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關於無水蒜香黑椒雞怎麼做的餐飲百科

無水蒜香黑椒雞怎麼做-無水蒜香黑椒雞的做法
  • 無水蒜香黑椒雞怎麼做-無水蒜香黑椒雞的做法

  • “之前看到有人用類似的方法做無水葱油雞。因為不喜葱味便換成了蒜,沒想到浸透醬汁雞香的大蒜糯糯的,雞肉滋味也很濃厚,二者相得益彰。愛這一口。”食材明細主料雞翅根(800g)輔料老抽(1匙)生抽(1匙)糖(半匙)料酒(2匙)鹽(1匙)黑胡椒(2g)姜(1塊)蒜(10顆)蒜香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水蒜...
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黑椒蒜香烤羊排怎麼做-黑椒蒜香烤羊排的做法
  • 黑椒蒜香烤羊排怎麼做-黑椒蒜香烤羊排的做法

  • “好吃又簡單的一道菜,缺點就是醃製耗時有點多。但是經過漫長的等待還是值得的,畢竟為了美味多下點功夫又有什麼關係呢?😀ོ”食材明細主料羊排(500克)輔料紅酒(少許)黑胡椒(適量)李錦記黑胡椒醬(2勺)百里香(適量)鹽(少許)大蒜(一整顆)韓國燒烤醬(5勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒...
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蒜香黑胡椒鹹豬肉怎麼做-蒜香黑胡椒鹹豬肉的做法
  • 蒜香黑胡椒鹹豬肉怎麼做-蒜香黑胡椒鹹豬肉的做法

  • “蒜香黑胡椒口味的鹹豬肉,切片炒蒜薹或者大蒜,那是香噴噴,也可以烤,直接烤熟切片,空口吃都很好吃,感覺跟黃金泡菜搭配非常棒~當然也可以蒸,都很好吃~”食材明細主料五花肉(2條632g)輔料鹽(18g)糖(18g)高度白酒(20g)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/2匙)獨頭蒜(4個)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒜香黑...
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黑椒蒜香烤鱸魚怎麼做-黑椒蒜香烤鱸魚的做法
  • 黑椒蒜香烤鱸魚怎麼做-黑椒蒜香烤鱸魚的做法

  • 食材明細主料鮮鱸魚(1000g)輔料鹽(適量)蒜末(50g)黑胡椒(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒蒜香烤鱸魚的做法步驟1、鮮鱸魚收拾乾淨。從尾部剔骨剖開,對稱切段,鹽、黑胡椒醃製30分鐘入味。2、醃製好的鱸魚段按照順序在油鍋內過油。將過好油的鱸魚段按照順序排入盤中的鋁箔...
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蒜香黑胡椒雞胸肉怎麼做-蒜香黑胡椒雞胸肉的做法
  • 蒜香黑胡椒雞胸肉怎麼做-蒜香黑胡椒雞胸肉的做法

  • “雞肉蛋白質含量豐富,而且非常容易被人體吸收利用,雞胸肉高蛋白質低脂肪非常適合大人跟孩子吃,但是一定要注意烹飪方法不然就會吃起來不入味而且口感不好。這次為了讓雞胸肉入味,我準備了一個密封袋,把雞胸肉封起來,讓雞肉跟醃料親密接觸一夜,不入味都難。這個雞肉吃起來有淡淡...
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蒜香黑椒豬排怎麼做-蒜香黑椒豬排的做法
  • 蒜香黑椒豬排怎麼做-蒜香黑椒豬排的做法

  • “超級幸運在生日這天收到小美的私信,説我得到東菱牛排機的試用了,眾多申請中我是八名其中之一,真是幸運,而且是生日那天收到的信息,這禮物來的太及時了。以前吃牛排都是去西餐廳吃,原來吃了那麼多次牛排都是合成牛排,太嚇人了,自己也嘗試買牛肉自己醃了後用鍋煎熟,那真的不理想,每...
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黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法
  • 黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)大蒜(2頭)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(半勺)調料洋葱絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2、再加入2勺澱粉,1勺食...
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黑椒蒜香烤雞如何做簡單又好吃
  • 黑椒蒜香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑椒蒜香烤雞是一道由三黃雞為食材烤制的美味。新鮮的三黃雞在蒜蓉調料的醃製下,味道絲絲入扣,在配合着塗抹黃油時的手法,反覆摩擦,使得烤出的金黃酥嫩的三黃雞更入味,外酥裏嫩、口感好,美味又健康。主料土豆:15...
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蒜香黑椒意麪怎麼做-蒜香黑椒意麪的做法
  • 蒜香黑椒意麪怎麼做-蒜香黑椒意麪的做法

  • “意麪,我們平時喜歡吃的一種主食。煮好的意麪,不僅可以搭配意麪醬來食用。蒜碎,風味烤肉腸,黑胡椒,可將普通的意麪變得與眾不同,味道更贊。”食材明細主料意麪(80克)黑椒烤肉腸(1根)羅勒烤肉腸(1根)荷蘭豆(12根)輔料蒜(4粒)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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黑胡椒蒜香杏鮑菇怎麼做-黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法
  • 黑胡椒蒜香杏鮑菇怎麼做-黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料大蒜(2瓣)黑胡椒(1-2克)鹽(2克)生抽(1小勺誰)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法步驟1、大杏鮑菇切三段,撕成絲,竅門(順着切好的邊,豎着,一圈一圈撕)。2、撕好的杏鮑菇焯水。3、大蒜切片,鈦合金鍋冷鍋冷油,鍋熱透了,下蒜片,炒香。4、倒入杏...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做
  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑胡椒(10ML)花椒粉(5ML)蠔油(10ML)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法
  • 蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(適量)洋葱(適量)姜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香無水焗鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚洗淨備用。2、葱薑蒜和洋葱準備就緒。3、魚切塊放入料酒,醬油,五香粉,姜粉,...
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黑椒蒜香雞翅怎麼做-黑椒蒜香雞翅的做法
  • 黑椒蒜香雞翅怎麼做-黑椒蒜香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)黑椒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨劃開容易進味用料酒和蒜末醃製半小時。2、鍋內一勺油放入雞翅平面煎幾分鐘以後放入蒜末一起煎。3、表面金黃的時候翻面煎至金黃蓋上鍋蓋。4、熟了...
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蒜香黑椒三文魚排怎麼做-蒜香黑椒三文魚排的做法
  • 蒜香黑椒三文魚排怎麼做-蒜香黑椒三文魚排的做法

  • “們這小城,鮮見三文魚賣。那天外出學習,去了當地的最大超市,竟發現做壽司的專櫃中有三文魚的邊角料在賣,一小盒,十幾元,價格不是很貴,就買了些回家,同事都説我瘋了,看到吃的就瘋了,沒治了,幾百公里的路,帶些魚骨回家。”食材明細主料三文魚排(300克)輔料橄欖油(適量)料酒(適量)蒜(適量)黑胡...
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蒜香黑椒杏鮑菇怎麼做-蒜香黑椒杏鮑菇的做法
  • 蒜香黑椒杏鮑菇怎麼做-蒜香黑椒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。然而杏鮑菇球球認為最能發揮其香味的做法就是煎,通過煎的烹飪方式可以讓杏鮑菇充分釋放它與眾不同的香氣。”食材明細主料杏...
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無油黑椒烤雞米花怎麼做-無油黑椒烤雞米花的做法
  • 無油黑椒烤雞米花怎麼做-無油黑椒烤雞米花的做法

  • “快餐店的雞米花可是用一鍋油炸出來的呀,那麼多的油脂攝入,是導致肥胖的元兇。其實雞米花完全可以不用油炸,這款黑椒雞米花,一滴油沒放,同樣酥脆好吃。”食材明細主料雞腿(兩個)黑胡椒醬(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油...
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黑椒蒜香烤雞怎麼做-黑椒蒜香烤雞的做法
  • 黑椒蒜香烤雞怎麼做-黑椒蒜香烤雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料醃料((cook100醃料)適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蒜香烤雞的做法步驟1、三黃雞洗淨後調入料酒抹勻。2、加入cook100蒜香燒烤醬。3、裏外抹勻放入冰箱冷藏24小時。4、將土豆和胡蘿蔔放入醬...
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黑醋香蒜雞絲的做法 黑醋香蒜雞絲 ★雞絲輕食 8 黑醋香蒜雞絲怎麼做
  • 黑醋香蒜雞絲的做法 黑醋香蒜雞絲 ★雞絲輕食 8 黑醋香蒜雞絲怎麼做

  • “搭配雞絲的食材,別選擇硬漢型,比方説西洋芹或青花椰。儘量挑柔軟或多汁的︰比方説美生菜IcebergLettce、各類菇、豆芽菜、小黃瓜、涼粉、粉絲,清淡爽脆最Match!”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))豆芽菜(1碗)麻油(1小匙)輔料醬油(2小匙)黑醋(2小匙)麻油(1小匙)蒜泥(1/2粒)水(1小匙)酸鹹(口味)拌(工...
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無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法
  • 無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法

  • “今天我就是用黑芝麻做的小餅,不加一點水,還醇香宣軟,非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多,可以做成芝麻糊,芝麻鹽等等佐餐的小食,但我最喜歡的還是用黑芝麻做麪點,把黑芝麻打磨成粉,按照適當的比例放倒麪粉裏做成各種麪食,不僅把麪食增香,一家人還能不知不覺中都得到滋補。”食材明細...
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香煎黑椒雞包子的做法 香煎黑椒雞包仔 香煎黑椒雞包子怎麼做
  • 香煎黑椒雞包子的做法 香煎黑椒雞包仔 香煎黑椒雞包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(5克)泡打粉(10克)輔料糖(50克)豬油(20克)清水(150克)雞肉(600克)大青椒(一粒)大紅椒(一粒)大洋葱(一粒)生粉水(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)黑醬油(適量)黑椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎黑椒雞包子的做法步驟1、把餡料切小粒。2、雞肉...
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蒜香無骨雞柳怎麼做-蒜香無骨雞柳的做法
  • 蒜香無骨雞柳怎麼做-蒜香無骨雞柳的做法

  • “自己動手給寶寶做放心小吃!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜瓣(5個)胡椒粉(1勺)雞蛋(1個)麪包糠(5勺)料酒(5ml)生粉(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香無骨雞柳的做法步驟1、雞胸切條,加入適量料酒、蒜蓉、胡椒粉醃製半小時以上!2、醃製好的雞柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.3、...
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黑椒蒜香烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 黑椒蒜香烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2只土豆:1-2個大蒜:1頭輔料花椒粉:1小勺鹽:2小勺糖:1小勺現磨黑胡椒碎:1小勺生抽:2小勺老抽:1小勺蠔油:1大勺具體步驟1.雞腿洗淨瀝乾水份,備齊所需醃料;2.用廚房剪刀將洗淨的雞腿剔除骨頭;3.去骨的雞腿切小塊,大蒜...
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蒜香黑椒雞肉粒怎麼做-蒜香黑椒雞肉粒的做法
  • 蒜香黑椒雞肉粒怎麼做-蒜香黑椒雞肉粒的做法

  • “雞胸肉好吃又低脂,伴隨蒜香味道真是絕了!”食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料大蒜粒(若干)調料黑胡椒粒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香黑椒雞肉粒的做法步驟1、準備兩塊冰鮮的雞胸肉,將其洗淨切成小塊備用。2、將大蒜剝皮,多準備些大蒜...
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蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法
  • 蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(四條)白蘑菇(適量)蒜頭(五瓣)輔料黑椒粉(適量)雞汁(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料,牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片,白蘑菇沖洗乾淨也切片,備用。3、醃製牛仔骨,我只用了雞汁和黑胡椒粉(因為用的量比較大,我就...
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黑椒蒜香裏脊肉怎麼做-黑椒蒜香裏脊肉的做法
  • 黑椒蒜香裏脊肉怎麼做-黑椒蒜香裏脊肉的做法

  • “黑椒口味很下飯,每次這道菜都很受歡迎,一口一口停不下來。最後一定收汁把醬汁裏住肉塊和大蒜,大蒜綿軟香香的,對身體也好,適當吃一點。”食材明細主料大蒜(15-20個)裏脊肉(1條)洋葱(半個)黃油(15克左右)輔料鹽(1小勺)黑胡椒(2小勺)料酒(2勺)澱粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)雞精(適量)葱花(少量...
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