![黃金藕夾怎麼做-黃金藕夾的做法]( "黃金藕夾怎麼做-黃金藕夾的做法")
- “吃藕的季節又到了。蓮藕滋陰健脾養心，對女性好處勝過老公，更別説蓮藕味美，吃法多樣，誰又不愛在這個季節享用一口香酥脆爽的藕夾呢”食材明細主料蓮藕（一段）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料菜籽油（半斤）葱（適量）王守義十三香（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金藕夾的做法步驟1...
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![黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做]( "黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1節）豬肉餡（適量）輔料幹澱粉（2勺）生抽（適量）雞蛋（1個）胡椒粉（適量）植物油（適量）蠔油（適量）麪粉（2勺）乾紅辣椒（1個）鹽（少許）料酒（適量）葱（少許）椒鹽粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金藕夾的做法步驟1、豬肉餡中加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、少許鹽攪拌均勻備用。2、蓮...
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![炸藕夾藕盒怎麼做-炸藕夾藕盒的做法]( "炸藕夾藕盒怎麼做-炸藕夾藕盒的做法")
- “秋季吃蓮藕是最好的，除了燉炒，這樣炸着吃還不錯。葷素搭配，當零食下午茶點都OK啦！”食材明細主料蓮藕（1個）輔料麪粉（50克）澱粉（20克）雞蛋（1個）鹽（1勺）花椒粉（1克）姜（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料，雞蛋打散，姜切末2、肉糜里加入薑末、鹽、澱粉攪拌。雞...
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![黃金藕盒怎麼做-黃金藕盒的做法]( "黃金藕盒怎麼做-黃金藕盒的做法")
- “耦盒和茄盒一樣，都是美味的小吃。”食材明細主料蓮藕（一根）瘦肉粒（150克）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，切成連刀塊（第一刀切下去，但不切斷，第二刀才切斷），瘦肉切成瘦肉粒，加料酒、鹽、雞...
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![藕夾子怎麼做-藕夾子的做法]( "藕夾子怎麼做-藕夾子的做法")
- 食材明細主料藕（500克）豬肉（250克）麪粉（150克）輔料雞蛋（一個）生薑（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藕夾子的做法步驟1、藕洗淨去皮，切成兩個連在一起的藕片。全部切好後，撒一點鹽在上面，靜放15分鐘後，再用水衝一下，放着備用。...
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![蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做]( "蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做")
- “蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮為褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含澱粉較多。今天我用白花藕做“香脆...
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![迷你黃金韭菜夾怎麼做-迷你黃金韭菜夾的做法]( "迷你黃金韭菜夾怎麼做-迷你黃金韭菜夾的做法")
- “油煎迷你韭菜夾，因為麪糊中加入了玉米麪，不僅更酥香，而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料韭菜（1小把）雞蛋（2個）蝦皮（1大勺）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你黃金韭菜夾的做法步驟1、韭菜洗淨...
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![炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- “【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鮮香美味。現如今，這道美味已成為家家户户餐桌的家常菜。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽培歷史。藕在中國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕...
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![美味藕盒藕夾怎麼做-美味藕盒藕夾的做法]( "美味藕盒藕夾怎麼做-美味藕盒藕夾的做法")
- “小的時候在家鄉農村一般只有過年的時候才能吃到藕荷、紅薯圓子，還有其他的炸貨，種田人總是一年忙到頭，趕集次數也少，所以只有過年才有口福.現在自己成了家，在城裏很多做菜的原材料什麼時候都能買到所以想什麼時候吃就可以自己做.....童年的味道.....”食材明細主料豬肉餡（適...
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![吃藕的人才不醜呢～ 藕夾 怎麼做-藕夾 的做法 藕夾]( "吃藕的人才不醜呢～ 藕夾 怎麼做-藕夾 的做法 藕夾")
- “今天心情不好，做菜可以讓我忘記煩惱～最愛蓮藕了～做藕夾的藕，稍微老一點的藕比較好～肉餡里加了點青椒，解膩～”食材明細主料豬肉末（一斤）蓮藕（適量）青椒（2根）輔料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）加碘鹽（適量）雞精（適量）蛋清（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、豬肉末里加...
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![炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮切成連刀片2、肉餡里加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、葱花沿一個方向攪拌3、把拌好的肉餡填入藕內，用手按平4...
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![酥藕夾怎麼做-酥藕夾的做法]( "酥藕夾怎麼做-酥藕夾的做法")
- “冷凍的藕夾，臨時要來不及解凍可以用這種方法。”食材明細主料藕夾（8個）雞蛋（1個）輔料麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥藕夾的做法步驟1、冰凍藕夾拿出來先蒸熱（會減少煎炸的時間）。2、兩面都蘸上雞蛋液。3、放入麪包糖裏。4、兩面都裹滿。5、放油鍋中小火煎炸。6...
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![冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做]( "冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做")
- “冬菇藕夾是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。”食材明細主料藕節（1根）冬菇（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生粉（適量）麪粉（適量）水（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菇藕夾的做法步驟1、準備的材料。2、將藕切去節，削去...
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![炸藕夾怎麼做-炸藕夾的做法]( "炸藕夾怎麼做-炸藕夾的做法")
- “家常菜，夏天做大餅炸藕夾，再來一鍋綠豆稀飯，來個拌黃瓜。太美味了。”食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸藕夾的做法步驟1、藕去皮洗淨，切片備用。2、豬肉餡加葱薑末。3、豬...
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![木耳藕翠黃金片怎麼做-木耳藕翠黃金片的做法]( "木耳藕翠黃金片怎麼做-木耳藕翠黃金片的做法")
- “營養十足，鮮藕的翠香，胡蘿蔔的鮮美，木耳的味道”食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（1個）木耳（少許）五花肉（少許）輔料葱姜（少許）鹽（少許）十三香（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）木耳藕翠黃金片的做法步驟1、藕去皮，切片備用2、木耳泡發，胡蘿蔔備用3、胡蘿蔔切片4、葱姜切好...
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![黃金火腿夾饅頭怎麼做-黃金火腿夾饅頭的做法]( "黃金火腿夾饅頭怎麼做-黃金火腿夾饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）火腿肉（180克）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金火腿夾饅頭的做法步驟1、先把雞蛋磕到碗裏，攪打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液裏裹勻。2、鍋裏放油，六成熱放入裹了蛋液的火腿肉。3、定型後翻過來再煎另一面。4、煎到兩面金黃色...
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![炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- 食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料葱（1小束）麪粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在盤子備用。2、把麪粉弄點水放點葱攪拌均勻，然後把夾好...
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![冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做]( "冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做")
- “所屬菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。香酥可口。”食材明細主料藕（1節）輔料水發冬菇（100克）雞蛋（1只）麪粉（50克）澱粉（30克）配料料酒（1湯匙）香油（10克）花椒粉（2克）植物油（20克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬菇藕夾的做法步驟1、先把香...
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![黃金炸藕夾如何做簡單又好吃]( "黃金炸藕夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：兩節五花肉：半斤不到麪粉：適量輔料鹽：適量胡椒粉：酌情雞蛋：一個小葱：兩根生薑：一丁點具體步驟1.兩節藕切片。切成一刀連一刀斷的兩片一組。當然，小的初次體驗，直接切成藕斷絲不連的單片了。將切好的藕片清洗...
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![藕夾肉怎麼做-藕夾肉的做法]( "藕夾肉怎麼做-藕夾肉的做法")
- “清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收幹食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也。”也就是説，如果是陰虛有內熱的人更適合把藕...
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![黃金藕夾如何做簡單又好吃]( "黃金藕夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小裏脊：500新鮮藕：一節雞蛋：2個麪粉：150咖喱粉：適量白酒：少許十三香：適量雞精：適量鹽：適量輔料具體步驟1.把藕切片、洗淨、用鹽水泡會2.把裏脊切碎、剁成泥3.加入十三香、和白酒、雞精、和咖喱粉、放會10分鐘4....
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![溜藕夾怎麼做-溜藕夾的做法]( "溜藕夾怎麼做-溜藕夾的做法")
- 食材明細主料藕（1個）五花肉（適量）麪粉（適量）輔料蒜頭（5個）幹椒（2個）小葱（2個）其他（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜藕夾的做法步驟1、五花肉加姜用絞肉機絞碎，加入白糖、鹽、油、蠔油、一個雞蛋、拌均勻，再倒入小葱拌均勻備用！2、蓮藕切厚片3毫米厚！3、藕片一面沾上面粉。4、有面粉的一面...
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![黃金饅頭土豆夾怎麼做-黃金饅頭土豆夾的做法]( "黃金饅頭土豆夾怎麼做-黃金饅頭土豆夾的做法")
- 食材明細主料大饅頭（3個）土豆（1個）輔料老乾媽（兩茶匙）生抽（兩茶匙）蒜（三瓣）葱（兩根）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭土豆夾的做法步驟1、大土豆一個切絲沖洗乾淨，用清水浸泡五分鐘。2、煮至斷生撈出。3、控幹水份，加入蒜末，葱花。4、加入老乾媽和生抽。5、拌勻備用。6、起油鍋...
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![藕夾怎麼做-藕夾的做法]( "藕夾怎麼做-藕夾的做法")
- “趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕（3只）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞蛋（1只）葱（適量）調料油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、蓮藕切片，兩片之間不要切段。2、加入肉餡。3、像這樣。4、全部包好備用。5、麪粉加雞蛋，鹽胡椒粉雞精加清水...
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![炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- “快過年了，回家的腳步越來越近，想念家鄉的味道也越來越濃，嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法，嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道，這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃，也別有一帆風味。”食材明細主料蓮藕（5節）豬肉（3兩）食用油（適量）炸雞粉（2大勺）輔...
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味味甜
