香菜魚香五花肉 香菜魚香五花肉怎麼做]( "香菜魚香五花肉的做法 客家菜---香菜魚香五花肉 香菜魚香五花肉怎麼做")
- “食材：薰五香米糯肉400克，香芹適量，調料：食用油，魚香粉，調味鮮，孜然粉。方法：1、香芹冼淨段，2、備好薰五香米粉肉，3、鍋裏放油下入五香米粉肉，4、撒上魚香粉，孜然粉，放適量的清水，5、將五香米粉肉燜熟燜香，6、放進香芹，7、調入調味鮮，8、關火炒勻即可出鍋。”食材明細主料薰五香米糯肉（400...
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![五香薰帶魚怎麼做-五香薰帶魚的做法]( "五香薰帶魚怎麼做-五香薰帶魚的做法")
- “家庭“薰”制食品的簡易方式，實際就是“炸”和“醃”兩步相結合，製作出風味與熏製食品差不多的食品。第一步：爆“炸”。一方面是為了將食材炸熟，另一方面通過高温炸制使食材部分脱水，為下一步的醃製提供快速滲透的空間，方便麪就是這個原理。第二步，“醃”制。將炸熟的食材放進...
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![五香炸魚怎麼做-五香炸魚的做法]( "五香炸魚怎麼做-五香炸魚的做法")
- “這個炸魚可以光這樣吃，也可以沾點番茄醬吃！當然，炸好後還可以用來燜菜，加點老乾媽上鍋再蒸，都很好吃地説！所以這個炸魚也算是最基礎簡單的炸魚了，呵！”食材明細主料草魚（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）配料橄欖油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香炸魚...
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![五香醋薰魚怎麼做-五香醋薰魚的做法]( "五香醋薰魚怎麼做-五香醋薰魚的做法")
- “南方口味的薰魚，經過我自己的改良，加了醋，簡化了一些工序，使其更促進食慾，欲罷不能。很好的一道下酒菜涼菜，隔夜吃味道最美。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（10克）五香粉（10克）生薑粉（10克）老陳醋（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五...
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![五香帶魚怎麼做-五香帶魚的做法]( "五香帶魚怎麼做-五香帶魚的做法")
- “帶魚是一種經濟實惠的海魚，也是我們常吃的海魚之一，今天在超市碰到帶魚做特價，所以買了袋回來。想到前段時間在外面吃過的一道五香魚塊，雖然是道涼菜，但是非常下酒下飯，非常好吃，心裏惦記上了，一直想回來山寨一把。上網百度了一下製作方法，就動手了。經過一個晚上的等待，終於嚐到...
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![魚香五絲怎麼做-魚香五絲的做法]( "魚香五絲怎麼做-魚香五絲的做法")
- “這道菜與魚香雞絲很近似，只是用的食材與魚香雞絲有些區別，因此，取名魚香五絲。這五種食材都是依據自己的偏愛選用的。雞胸肉、土豆、青椒、胡蘿蔔、黑木耳。用炒制魚香雞絲的碗汁炒制，味道非常好，營養卻更加均衡。”食材明細主料雞胸肉（200g）土豆（50g）青椒（20g）胡蘿蔔（30g）黑木耳（30g...
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![五香魚排怎麼做-五香魚排的做法]( "五香魚排怎麼做-五香魚排的做法")
- “作為一個標準的寶媽，怎麼讓寶寶吃的東西放心。-安全健康是唯一的標準。魚排啦，是孩子都愛吃的。我這次的做法加上了糯米粉。小時候媽媽就會有糯米粉給我們做很多的美食，什麼U果子那什麼糯米粑粑啦。裹在魚排一樣的美味”食材明細主料魚排（10塊）番茄醬（一匙）聖女果（5個）輔料五香...
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![五香炸魚塊怎麼做-五香炸魚塊的做法]( "五香炸魚塊怎麼做-五香炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸魚塊的做法步驟1、草魚清洗乾淨切段，加入生抽料酒鹽醃製二小時左右，再加入適量澱粉拌勻2、鍋中倒入油炸至金黃色3、翻面煎至金黃色撈出4、成品...
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![五香果魚怎麼做-五香果魚的做法]( "五香果魚怎麼做-五香果魚的做法")
- “色，香，味俱佳，果香濃郁。”食材明細主料草魚（一條750克）輔料芒果（100克）橙汁（200克）葡萄乾（100克）食用油（1000克）西瓜（100克）生粉（50克）葱姜（適量）配料料酒（15克）白糖（50克）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香果魚的做法步驟1、草魚宰殺清洗乾淨，從脊背處改直刀，連刀為一釐米，在尾處收刀...
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![五香烤帶魚的做法 滿屋飄香烤出來-----五香烤帶魚 五香烤帶魚怎麼做]( "五香烤帶魚的做法 滿屋飄香烤出來-----五香烤帶魚 五香烤帶魚怎麼做")
- “帶魚的味道鮮美，很多人都喜歡，以前做過紅燒的、清蒸的、煎的、炸的，唯獨沒有做過烤的，好多美食愛好者做烤肉之類的菜菜，喜歡買市面上現成的醃料，其實自己做出來的一樣美味哦，昨天烤了雞翅，也是這樣烤的，烤出來的味道好棒，於是今天又試着烤了帶魚，味道也不錯，昨天忘記拍照了，今天拍照...
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![五香黃花魚怎麼做-五香黃花魚的做法]( "五香黃花魚怎麼做-五香黃花魚的做法")
- “五香黃花魚，魚肉細嫩入味，香味濃郁，佐酒下飯皆宜，一碗飯不夠吃呀！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）八角（少許）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香黃花魚的做法步驟1、原料。2、黃花魚清洗乾淨，切幾刀。3、加鹽、五香粉，抹勻。...
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![五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法]( "五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法")
- “年夜飯，一年中非常重要的一餐，更多時候吃也是為了團圓。今年春節與眾不同，兒子一家響應號召就地過年，咱不能因為孩子不回家就不認真準備年夜飯呀，那些家人愛吃的菜當然都要做出來。薰魚是這幾年我家年菜餐桌上新晉的搶手菜，全家人都喜歡，每年春節都要做好多，今年也不例外。蟹姐...
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![五香小黃魚怎麼做-五香小黃魚的做法]( "五香小黃魚怎麼做-五香小黃魚的做法")
- “今天魚要跟大家分享的是煎的五香小黃魚，吃過大大小小好多黃魚，小黃魚的口感絕對比大黃魚好吃，小黃魚的肉又嫩又細膩，可是有一個缺點就是小黃魚吃起來太麻煩，因為小，去掉頭去掉尾，筷子夾上二塊就到頭了，所以買了小黃魚的話，都是醃製一下，放鍋中煎至金黃，這樣魚刺魚骨頭都是脆脆的，可...
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![五香酥魚怎麼做-五香酥魚的做法]( "五香酥魚怎麼做-五香酥魚的做法")
- “記得小時候，村裏的人在河裏炸魚，那是我們最高興的時候，看見一條條泛白的小魚兒浮在水上，我們這些小夥伴們便扯上河邊的水草，到河裏撿魚，然後一個個串進水草裏整串兒帶回家。那時候沒有太多的調料，外婆只是放油裏炸至酥鬆，用點鹽一炒，那香味便是遠在外面玩的小貓兒都能聞到的。”...
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![五香帶魚的做法 媽媽的味道之五香帶魚 五香帶魚怎麼做]( "五香帶魚的做法 媽媽的味道之五香帶魚 五香帶魚怎麼做")
- “五香帶魚是一道家常菜餚，主要材料為帶魚。帶魚肉厚刺少，營養豐富，適合大部分人羣食用。”食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）五香粉（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![五香爆魚怎麼做-五香爆魚的做法]( "五香爆魚怎麼做-五香爆魚的做法")
- ““爆魚”不是“鮑魚”，它們音同而字不同。所謂“爆魚”，其實是先將魚肉先油炸至表面乾乾的，然後再放入事先煮好的調料味汁中醃製的一種烹飪魚的方法。魚肉厚厚的，外表酥脆，裏面綿軟，飽吸鹹香的湯汁。“爆魚”也可和麪配在一起做成“爆魚面”---江南水鄉的美食。”食材明細主...
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![五香扁魚怎麼做-五香扁魚的做法]( "五香扁魚怎麼做-五香扁魚的做法")
- “有點像烤魚店的味道，趕緊自己去試試。”食材明細主料扁魚（一隻）輔料黃瓜（1顆）調料花椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）小米椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香扁魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、放入鍋中煎至兩面金黃。3、翻面再煎。4、...
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味味甜
