香脆的雞蛋煎饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
饅頭 ：1個

輔料

花椒麪 ：少許
油 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備一個饅頭，切成片狀，也不要切太薄

2.準備一個碗，打入兩個雞蛋，加入葱花，加入適量鹽

3.蛋液攪拌均勻，放入饅頭片，上下面均勻沾上蛋液

4.熱鍋，放入適量油，熱後加入饅頭片，兩面翻個，煎好即可出鍋

5.這就是香噴噴的饅頭片了，是不是還不錯？

烹飪技巧

要小火煎制，否則容易糊