當前位置:味味甜 >

關於手工酸奶怎麼做的餐飲百科

手工酸奶! 手工酸奶怎麼做-手工酸奶的做法 老少皆宜
  • 手工酸奶! 手工酸奶怎麼做-手工酸奶的做法 老少皆宜

  • “酸奶的益處多多,可因為食品安全問題猶豫小半天各種添加劑、皮鞋酸奶等問題層出不窮特別是家裏有小孩了更不敢隨意購買如何讓孩子吃到無添加又營養的酸奶呢?為此,我也是想破腦袋既然如此,那不如與寶寶一起動手,豐衣足食~”食材明細主料酸奶粉(1袋)涼白開(500ml)沸水(500ml)輔料糖(50...
  • 25287
手工酸奶怎麼做-手工酸奶的做法
  • 手工酸奶怎麼做-手工酸奶的做法

  • “一直在美食天下瀏覽大家的美食,覺得好吃也好看,是視覺和味覺的一種享受,也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事,一直到現在我才知道菜譜怎麼發,也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手工酸奶,希望大家能夠喜歡!”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料乳酸菌(1/4克)糖(3勺)酸甜(口味)其他(...
  • 11292
yoya手工酸奶加盟費用多少錢?
  • yoya手工酸奶加盟費用多少錢?

  • 餐飲提問:yoya手工酸奶加盟費用多少錢?小封428回答:如果説到現在,消費者是比較喜歡和什麼樣類型的酸奶,應該就是手工酸奶。手工酸奶製作出來的質感是比較優越的,而要投資一家手工酸奶店鋪的費用也是在8到16萬左右,就可以選擇投資,目前來講,這一個碧悠酸奶加盟項目是比較多人喜歡的...
  • 26189
手工酸奶如何做簡單又好吃
  • 手工酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶或者純牛奶:500ml輔料煉乳或白糖:適量菌粉:1具體步驟1.容器消毒後加入牛奶,煉乳,菌粉,攪拌均勻2.煉乳,或者白糖都可以,根據個人口味添加…3.菌粉一包,加入一起攪拌………4.最後放入酸奶機,通電,發酵8到10小時...
  • 16994
手工奶油甜麪包怎麼做-手工奶油甜麪包的做法
  • 手工奶油甜麪包怎麼做-手工奶油甜麪包的做法

  • “家裏的奶油買了有一段時間了,一直沒用,怕放久了會過期,做麪包的時候加了一點在裏邊,考出來的麪包香味十足,有點類似外邊麪包店裏的味道”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)白糖(50g)輔料淡奶油(適量)黃油(適量)水(適量)酵母(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工奶油甜麪包的做法步驟...
  • 6612
手工奶球怎麼做-手工奶球的做法
  • 手工奶球怎麼做-手工奶球的做法

  • “為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香濃郁,操作簡單,絕對零失敗。”食材明細主料煉乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶球的做法步驟1、準備用料2、將所有原料倒在一起3、用橡皮刮刀拌勻4、拌至成團,且表面出現...
  • 14287
益生菌手工酸奶酪 益生菌手工酸奶酪怎麼做-益生菌手工酸奶酪的做法 家庭自制
  • 益生菌手工酸奶酪 益生菌手工酸奶酪怎麼做-益生菌手工酸奶酪的做法 家庭自制

  • 食材明細主料純牛奶(1升)酸奶發酵劑(1小包)輔料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)益生菌手工酸奶酪的做法步驟1、清潔酸奶機內膽,晾乾。市場上賣的簡易酸奶機通常配有塑料內膽,不鏽鋼內膽,或玻璃內膽,但它們都滿足不了酸奶的酸性條件以及發酵過程中温度傳導的特殊需...
  • 14232
手工酸奶吐司如何做簡單又好吃
  • 手工酸奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:22白糖:20黃油:20酸奶:90ml雞蛋:1個輔料鹽:2酵母:1.5g具體步驟1.準備好所需材料2.液體和糖、鹽材料先倒入麪包機裏(酸奶、雞蛋、白糖、鹽)3.再倒入高筋麪粉4.在麪粉中間挖個小洞倒入酵母,然後麪包機選...
  • 29539
可口的手工酸奶如何做簡單又好吃
  • 可口的手工酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料純牛奶:1盒菌種:適量輔料白砂糖:適量具體步驟酸奶機自帶容器洗淨,用開水燙好,晾乾,無水後才可以倒入鮮奶和原味酸奶(如果喜歡甜,可以適量加糖),攪拌一下機器開啟,定時8小時酸奶製作成功,加入果醬(或者蜂蜜、水...
  • 8414
手工芒果酸奶如何做簡單又好吃
  • 手工芒果酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:150酸奶:200輔料焦糖漿:適量煉乳:適量具體步驟1.準備自制酸奶200克2.加適量焦糖漿和煉乳,攪拌均勻3.切好芒果,取大顆粒4.放於酸奶之上即可5.真材實料,貨真價實烹飪技巧酸奶要厚厚的才好吃...
  • 15845
製作希臘酸奶的做法 手工酸奶粉製作希臘酸奶(自制酸奶酪) 製作希臘酸奶怎麼做
  • 製作希臘酸奶的做法 手工酸奶粉製作希臘酸奶(自制酸奶酪) 製作希臘酸奶怎麼做

  • “最近希臘酸奶非常火爆,希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉(1袋)涼開水(420ml)輔料蜂蜜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)製作希臘酸奶的做法步驟1、將涼開水、酸奶粉一起倒入內杯中搖勻;將開水加入酸奶機裏面,淹沒紅色或者綠色內...
  • 31323
爽口的手工酸奶如何做簡單又好吃
  • 爽口的手工酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2小時手工酸奶,做法與其他菜式不同,所需要的食材也是別具一格。但是非常的看中個人的烹飪技巧和個人的烹飪能力。不論你以前會不會做菜,你都可以大膽的站出來試一試,俗話説的好,“人總是在嘗試中進步的”,所以這道菜是...
  • 24773
手工希臘酸奶怎麼做-手工希臘酸奶的做法
  • 手工希臘酸奶怎麼做-手工希臘酸奶的做法

  • “某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶,隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢?看了一些營養學方面的介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少,因為在製作過濾的過程中,乳清和乳糖被剔除掉了。營養學家提出,希...
  • 18447
純手工奶酪麪包怎麼做-純手工奶酪麪包的做法
  • 純手工奶酪麪包怎麼做-純手工奶酪麪包的做法

  • “麪包,大家都吃過,但是,自己做的麪包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料温牛奶(80克)黃油(20克)馬蘇裏拉奶酪(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純手工奶...
  • 13723
美味手工酸奶如何做簡單又好吃
  • 美味手工酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:適量輔料白糖:適量具體步驟1.所有要接觸到牛奶的工具都開水消毒,取部分牛奶入白糖,隔水融化白糖2.糖融化後加入剩餘牛奶和100克淡奶油拌勻,再加菌粉拌勻,倒入已消毒的瓶子中(倒之前摸一下瓶子是否冷卻...
  • 11978
自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎麼做
  • 自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎麼做

  • “酸奶是一種以牛奶為原料,經過添加有益菌發酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特點,而且經過發酵後更利於人體吸收,更加適合人類的營養保健品。因為老婆很喜歡喝酸奶,每次去商城購物第一時間就是往酸奶區跑,拉都拉不住可是看到那些酸奶裏都添加了好多種添加劑,就難免有些不安怕對...
  • 8810
手工酸奶吧加盟哪個好
  • 手工酸奶吧加盟哪個好

  • 餐飲提問:手工酸奶吧加盟哪個好sugar934回答:我剛從事奶吧行業的時候,考察了很多加盟商,也有很多高人指點。總結幾點標準,1、設備能及時的修理是基本條件。2、產品的賣相和口感要過關,比較好吃就可以了。3、直營店對外經營。4、公司的服務團隊的人數不低於10人,不加客服和銷售的...
  • 16272
手工紅薯牛奶怎麼做-手工紅薯牛奶的做法
  • 手工紅薯牛奶怎麼做-手工紅薯牛奶的做法

  • 食材明細主料紅薯(1顆)輔料牛奶(250ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工紅薯牛奶的做法步驟1、紅薯蒸熟備用。2、把紅薯去皮,用細漏勺把紅薯瓤過一遍,得到細膩的紅薯泥。3、把紅薯泥放鍋裏。4、加入牛奶攪拌均勻。5、中小火煮開即可,煮的過程中記得攪拌。6、成品圖。...
  • 3911
自制手工酸奶的做法 0⃣️失敗超細膩絲滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎麼做
  • 自制手工酸奶的做法 0⃣️失敗超細膩絲滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎麼做

  • “菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料菌粉(1g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料~2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至刻度線(這一步不要讓小孩操作)5、蓋緊的牛奶杯放進酸奶機6、很簡單吧!等着吃就行😁7、6-8...
  • 23883
手工自制奶酪的做法 【初味日記】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎麼做
  • 手工自制奶酪的做法 【初味日記】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎麼做

  • “最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感歎生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一台手機都能解決我們的生活需求。自己動手,卻越來越顯得珍貴。奶油奶酪、黃油,是我們做烘焙經常用...
  • 27608
手工牛奶糖的做法 【手工牛奶糖】濃醇滋味·甜蜜時光 手工牛奶糖怎麼做
  • 手工牛奶糖的做法 【手工牛奶糖】濃醇滋味·甜蜜時光 手工牛奶糖怎麼做

  • “小的時候,糖果對於我是很奢侈的東西,最是期盼過年的時候,家裏會買回很多平時很難吃到的糖果,其中最喜歡的莫過於大白兔奶糖,喜歡它的包裝,喜歡上面的大兔子,喜歡拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅着那濃濃的奶香,喜歡它在脣齒間化開的那濃醇的奶香,有時候不捨得吃,總是等到糖變軟,才慢慢...
  • 25974
手工奶茶的做法 自己在家可以做的手工奶茶 手工奶茶怎麼做
  • 手工奶茶的做法 自己在家可以做的手工奶茶 手工奶茶怎麼做

  • “無任何難度,沖泡一杯約三分鐘。”食材明細主料紅茶包(適量)奶末包(適量)烤奶皮包(適量)輔料紅糖包(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶茶的做法步驟1、杯中加入400ML開水,將茶包放入水中,泡3分鐘輕提10次。2、加入奶末邊攪拌邊加入。3、撒上烤奶皮,烤奶皮可直接食用,肯...
  • 31140
自制手工酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制手工酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料純牛奶:1盒輔料川秀菌種:適量具體步驟1、把所有工具(一個大盆一個小奶鍋13個小瓶子包括蓋子-蓋子不能煮和久泡)全部在開水裏泡一下,就是比煮時間少一些,比淋時間長一點2、把泡過的工具甩幹(OR烘乾)水份3、倒一...
  • 4284
嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶
  • 嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶

  • “話説,自從老酸奶風波之後,我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑,與其説是"老酸奶",還不如説是"酸奶凍"呢。可是對於喜愛酸奶的我,又想吃到無添加劑的健康酸奶該怎麼辦呢?於是毫不猶豫便敗了一個酸奶機,每天能吃到自...
  • 10433
手工酸奶麪包如何做簡單又好吃
  • 手工酸奶麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300酸奶:150ml輔料精鹽:2白糖:30黃油:30雞蛋:1個酵母:3具體步驟1.準備材料2.鹽糖對角線3.加入酸奶4.倒入雞蛋5.加入高筋麪粉6.加入酵母7.揉麪30分鐘8.有膜後放入黃油9.再揉麪20分鐘10.然後入麪包機,點...
  • 17796
專題