自己做的煎雞蛋饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：半勺
油 ：少量
五香粉 ：半勺

具體步驟

1.準備好一個饅頭和一個雞蛋

2.雞蛋打入碗中、饅頭切片

3.雞蛋裏面放入適量的鹽和五香粉（我很喜歡五香粉的味道哦，也可只放鹽哦）

4.攪拌均勻

5.鍋中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油哦

6.饅頭片沾上雞蛋液

7.然後放入鍋中煎

8.翻面

9.雙面都煎至金黃色即可出鍋哦！

烹飪技巧

雞蛋液裏面可以只放鹽，一定要用小火煎，大火煎容易糊哦！