![滑肉拉麪怎麼做-滑肉拉麪的做法]( "滑肉拉麪怎麼做-滑肉拉麪的做法")
- “簡單營養美味。”食材明細主料瘦肉（50g）拉麪（100g）輔料紅薯粉（20g）油麥菜（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉拉麪的做法步驟1、肉片放鹽鹽和一勺清水抓勻，放入紅薯粉攪拌成糊狀。2、鍋裏水快開後，放入鹽，然後把醃好的肉一塊一塊放入鍋裏。3、水再次開以後，放入面...
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![加盟牛拉拉牛肉麪如何?]( "加盟牛拉拉牛肉麪如何?")
- 餐飲提問：加盟牛拉拉牛肉麪如何?呂小俠L回答：牛肉麪是蘭州的傳統名食，它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。然而，在全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麪”的招牌，但其實都並不正宗，都還填加了些其他蔬菜（如菠菜）。因此，國內大部分地區消費者很難吃到真...
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![牛肉臊子拉麪怎麼做-牛肉臊子拉麪的做法]( "牛肉臊子拉麪怎麼做-牛肉臊子拉麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料熟豌豆（50g）葱花（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉臊子拉麪的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆洗淨備用2、胡蘿蔔和土豆去皮後切成一釐米見方的小丁。面加水和成麪糰，蓋蓋醒30...
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![滑肉面怎麼做-滑肉面的做法]( "滑肉面怎麼做-滑肉面的做法")
- “滑肉嫩滑，麪條鮮美。”食材明細主料肉片（50g）麪條（100g）輔料紅薯粉（5勺）絲瓜（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉面的做法步驟1、鍋中放入麪條煮2、水開以後，放入裹了紅薯粉的肉塊煮熟，再加入絲瓜和鹽煮開。3、麪條煮熟後加入碗中。4、把煮好的滑肉絲瓜湯淋在面...
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![肉丸子拉麪怎麼做-肉丸子拉麪的做法]( "肉丸子拉麪怎麼做-肉丸子拉麪的做法")
- 食材明細主料拉麪（80克）肉末（120克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子拉麪的做法步驟1、食材：拉麪。2、肉末。3、香葱。4、將肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後，將拌好的肉末揉成一...
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![酸菜肉滑面怎麼做-酸菜肉滑面的做法]( "酸菜肉滑面怎麼做-酸菜肉滑面的做法")
- 食材明細主料手工麪條（適量）酸菜（適量）肉滑（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）葱（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉滑面的做法步驟1、葱洗淨切葱花備用2、酸菜洗淨切丁備用3、水燒開，麪條下水煮熟後撈出，滴上適量香油防止粘粘。4、肉滑入鍋燒煮漂浮...
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![牛肉拉麪怎麼做-牛肉拉麪的做法]( "牛肉拉麪怎麼做-牛肉拉麪的做法")
- “早餐的美味佳餚。”食材明細主料燒牛肉（5塊）拉麪（100g）輔料胡蘿蔔絲（20g）調料老抽（1勺）辣椒油（1勺）葱花（1勺）香菜（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉拉麪的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，香菜莖切成段備用。2、拉麪放入湯鍋裏煮。3、拉麪快煮熟時，倒出一些水，放入牛肉塊和辣椒...
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![豬肉菠菜拉麪怎麼做-豬肉菠菜拉麪的做法]( "豬肉菠菜拉麪怎麼做-豬肉菠菜拉麪的做法")
- 食材明細主料拉麪（100克）熟豬肉（50克）菠菜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉菠菜拉麪的做法步驟1、食材：拉麪、熟豬肉（已切絲）、菠菜（已洗淨切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉，加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入100克拉面，加適量的清水...
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![滑肉熱湯麪怎麼做-滑肉熱湯麪的做法]( "滑肉熱湯麪怎麼做-滑肉熱湯麪的做法")
- “爽滑的肉絲，鮮香的湯頭，勁道的麪條，冬天來上一碗，超級享受。”食材明細主料面（1把）豬肉（300g）輔料鹽（2匙）紅薯粉（3勺）黃花（適量）木耳（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉熱湯麪的做法步驟1、起鍋燒水，水開後下面煮2、麪條煮熟後撈起，放碗裏瀝乾備用3、豬肉切絲4、放到一...
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![羊肉拉麪怎麼做-羊肉拉麪的做法]( "羊肉拉麪怎麼做-羊肉拉麪的做法")
- “羊肉，性温，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪...
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![香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法]( "香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）香菇滑肉湯（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水，水開後，放入掛麪。2、水再次燒開後，加入兩勺涼水，反覆兩三次。3、待麪條煮熟，放入食鹽。4、撒上白胡椒粉。5、將麪條撈出到大碗裏，淋上...
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![滑肉豆角炒速食麪的做法 【滑肉豆角炒速食麪】 滑肉豆角炒速食麪怎麼做]( "滑肉豆角炒速食麪的做法 【滑肉豆角炒速食麪】 滑肉豆角炒速食麪怎麼做")
- “記得小時候，媽媽有時會買一箱方便麪（速食麪）在家，晚上爸爸餓了可以當宵夜，雖然速食麪不是營養食品，但偶爾解解饞還是可以的，畢竟咱不是天天吃它嘛！媽媽會炒上一兩次速食麪，除了快速的煮，還能換個花樣，而且口感很Q，也算是一種額外的吃法！”食材明細主料方便麪（適量）豬肉（適量）青豆角（適量）...
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![紅燒牛肉拉麪的做法 【家庭版】紅燒牛肉拉麪😋 紅燒牛肉拉麪怎麼做]( "紅燒牛肉拉麪的做法 【家庭版】紅燒牛肉拉麪😋 紅燒牛肉拉麪怎麼做")
- “蘆薈最喜歡吃拉麪，自己做的最安全”食材明細主料牛肉（500g）輔料麪條（300g（濕麪條））老抽（20ml）綿糖（10g）鹽（5g）白蘿蔔片（20g）香菜（20g）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅燒牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉切塊，料酒煮開後紅燒成滷汁2、麪條鍋中煮八成熟，撈出瀝乾備用3、香菜切碎備用。4、將滷...
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![滑肉生菜面怎麼做-滑肉生菜面的做法]( "滑肉生菜面怎麼做-滑肉生菜面的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150g）掛麪（適量）生菜（1顆）輔料紅薯粉（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香葱（適量）香菜（適量）食鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑肉生菜面的做法步驟1、瘦肉切片，放適量食鹽和十三香拌勻。2、放入紅薯粉，加少量清水拌勻。3、起鍋燒水，待水冒小氣泡後，將漿制...
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![滑子菇肉片湯麪怎麼做-滑子菇肉片湯麪的做法]( "滑子菇肉片湯麪怎麼做-滑子菇肉片湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（45克）滑子菇（適量）肉片（適量）輔料芹菜末（少許）調料油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇肉片湯麪的做法步驟1、準備:麪條，醃製好的肉片，提前泡好的滑子菇，芹菜末。2、麪條放入開水鍋裏煮熟，撈出來過涼水瀝水後，裝入碗裏。3、另起鍋，放油，下肉片炒香。...
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![蔬菜滑肉面怎麼做-蔬菜滑肉面的做法]( "蔬菜滑肉面怎麼做-蔬菜滑肉面的做法")
- “麪湯清香，滑肉又滑又嫩，營養美味的早餐或者晚餐。”食材明細主料麪條（100g）瘦肉（100g）輔料番茄（3塊）生菜（3片）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）薑絲（1勺）十三香（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜滑肉面的做法步驟1、瘦肉切成片後，放入薑絲，十三香和要攪拌均勻。2、加入豆瓣醬拌勻...
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![牛肉拉麪的做法 最簡單的牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做]( "牛肉拉麪的做法 最簡單的牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做")
- “簡單的麪粉跟水就能做成拉麪，健康好吃，大家都學起來吧！本方子是2到3人的量！”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料常温水（125克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉拉麪的做法步驟1、稱量麪粉200克，水125克。2、用常温水開始和麪，不要一次性倒完水，麪粉吸水量不一樣。3、和好的...
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![雞蛋肉末拉麪怎麼做-雞蛋肉末拉麪的做法]( "雞蛋肉末拉麪怎麼做-雞蛋肉末拉麪的做法")
- “自己做的拉麪···相當筋道。配上鮮香的雞蛋肉末麪湯，加上少許自家磨的辣椒粉，別提有多香啦！快試試吧。這也是我第一次做麪條哦·”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（適量）配料鹽（2g）鹼（少許）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉末拉麪的做法步驟1、吃的時候我放了辣椒醬，...
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![羊肉拉麪的做法 喜氣洋洋---羊肉拉麪 羊肉拉麪怎麼做]( "羊肉拉麪的做法 喜氣洋洋---羊肉拉麪 羊肉拉麪怎麼做")
- “過年時應該吃餃子的，可是在老家吃的太多了，對餃子一點興趣也沒有了，回來吃的面倒很多，面也要變着花樣吃，不然又吃夠了。還是就地取材，有什麼做什麼，羊肉，拉麪，很自然的，羊肉拉麪，很像山西還是陝西的羊肉臊子面。兒子給的評價是supper，呵呵呵，又成功了，哦也！”食材明細主料拉麪（200g）羊肉...
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![沙拉脆面肉丸的做法 孩子最愛的沙拉脆面肉丸 沙拉脆面肉丸怎麼做]( "沙拉脆面肉丸的做法 孩子最愛的沙拉脆面肉丸 沙拉脆面肉丸怎麼做")
- “不知道何時開始喜歡各種口味的沙拉醬，它可以幫助我製作好多的美食，例如沙拉肉鬆蛋糕卷，沙拉麪包，蔬菜沙拉，可謂是一醬在手，走天下。今天，我要利用沙拉醬，製作一款孩子們的最愛——沙拉脆面肉丸，它外皮酥脆，裏面軟糯，肉香配上沙拉醬的香味，真的很棒，喜歡的看看：”食材明細主料豬肉餡（15...
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![生菜滑肉湯麪怎麼做-生菜滑肉湯麪的做法]( "生菜滑肉湯麪怎麼做-生菜滑肉湯麪的做法")
- “生菜的脆配上滑肉的嫩滑，麪條變得鮮香可口，味道非常好。”食材明細主料肉（30g）鮮麪條（100g）紅薯粉（3勺）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）生菜（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯麪的做法步驟1、牛肉切片，放入料酒醃製，然後放入豆瓣醬，加入一勺水拌均。2、放入紅薯粉攪拌。3、把紅...
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![牛肉拉麪的做法 家庭自制放心牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做]( "牛肉拉麪的做法 家庭自制放心牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做")
- “現在的食物添加劑讓人不敢隨便吃東西，還是自然一點的東西好，自已做的吃的放心。如果有可能我希望過自給自足的生活。”食材明細主料牛肉（適量）拉麪（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香茹精（適量）燉肉料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛肉拉麪的做法步驟1、先...
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![滑炒肉絲竹升面怎麼做-滑炒肉絲竹升面的做法]( "滑炒肉絲竹升面怎麼做-滑炒肉絲竹升面的做法")
- “吃麪就是要吃有【筋道】的麪條，除了手工拉麪吃起來很有筋道外；傳統的麪條也可以做的很筋道，只要在和麪的時候加入雞蛋或鴨蛋，就可以做出一碗好吃的麪條了。加入雞蛋的麪條就是【雞蛋麪】，而加入鴨蛋的麪條就是廣東人喜歡吃的【雲吞麪】。麪條要做的好吃除了在和麪過程中用的...
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![牛肉拉麪的做法 絲路金味軒牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做]( "牛肉拉麪的做法 絲路金味軒牛肉拉麪 牛肉拉麪怎麼做")
- “有很多人將蘭州拉麪和蘭州牛肉麪混淆，蘭州拉麪是一個品類，而牛肉拉麪它是蘭州拉麪裏面的一個品種，如臊子面、炸醬麪、打滷麪、涼麪等等也是其重要品種，蘭州還有專門的雜醬麪店、臊子面、打滷麪店等。一碗成功的牛肉麪應該是一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、...
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![爽滑濃香肉牛面怎麼做-爽滑濃香肉牛面的做法]( "爽滑濃香肉牛面怎麼做-爽滑濃香肉牛面的做法")
- “爽滑濃香的牛肉麪，食材簡單，下雪天也能存儲的食材。牛肉、麪條、香菜即可。做法也簡單，把面煮好，加上濃湯，爆炒好的牛肉加入濃湯麪中，配送香菜，一碗熱乎乎的牛肉麪就好了。”食材明細主料龍鬚掛麪（500克）牛肉（300克）輔料花生油（5ml）鹽（4克）生抽（3ml）生薑（5克）料酒（1ml）香菜（30克）醬香（口味）煮（工...
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味味甜
