![蒜蓉牛肉醬怎麼做-蒜蓉牛肉醬的做法]( "蒜蓉牛肉醬怎麼做-蒜蓉牛肉醬的做法")
- “哈哈，不敢説這是一碗萬用醬，但絕對是一碗多用醬啦，在我前面的一些日誌裏也用到過。可當菜，可配粥，可拌麪，可炒飯，可蘸黃瓜，可抹饅頭，可抹捲餅，可……還有沒有開發出來的功能，你也可以自己發揮哈。我是吃不了太辣的，所以辣椒的功能更多隻是點綴，喜歡辣的同學可以在爆蒜蓉時，加辣椒一起...
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![蒜蓉辣醬的做法 DIY美味蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做]( "蒜蓉辣醬的做法 DIY美味蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做")
- “很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細説明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香。”食材明細主料紅尖椒（4斤）麪醬（300g（淺色））大蒜（250g）白糖（200g）輔料米醋（250g（或白醋））味精（少許）...
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![蒜蓉牛肉蒸白菜怎麼做-蒜蓉牛肉蒸白菜的做法]( "蒜蓉牛肉蒸白菜怎麼做-蒜蓉牛肉蒸白菜的做法")
- “白菜我們家經常吃，這回用蒸的，更原汁原味，更健康。白菜的好處就不用説啦，這道菜用的是白菜芯的部分，吃起來口感更加脆嫩。最底下鋪一層白菜，撒上香菇碎，鋪上厚厚一層醃好的牛肉，再撒上蒜蓉。小小一道菜，營養倒是很豐富的。牛肉絲里加了胡蘿蔔，所以成品看起來色澤很鮮豔，底下的白菜...
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![青蒜醬牛肉怎麼做-青蒜醬牛肉的做法]( "青蒜醬牛肉怎麼做-青蒜醬牛肉的做法")
- “為過節，準備了醬牛肉。吃了兩次冷盤後，想換個花樣吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，還真是一盤好菜。”食材明細主料醬牛肉（適量）輔料白玉菇（一包）青蒜（兩棵）配料生抽（少許）泰式甜辣醬（一湯匙）醬牛肉湯汁（兩湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜醬牛肉的做法步驟1、準備好醬牛肉2、取...
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![自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法]( "自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料蒜頭（1斤）輔料鹽（20g）糖（8g）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。2、20鹽差不多，放30g太鹹了。3、糖10，混合均勻。4、無水無油的玻璃瓶剛好一瓶，面上倒白酒封鎖空...
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![蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做]( "蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做")
- “這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何添加劑和色素，無論是蘸食還是拌麪，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、製作辣醬的所有材料2、...
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![蒜蓉辣醬怎麼做-蒜蓉辣醬的做法]( "蒜蓉辣醬怎麼做-蒜蓉辣醬的做法")
- 食材明細主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1塊）調料鹽（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（適量）香辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、鍋里加油，多倒點，要漠過大蒜。4、小火慢炸，炸的微微發黃，炸香。5、下切好的辣椒碎。6、加鹽。7、白糖。8、生...
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![自制蒜蓉辣椒醬-蒜蓉辣椒醬]( "自制蒜蓉辣椒醬-蒜蓉辣椒醬")
- “簡單的配料，由於愛吃辣椒醬，所以自制了一瓶，自制的調料不一定比外面便宜，但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒（250g）大蒜（100g）輔料油（100ml）鹽（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、先將辣椒和大蒜洗淨、晾乾。2、如果有點水也不怕，煮的...
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![蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】香辣好滋味 蒜蓉辣椒醬怎麼做]( "蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】香辣好滋味 蒜蓉辣椒醬怎麼做")
- “自從11年偶然的機會接觸美食網站，才知道可以把自己做的菜發在網站上，還可以和朋友學到自己不會做的菜菜，也是從11年才學會的蒸饅頭，從那時起把我喜歡美食的細胞激發出來了，買烤箱，麪包機，烙餅鍋，各種烘焙用具，那也真的瘋狂了一陣，麪包，蛋糕不能天天吃，也不能天天做，中國人的胃口還是...
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![自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬]( "自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬")
- 食材明細主料紅辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生薑（1斤）輔料白糖（50克）鹽（50克）味極鮮（100克）豆豉（1斤）雞精（30克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗乾淨2、大蒜生薑都剝好洗淨3、紅辣椒切成段放入攪拌機中4、放入少量水榨成辣椒醬糊糊5、大蒜和生薑去皮切成...
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![蒜蓉醬炒蝦怎麼做-蒜蓉醬炒蝦的做法]( "蒜蓉醬炒蝦怎麼做-蒜蓉醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量（或孜然））料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬炒蝦的做法步驟1、對蝦去頭開背，去蝦線2、這裏要強調一下，蒜蓉醬是天津利民牌的從小吃到大，別的味都不對3、孜然和孜然粉隨意品牌，散裝也可，不放也行，隨意啊，醃製半小時左右，...
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![蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做]( "蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做")
- “一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話説好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裏的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們，反響很大，到最後不夠分！堂弟私下問我有沒有配方？其實做美食，用自己...
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![萬能蒜蓉醬怎麼做-萬能蒜蓉醬的做法]( "萬能蒜蓉醬怎麼做-萬能蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能蒜蓉醬的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣剁碎備用。2、鍋中熱油，放入蒜末。3、將蒜末炒香炒出香味。4、加入適量蠔油。5、加入適量生抽。6、翻炒均勻後晾涼即可，炒好的蒜蓉醬用處很多。...
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![蒜蓉姜拌醬怎麼做-蒜蓉姜拌醬的做法]( "蒜蓉姜拌醬怎麼做-蒜蓉姜拌醬的做法")
- “李錦記醬"加料"之蒜蓉姜拌醬”食材明細主料李錦記柱候醬（一瓶）輔料蒜頭（5個）姜（200克）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉姜拌醬的做法步驟1、準備好材料2、把蒜頭和姜打碎放入平底鍋，然後加上花生油3、從一開始就勁量用小火烹飪，太大火會焦底4、蒜蓉和姜炒到金黃色明顯能...
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![藤條蒜蓉牛肉條怎麼做-藤條蒜蓉牛肉條的做法]( "藤條蒜蓉牛肉條怎麼做-藤條蒜蓉牛肉條的做法")
- “藤椒蒜蓉牛肉條，香辣可口，肉質鬆嫩。”食材明細主料熟牛肉（250克）藤椒蒜蓉醬汁（1罐）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤條蒜蓉牛肉條的做法步驟1、完美。2、熟牛肉250克，切條備用。3、倒入藤椒大蒜醬。4、攪拌均勻。5、香辣可口，肉質鬆嫩的藤椒蒜蓉牛肉條，做好了。小竅門製作：1...
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![花生芝麻辣椒蒜蓉肉醬 花生芝麻辣椒蒜蓉肉醬怎麼做-花生芝麻辣椒蒜蓉肉醬的做法 好菜費飯之]( "花生芝麻辣椒蒜蓉肉醬 花生芝麻辣椒蒜蓉肉醬怎麼做-花生芝麻辣椒蒜蓉肉醬的做法 好菜費飯之")
- “紅辣椒上市了集上有好幾份老人在賣小小的一堆長的大小不一但是特別新鮮一看就是自己兄弟用來做辣椒醬是最合適不過了難得做一次，免不了發發照片顯擺下招來菲兒妹子打聽辣椒醬做法説着費勁，也説不清乾脆在美食天下給她傳個菜譜第一次髮菜譜，有些錯別字，懶得改了反正我不改你...
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![蒜蓉辣椒醬怎麼做-蒜蓉辣椒醬的做法]( "蒜蓉辣椒醬怎麼做-蒜蓉辣椒醬的做法")
- 食材明細主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2塊）輔料辣椒粉（15g）調料鹽（4匙）糖（2勺）高度米酒（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、小米椒洗乾淨後，晾乾水份。2、蒜瓣、姜塊。3、再準備一小碟辣椒粉。4、小米椒放入攪碎機。5、攪打成有顆粒的碎末。6、把姜蒜也放入...
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![蒜蓉豆醬醬麻葉怎麼做-蒜蓉豆醬醬麻葉的做法]( "蒜蓉豆醬醬麻葉怎麼做-蒜蓉豆醬醬麻葉的做法")
- “麻葉在潮州菜中的地位是不言而喻的，有些潮汕人是“不可一日無此物”，在廣州幾乎每家潮菜館都有麻葉，甚至有人説，要判斷一家潮菜館地不地道，一要看它有沒有麻葉賣，二要看它做得地不地道。潮汕人夏天的味道麻葉其實就是黃麻的嫩葉。麻樹一般生長在崎嶇山區的平地上。以前潮汕的...
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![蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做]( "蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做")
- “我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改良，更適合自己的口味。姐姐説，這個配方來自四星級酒店廚師，配料多樣化，口感也變得更有層次...
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![萬能蒜蓉醬的做法 萬能蒜蓉醬～海鮮必備 萬能蒜蓉醬怎麼做]( "萬能蒜蓉醬的做法 萬能蒜蓉醬～海鮮必備 萬能蒜蓉醬怎麼做")
- “海鮮最原汁原味的吃法，就是把海鮮蒸着吃，這種製作方式很簡單，不需要太多複雜的過程，只需要在蒸籠上蒸熟即可，因此受到很多人的青睞。蒸海鮮的特點是可以保持海鮮原有的味道，使海鮮更加鮮香嫩滑，還可以立即鎖住海鮮的水分和營養成分，保留了海鮮的原始味道，吃起來更加鮮嫩可口。説...
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![蒜蓉辣醬炒扇貝肉怎麼做-蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法]( "蒜蓉辣醬炒扇貝肉怎麼做-蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法")
- “蒜香濃郁，香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料山茶油（適量）葱姜（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍，摘去扇貝肉腮，沖洗乾淨。2、葱姜切末。3、鍋裏適量油燒熱，葱姜，花椒炒出香味兒。4、...
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![蒜蓉醬怎麼做-蒜蓉醬的做法]( "蒜蓉醬怎麼做-蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料大蒜（3個）輔料油潑辣子（適量）調料蠔油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄開。再切蒜瓣頭部，去蒜瓣皮。2、用壓蒜器一個一個壓成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中潑入熱油，攪勻。4、放入生抽和蠔油，攪勻。5、再放點油潑辣子，...
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![蒜蓉醬香餅怎麼做-蒜蓉醬香餅的做法]( "蒜蓉醬香餅怎麼做-蒜蓉醬香餅的做法")
- “成品口感香軟筋道，醬香濃郁，超級好吃！”食材明細主料洋葱（100克）蒜（50克）香葱（30克）麪粉（300克）輔料芝麻（5克）調料甜麪醬（1大勺）黃豆醬（1大勺）醬香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香餅的做法步驟1、麪粉裏一半加入開水攪拌幾下，再加入一半的涼水和成麪糰蓋上保鮮膜醒面30分鐘備用。2...
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![自制金銀蒜蓉醬-金銀蒜蓉醬]( "自制金銀蒜蓉醬-金銀蒜蓉醬")
- 食材明細主料大蒜（500g）花生油（750g）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（3顆）香砂仁（2顆）花椒（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮。2、分兩次放入攪拌機攪碎，一次顆粒大一些。3、一次顆粒小一些，不用攪太碎。4、將兩次...
- 30728
![蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬（醃製版） 蒜蓉辣醬怎麼做]( "蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬（醃製版） 蒜蓉辣醬怎麼做")
- “家裏常備一瓶自制的蒜蓉辣醬，做菜，拌麪加一點，味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬，一款醃製，一款熬油。”食材明細主料小米辣（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨，晾乾水分，辣椒去蒂，大蒜去頭（切了一半...
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味味甜
