「美味可口」蘋果檸檬泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青蘋果 ：2個
檸檬 ：1個
冷開水 ：1杯
1.鹽 ：1/2大匙
2.糖 ：3大匙
白醋 ：1/2大匙

輔料

具體步驟

1. 將調味料加入冷開水1杯溶化成為鹽水備用。

2. 將青蘋果洗淨瀝乾，每個切成16小塊，加入作法的鹽水拌勻，醃漬約15分鐘後將鹽水濾除。

3. 將檸檬洗淨，切成0.3公分薄片備用。

4. 將作法材料和調味料一起拌勻，醃漬約半天，期間需翻動多次，待入味均勻後即可食用。

5. 盛入容器中加蓋冷藏，約可保存7～10天。